白衣披甲 第1880节

“对。还有一个特长——喝高了后导致的急性酒精中毒。这个，我就想不太明白，富民县那面为什么愿意喝酒呢？”罗浩自言自语。

他说着，拿出手机，自顾自地开始联系娄师兄。

“你这算是临阵抱佛脚？”陈勇戏谑问道。

“不算，我之前就想问，今天刚好想起来了。”罗浩笑了笑，一边走一边拿着手机。

很快，他说道，“那面农村喜欢喝自己酿的酒，有些酒里面直接掺了工业酒精。”

“我艹，父老乡亲都能这么坑？”陈勇惊讶。

“嗐，坑不坑的和父老乡亲无关。”罗浩对此一点异样的情绪都没有，“话说回来，心脏骤停我见过最奇怪的是一个被蜜蜂蜇伤的患者。”

“这也能心脏骤停？”

“患者有明显胸痛的症状，心肌酶肌钙bnp高，心电图多导联st段抬高，病人很年轻，拒绝冠脉造影，保守治疗并用了些抗过敏的药，第二天早上症状缓解签字出院了。

“后面我查了下资料，发现有些种类的蜂的毒素有收缩血管的作用，可能本身冠脉就有狭窄，在毒素作用下血管闭塞。”

“小苗说的这事儿，其实咱们在临床中也遇到过。”

“哦？”苗有方的眼睛一亮。

“临床工作中，电除颤或者电复律应该也会有小电量的电击伤，复查肌钙蛋白等心肌损伤标志物也会升高。

再一次证明任何事物都有两面性，有好的一方面，也有不好的一方面，关键在于如何把握这个“度”，既不能过犹不及，又不能矫枉过正。”

“脱离剂量谈毒性是耍流氓，电击也是这样。”

“还有这事儿。”陈勇啧了一声，却没多说什么。这不是他擅长的领域，陈勇很清楚要是自己多嘴的话，就会给罗浩装逼的机会。

“行了，去吃点碳水，大家开心一点。”

罗浩却也没有装逼的打算，而是说明了要去山西驻京办吃饭的目的。

“我没吃过，有什么好吃的么？”陈勇问。

“后悔出国留学了吧。”罗浩笑眯眯地问道。

艹！

这么平的路面，罗浩这个狗东西竟然还能装逼？！

“刀削面是必吃的。”

“哪没有。”陈勇鄙夷道。

虽然他知道自己必败无疑，但还是忍不住说了一句。

“每分钟削118刀，每条面长18cm误差不超过2mm，边缘薄如蝉翼却能完美挂住秘制浇头。

“后厨特供的30年老卤，让浇头羊肉、独家秘制的番茄牛肉卤在入口瞬间就爆出晋西北的旷野气息。”

“哧溜～～～”

罗浩话音未落，陈勇已经开始不争气的吸口水。

“最近好像没什么资金，他们推出了黑金莜面栲栳栳。”

“啥？”

“黑金莜面栲栳栳。”罗浩笑笑，“是一种用晋北高寒地区莜麦制成的蜂窝状面食，在驻京办后厨被玩出花活。

“简单讲就是传统羊肉臊子之外，创新推出的松露蘑菇酱版本，松露什么的你也知道，目标客户明确，直接杀疯cbd白领圈。

“每笼88个空心小筒精准对齐蜂窝孔洞，强迫症患者当场治愈。”

“再有就是山西特供的里脊肉在220c滚油中完成7秒锁鲜，搭配运城木黑耳和吕梁沙棘汁，酸香裹着肉汁，吃一口香味儿就在舌尖炸开。”

“哧溜～～～”

陈勇又吸了口口水。

这货在英国就被刻薄惯了，国内大学食堂也就那么回事，回国后到了省城柳依依还要减肥。

陈勇没有饕餮属性，可他的确缺嘴。

罗浩甚至怀疑陈勇再这么跟老柳吃下去，会不会闹出个营养不良出来。

见陈勇馋的厉害，罗浩咳嗽了一声，继续描述。

“陈勇，你想一下，灶台腾起的白雾中，那勺琥珀色的老陈醋沿锅边划出圆润的弧线，遇热瞬间爆裂成无数细小的酸香分子。

醋液与滚油碰撞出“刺啦“的锐响，像是给整道菜注入灵魂的最终仪式——原本醇厚的咸香被凌厉的酸味劈开，就像是在暗色绸缎上突然撕开一道闪电般的裂口。

“在最正宗的山西老陈醋点下去的刹那，锅底蹿起的青烟带着直入灵魂的酸气，却又在零点几秒内被高温驯服，转化成缠绕在肉块间的复合香气。

“那些焦糖化的油脂裹着醋分子在锅内翻腾，在排骨表面镀上透亮的酱色，最后收汁时挂住的酸味并非浮于表面，而是钻进每丝肉纤维的缝隙里。

“泼醋的时候看手艺，早一秒则酸味呛喉，晚一秒便余留涩感。

“刚出锅的排骨咬下去，先是焦脆表皮的咸鲜，继而肉汁迸发，最后才是那阵盘旋而上的、勾得人腮帮子发紧的果酸味。

“那是只有山西老醋经过夏伏晒、冬捞冰后，才能淬炼出的穿透力极强的酸，比任何预制菜的虚假酸味都更野蛮，也更真实，也更……好吃。”

“靠！”陈勇骂了一句，随后开始剧烈咳嗽。