第4章

退圈摆摊,怎么全网求投喂 / 树阿懒 / 1 / 2

***

网络上风起云涌的时候,言初莘正盯着自己的银行卡余额,陷入了沉默。

可是无论她翻来覆去数几遍,将手里盯出了花儿,上面的数字也分毫未动——

[6,666]

还怪吉利的。

这个念头在言初莘的脑海中一闪而过,但紧接着便不由叹了口气。

莫名来到这个世界前,已经登上御膳房大掌事之位的言初莘,已经很久没有遇到过如此窘迫的境地了。

看来,必须尽快赚钱了。

只是短短几个瞬息,言初莘便调整好了心态。

至于应该做什么,言初莘几乎没有过多犹豫。

她出身御厨世家,在宫廷里多年,靠着女子身登上御膳房大掌事之位,成为古往今来第一位女大掌事。虽然来到了陌生的时代,但手里的厨艺还在。

虽然不足以开一家小店,但是这个世界对流动摊贩的限制性并不高,可以先摆摊作为起步。

打定主意后,言初莘找到了附近的美食街。

刚来到美食街路口,热腾腾的烟火气扑面而来,灯火通明的景象,让言初莘恍惚间仿佛来到了元宵灯会上。

霸道的肉香扑面而来,言初莘走近一看,横陈的铁架下炭火明灭,摊主一手拿串,快速地翻动着,另一手则快速拿起调料罐,撒上孜然粉、辣椒面,在火的激发下,羊肉的逐渐变成了褐色,肉香和香辛料的香气混杂在一起,被油脂的香气稳稳地托举着,充满了市井豪迈的烟火气。

闻着这气味,言初莘买了一串,以解饥肠辘辘。

言初莘还嚼着羊肉,另一股浓烈的香气传来,闻着颇有几分川蜀的风味。

言初莘循着香味,便看到了一个悬挂着“麻辣烫”三字的小摊。

锅中红汤翻滚,牛油与椒姜共熬的辛香逸散而出,一旁摆着各色食物——菜蔬、肉丸、豆腐……任凭挑选。

仅仅言初莘停留的这一小会儿,就有不少人在排队夹菜了。

一转角,言初莘又看到了一个糖水铺。

这冒着冷气的柜子,言初莘在原身的记忆中翻找了一圈,才了解到这物件的名字是“冰柜”。柜中陈列着各色的冻膏、奶羹。招牌最前面的一个写的是“杨枝甘露”。

言初莘要了一份,尝了一口,便了然,原来是以椰浆为底,杂以西柚粒、芒果肉,再缀以透明圆子。胜在酸甜清爽,开胃解暑,也难怪能上招牌。

在美食街上转了一圈,言初莘心里也有了底。

虽然在小摊上,言初莘也看到了一些没见过的食材,但整体上,烹饪手法并没有太大的差异。

刚才走过美食街,言初莘专门留意了一下每个小摊面前排队的人,重油重盐重调味的美食摊前,往往是排队人最多的。

有了主意,言初莘跑了几趟相关部门,将相关的证件都准备齐全,又进了一辆二手的流动摆摊车,便着手准备开摊了。

3天后,在临城大学的北门口,出现了一个热气腾腾的流动小摊。

***

五月初,风中还裹着暮春的湿润,阳光却已经预告着初夏的燥热。

黄昏拖着绯色的霞光,言初莘便披着霞光,来到了北门口。

北门虽然没有美食街竞争那么激烈,但也有零星几个小吃摊,一旁的烤冷面和糖葫芦,都已经在北门经营了一段时间,拥有自己稳定的客户群。而言初莘不过是初来乍到。

以至于,虽然有不少下了课的大学生来到北门附近觅食,但却还没有一个人来到言初莘的摊前。

言初莘并没有着急,而是掀开了一旁煮着卤味的锅,刹那间,伴随着升腾的热气,香浓的卤香彻底飘散开,顺着风飘到了每个人的鼻尖。

一时间,在其他摊前的大学生们、北门口的保安、骑着小电驴路过的外卖小哥,都闻到了这股味道,下意识顺着香气传来的方向看过去。

许茗茗是临城大学视觉传达设计专业的大一学生,她最近吃腻了食堂,约着室友毕婕来北门口吃烤冷面。

就在等室友来的时候,许茗茗忽然闻到了这股飘散的卤香。

这股卤味和她之前外卖点的连锁卤味,味道格外不同,不只是花椒的麻和干辣椒的辣,仿佛带着微微木质的回甘,在鼻腔里回荡出一种层次分明的气息。

只是闻着这股味道,就让许茗茗忍不住咽了咽口水。

“茗茗!”室友毕婕正好在这时候到了,“你怎么还在门口,不是说吃烤冷面……我天!什么味道这么香!”

毕婕说出了周围所有人的心声。

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