第73章

退圈摆摊,怎么全网求投喂 / 树阿懒 / 2 / 2

言初莘抬起手,摸了摸万朴桃的脑袋。

万朴桃抬起头,就对上了言初莘的眼睛,如同湖泊一般平静,仿佛一切的风波在这样的眼神下,都会消失无踪。

“他们期待是他们的事情。我愿意交给你,是我的选择。”

言初莘一字一顿道:“现在不如想想,装修改造和宣传要从哪一步开始。”

听着言初莘温柔的话语,万朴桃的鼻头忽的一酸,她吸了吸鼻子,用力点头:“嗯!”

看见万朴桃重新恢复斗志,言初莘眼底笑意渐深。

***

在最开始的压力山大后,万朴桃一群人很快被网上的声音激起了熊熊的斗志。

在知道负责改造和宣传的是一群大学生,而且都是女生后,有一些无聊的人就开始唱衰。

【老板不聪明啊,这么重要的事情,交给大学生。能成什么事情?】

【听说还都是女生……不是我瞧不起人,但是女生就没几个懂装修的(笑哭.jpg)】

这些毫无根据的评价并没有打倒万朴桃,反而让她更加斗志昂扬。

既然他们都说我不行,那我偏偏就要行给他们看!

虽然充满斗志,但万朴桃也不是莽撞的人。

她们这个小团队并没有成型的工作室那么专业,但她们可是在临城大学上学呀!

谁说大学里只有学生了?老师的知识也是可以薅的呀!

临城大学小北门的小吃摊,可不止是在学生圈子里面出名,在临城大学的教师圈子里,也颇有名声。

所以当万朴桃等人带着不确定的内容去问老师们的时候,往往除了口头的指导,还真的可以收获一些实际上的帮助。甚至还有老师给他们介绍了自己用过的装修团队,帮了大忙。

这些忙也不白帮,每次去请教问题的时候,万朴桃等人都会带上言初莘手工做的各种点心。

椰汁糕、凤梨酥、核桃酥、芙蓉糕、荷叶茯苓糕……

导致到了后面,没有被万朴桃她们请教过的老师,反而会按捺不住,主动来问有没有什么要帮忙的。

***

店面的装修和宣传,言初莘说放手就真的完全放手,交给了万朴桃她们去做。

在这期间,因为每天都有不同的员工餐,每天小吃摊出摊的内容也跟着员工餐同步了。

正好到了梭子蟹肥美的季节,言初莘早上到菜市场的时候,在摊位上见到了格外漂亮的梭子蟹。

竹筐里,青灰色的蟹壳在昏暗的晨光下闪着幽光,蟹足格外粗壮,几乎和成人的拇指一般粗,即便蟹钳被绳子捆绑着,依然在激烈地挣扎着,不断地撞击着竹筐的边缘,发出猛烈的撞击声。

言初莘蹲下身,仔细观察着蟹腹的三角区,片刻后便满意地勾起了嘴角:“老板,梭子蟹怎么卖?”

最后,言初莘骑着小车,带着满满一车的梭子蟹回到了还没装修好的饭店里。

一进门,见到其他人忙碌的身影,言初莘挥挥手和大家打招呼,高兴地举起了手里的桶:“今天吃梭子蟹!”

其他人虽然忙碌着,但是在看见言初莘身影的那一刻,就都停下了手里的活儿,一个接一个跑到门口,接过了言初莘手里的梭子蟹。

“哇!”

“居然到吃蟹的季节了吗?”

“已经开始嘴馋了!”

直到言初莘走进厨房的时候,嘴角都带着笑意。

梭子蟹的做法很多,无论清蒸、香辣都好吃,但要说经典做法,还得是梭子蟹炒年糕。

“嚓——!”

言初莘处理梭子蟹的动作格外利索,刀尖在蟹腹轻轻旋转,直接挑出了黑色胃袋,找准位置,用刀背在梭子蟹上轻敲,让梭子蟹被震住的时候,手起刀落,精准地把梭子蟹分解出来。

到了分解第二只梭子蟹的时候,言初莘刻意放慢了一些动作,让庄茹楠可以看清楚。

即便如此,庄茹楠一开始还是差点被梭子蟹夹到,得亏言初莘眼疾手快,直接用刀背补了一刀,把梭子蟹拍得晕晕乎乎,才躲过了一劫。

虽然“万事开头难”,但到底“熟能生巧”。

等到了后面,庄茹楠分解梭子蟹的动作也满满变得熟练,虽然没有办法分解得那么快,但再也不会被梭子蟹夹到了。

梭子蟹提前分解了,到后面就不新鲜了,所以言初莘只取了中午要吃的量出来。分解完梭子蟹,庄茹楠在旁边切年糕,言初莘则已经开始热锅。

铁锅里微微冒起青烟的时候,倒入金黄的油,蒜末和姜片在热油里翻滚时,裹了藕粉的蟹块落入锅中,瞬间爆发出“滋啦”的巨大声响。

蟹壳表面很快形成酥脆的外壳,锁住里面的汁水,表面带着晶亮的光泽,在灯光下显得格外漂亮。

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