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破产景区登基指南[种田] 第83节

破产景区登基指南[种田] / 春见柑 / 1 / 2

小聂老师膝盖一软:“今天,今天是什么大日子?”

季开朗抓着向榆的手也用力紧了紧,凑到她耳边低声问:“我嘞个, 榆姐这得多少钱啊。”

刘波转过头, 冲向榆比了个wink,一切尽在不言中。

他昂首挺胸地领着孩子们落座了。

花园餐厅入口甚至有一个拱门, 上面用气球和木牌写着【热烈欢迎一小同学】,而人走过拱门时,两侧气球啪啪爆开洒下花瓣, 放出端庄又悠扬的进行曲。

向榆恨不得自戳双目。

我知道刘波你的地皮买在后山这块,也知道你很急想赚钱,但这样把你家草坪婚礼的全套拉过来你爹真的没意见吗,这个蛋糕这个提拉米苏也是酒店特供预制菜吧!

用餐人数不多,用餐模式和电影宫廷贵族那套一模一样,大家对着长桌而坐,桌上摆着高脚杯和刀叉,松林为幕,鸟鸣为乐。

樊师傅开始了他拿腔捏调的开场白,一口伦敦腔的普通话:“各位小主厨,今日的收获如何?”

“我检查了大家的收成,都是完美的成熟度,你们把握得刚刚好。”

樊大厨的笑容不作假。

他最近顺风顺水,春风得意。

菜地丰收了,因为杜春直达圣听而不平的樊大厨也收了心,对着那黄瓜生菜爱不释手,也不计较小吴先他一步拍上薄荷了,因为向榆发话这些菜随他料理,想怎么做这么做。

在圣人眼皮子底下不搞争宠这套,打好关系才是王道,杜春把喂鸡喂鸭的残次品塞了不少给他,他拿给妻子女儿,一家人都吃得很高兴。

至于员工福利那份好的,樊志刚送给自己老师了。

他自己也有师傅,也有人情往来,上下需要打点维系的费用不少,小吴怎么孝敬他,他就得怎么孝敬他老师。

他师承国宴大厨施烨游,老师傅已经八十岁高龄了,名下徒子徒孙不计其数,逢年过节丝绸茅台送过不少,只有今年寄的生菜黄瓜去。

听闻师傅他老人家高兴地走进厨房,亲自操刀了一盘翠竹报春,还拍照发给他。

几个师兄也在老师家,吃饭时直接发视频过来,请他空了来上京玩,桌上老爷子笑得合不拢嘴,夸小刚不止心思伶俐,在选食材上也终于开悟了。

这话颇有些让人汗颜,但在国宴大厨圈子里,他这样混到偏远省份的不太拿得出手......

总之,在京城开连锁酒楼、平日眼高于顶的大师兄还私下打电话问他,哪里门路搞到的高级货,啥时空了他也来飞来西海玩玩呀。

话里话外的恭维之意让樊志刚天灵盖都爽飞了。

在老板问他愿不愿意去接待哈蟆谷小学的时候,樊师傅心里乐得冒泡——他是少东家的陪嫁,在刘波那里也能听到风声。

掌门不满外面镇上住宿涨价,一直想解决食宿问题,景区里种菜业务又重,后山的荷花池有可能会打造成高端农家乐,引进一些付费劳动力。

这个付费劳动力听起来很时髦,樊师傅年纪大了听不懂,但最重要的就是揣摩圣意,显然接待哈蟆谷小学就是向榆的小试牛刀。

果然,老板问他去不去,孩子家长要求很多,怕小吴拾掇不下。

樊师傅刚爽飞的天灵盖,直接飞出地外星系找不到家了。

虽然不知为啥老板最近一直躲着自己,但显然是很认可老樊我的业务水平的。

后宫立足最重要的就是一门本事傍身,就像媳妇老看的那安陵容会就唱歌跳舞的,人家甄嬛也会琴棋书画啊。

他把胸脯拍得邦邦响,不怕要求多,就怕要求不多,要求不多能体现他的水平?能和普通厨师拉开差距?以为我老樊就会做员工餐呢?

来吧来吧,就一中四五十个小学生,还有一半不吃,加上哈蟆谷小学那一个班凋敝的人口,放酒店也就是几个大包间的备餐量。

这种刷脸卖好的时候,樊志刚是不打算要加班补贴的,但思来想去还是问向榆把补贴换成了蔬菜份额,换成新鲜完整的好菜带给妻子女儿了——无论如何人情往来,对没吃上好菜的妻女始终是亏欠。

向榆也很高兴,很认可他老樊的人品,特别爽快就答应了。

现在呈现在小学生面前的就是一个打了鸡血的樊师傅。

向榆的菜地里目前品种单一,但难不倒他,除了常规的蒜蓉生菜和拍黄瓜,樊师傅参考了广南佛山的生菜宴,提前炒制了一批风味浓郁又口感丰富的馅料。

比如野菌龙虾、鸡蓉黄瓜这样的搭配,食用的时候用生菜叶包裹,拿在手里制成精巧的碧玉饺子,又有趣又好吃。

为了方便介绍,他将馅料分出了三个类别,一类是东亚咸鲜口,就是烤肉店最常见的碳烤牛肉、炸猪排,加蒜片或青椒圈,可以自己沾烤肉酱或者辣椒面,这一栏目主题是碳烤酥炸的焦香,包在生菜里佐以辛辣清脆的配料。

第二类是中式酱香口,就是北京烤鸭京酱肉丝那套,夹黄瓜条和葱丝。

第三类是东南亚清爽的,馅是打抛猪肉和炸虾,调味以产地的薄荷为主导,加鱼露、辣椒、罗勒和柠檬,酸辣开胃,薄荷的香味更是霸道无比。

这三类也分别以生菜、黄瓜、薄荷三类特色产物主导,向向榆交上了一份完美答卷。

而对小学生们来说.......

整个现场是没有碗的,只有那种小木编篮里洗干净堆高高的生菜叶,一篮一篮地发到他们手上。

学生们抱着生菜叶走到小摊前,樊师傅就笑眯眯地舀上一勺热乎乎的肉馅,然后自己动手夹取蒜片、葱条、黄瓜丝,在手里一裹,两口就吃干净了。

这是墨西哥卷饼taco的吃法,方便快捷,美味又干净。

招待国外贵宾樊师傅不敢这么标新立异,但是招待这群小朋友么......

没现场兴奋得晕过去几个都算季开朗运气好。

一个在户外、不用碗、不用坐着、不用筷子、想吃什么自己夹、全部diy的地方。

对村里的孩子们别开生面,他们没见过这样的,嘴张得大大的。

一些学生想地里冒出了这样童话里的场景,向榆姐姐果然会魔法。

也有比较成熟的小朋友,比如苹苹就在想,城里的食堂原来这么好吗。

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