第95章

“米饭在里面是托底的存在，藏在里面的其他食材会让你感觉惊喜的！里面的鸭肉是一粒一粒的，不是软趴趴的，是带着劲道的！牙齿咬下去，能清晰感受到肌肉纤维被切断的紧实感，酱汁的味道不是浮在表面，而是深深沁入每一丝纹理里，咸香、醇厚，带着点微微的焦糖感，是那种老卤慢炖才有的深度！”

“还有脆嫩的笋丁、软韧扎实的香菇丁，微微带着甜味的胡萝卜丁，越嚼就越有味。还有最上面放着的，应该是莲子吧，还带着一种很奇妙的甘甜。”

说到这里的时候，戴维忍不住语速加快，双手挥舞得更激动了。

“朋友们，你们能想象吗？”

“每一口，你都能够品尝到这么丰富的滋味，特别和谐，热别温柔。我在品尝这道菜的时候，就感觉我的人生简直特别幸福，特别丰富。好像所有的烦恼，在这一口美食面前，那都不是事儿！”

【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——我第101次后悔，为什么要在深夜点开戴维的直播tat】

【55555555冰箱里的酸奶已经被我吃完了，可是感觉一点都不满足！我真的很想现在就飞过去，把戴维手里的饭抢过来！（怨气冲天.jpg）】

【华夏也太远了，戴维，你能不能和老板说一下，让老板来外国开店啊！最好就开在我家楼下】

【哦！这主意打得，隔着这么远我都已经感觉出你的小心思了hhh】

【啊——前面的我都不羡慕，但是这一份米饭，我是真的有点子馋了（流口水.jpg）（流口水.jpg）（流口水.jpg）】

***

众人还沉浸在荷香鸭粒饭的油润香气时，言初莘端着最后一道甜品从后厨走出。

在洁白的骨瓷小碟中，盛放着几段的山药段。

山药段呈现出一种极其纯净、半透明的浅琥珀色，如同上好的黄水晶，表面覆盖着一层晶莹剔透、薄如蝉翼、闪闪发亮的冰糖脆壳。

几粒鲜红的枸杞点缀其上，红白相映，煞是好看。一股极其纯净、清甜的冰糖香气，混合着山药本身的淡雅气息，在空气中缓缓地弥漫开来，国外沁人心脾。

“这是‘冰糖琉璃脆山药’，也是今天最后的一道小甜品。”言初莘的声音带着一丝圆满的意味，“选了铁棍山药芯，质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁，直到糖汁收浓挂勺，快速翻动，让滚烫糖浆均匀包裹住山药，凝结在山药外面，形成像是‘琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰，内里温软如糯，清甜不腻。”

尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹，在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。

“咔嚓！”

随着一声极其悦耳的轻响！冰糖脆壳应声碎裂，如同破碎的冰晶。

外层是极致的脆、凉、甜！

纯粹的冰糖甜味，清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间，内里温软、细腻、粉糯到极致的山药芯便暴露出来。

山药本身只有极淡的本味和清甜，此刻被滚烫糖浆瞬间包裹形成的冰凉脆壳所衬托，显得格外温润绵软。

冰与火、脆与糯、极致的清甜与淡雅的本味，在口中形成了奇妙而和谐的对比与统一。

那甜，是纯粹的、干净的甜，一点也不会过分甜腻，只有满口的清爽与余韵悠长。

“完美的收尾……” 戴维满足地叹息，脸上带着孩子般纯粹的笑容，“外脆、冰凉、甜蜜……内里柔软、温暖、温柔……像一个甜蜜的梦。”

随着戴维的品尝，直播间里的观众们完全吃不到，只能够眼巴巴地看着，听着一声又一声清脆的“咔嚓”。

直播间里，许多观众因为有时差，此刻正在深夜，他们的口水都快要流下来了。

【呜呜呜呜呜呜呜……我真的很想要知道，这甜品到底是什么味道（羡慕的眼神.jpg）】

【为什么……为什么……为什么……为什么今天坐在那里吃饭的不是我（怨念.jpg）】

【是没吃过的甜品，但是感觉就感觉很香很香了……】

戴维细细品味着口中那冰脆与温糯交织的奇妙触感，以及那纯净的清甜。

戴维对着镜头，将最后一段山药放入口中，闭着眼，一脸幸福：“太美妙了！”

吃完最后一道菜，食客们也陆续准备离开了，但是戴维却注意到，坐在他背后的两人并没有离开的意思。

自媒体的敏锐嗅觉，让原本准备离开的戴维又重新坐了下来，他通过直播间的屏幕，小心翼翼地观察着后面人的动静。

终于，戴维注意到尤利塞斯站了起来，走向了言初莘，对着她开口：“今天这一顿饭很精彩，让我品尝到了各种不同的美食。”

在一顿夸赞之后，尤利塞斯顿了顿，终于说出了自己的目的：“如果可以，我能不能见一见今天的主厨？”

在尤利塞斯期盼的目光中，言初莘微微挑眉，轻轻一笑：“我就是今天的主厨。”