第98章

那蟹肉丝，鲜甜弹牙，是点睛之笔，为这清雅的汤增添了一抹活泼的甘美。

明明是不同特色的食材，却在这一碗汤中层次分明又浑然一体。

“纯粹……”

柯林斯·艾薇紧锁的眉头不自觉地舒展开，她下意识地低喃出声，脸上职业性的紧绷线条第一次彻底放松下来，取而代之的是一种纯粹的专注和享受。

这一刻，柯林斯·艾薇完全忘记了挑剔华夏美食的偏见，忘记了带着任务来的笔记，只是沉浸在这碗汤带来的舒适与鲜美之中。

柯林斯·艾薇甚至没注意到自己又舀了第二勺、第三勺……

直到不知不觉间，她又往下放勺子的时候，发出清脆的声响，她才恍然发觉，面前的莼菜鱼圆汤居然已经见底了！

柯林斯·艾薇看着碗中清雅的“春水”，心中对华夏食物“重调味掩盖食材”的预设彻底粉碎。

这碗汤，简直就是对“清鲜”这两个字字最极致的诠释。

她悄悄打开准备好的评分表，在上面给“是否正宗”这一项，重重地打了一个勾，并在旁边标注：“完美。”

坐在餐桌旁的一家三口，第一道菜上来的时候毕竟用了花雕，没有让小糖糖吃，以至于小糖糖一直都嘟着嘴巴，在闹小脾气。

直到这第二道菜端了上来，和爸爸妈妈确认自己可以吃，小糖糖才终于眉开眼笑。

“妈妈！滑滑的！好像小鱼哦！”小糖糖指着碗里的莼菜，兴奋地说，“还有旁边那白白的、圆圆的，像是果冻一样。”

周如云小心地吹凉一颗鱼丸，喂给小糖糖。

小糖糖一口咬下去，眼睛瞬间就亮晶晶的：“好吃！鱼圆圆香香的！感觉……感觉……”

小糖糖绞尽脑汁想了半天，才终于从自己的词语库中搜寻出形容：“就像是一条小小鱼游到了我的嘴巴里。”

沈宏恺也忍不住由衷赞叹：“这汤……绝了！清可见底，鲜掉眉毛！莼菜滑，鱼圆嫩，蟹肉甜……这才是真功夫！”

“还好这次我们抽中了。”喝一口汤之后，周如云也忍不住感慨，“只是不知道下一次抽中得什么时候了。”

“也不知道老板什么时候才能正式营业。”

几乎在场所有埋头喝汤的食客，都想要问言初莘这个问题。

第89章

“吃货甜甜甜甜圈”喝了一口汤, 眼睛都亮了。

“这汤真的很鲜甜！感觉还能够闻到湖面上飘来的水汽，有一种很清爽的草本香气。”

她忍不住低头又喝了好几口，等到抬起头的时候, 才忽然发现碗里的汤已经不剩下多少了。

【着急！到底是什么味道呀？】

【甜甜圈你倒是说话呀！】

“吃货甜甜甜甜圈”沉默了好一段时间，还在回味这一碗汤的滋味，直到看见直播间里的弹幕, 才恍然回过神来。

“我觉得不用多说什么了，我应该是第一次吃到这种汤，但是我觉得，我愿意天天喝到这种汤。”

“很清淡，很……家常？或者说，老板特意把调味做得仿佛很‘家常’的感觉, 实际上鲜得舌头都要掉了。”

“吃货甜甜甜甜圈”把碗里最后一点汤都搜刮得干干净净, 还忍不住舔了舔嘴唇。

就在这时候, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住看向了后厨的方向, 从那里传出了浓浓的肉脂焦香，直接勾起了“吃货甜甜甜甜圈”的馋虫。

她忍不住抬起脸, 猛地深吸一口气。

“好香啊……”

闻到这股香味的不只是“吃货甜甜甜甜圈”, 正在低头咬鱼丸的小糖糖也忍不住抬起头：“哇……妈妈, 好香的味道！”

下一道菜还没有端上来，就已经勾起了食客们的好奇。

“这味道……感觉是肉啊。”

“难道是红烧肉吗？”

“但是感觉这气味比红烧肉还要更加复合一点……”

在众人的注视中, 言初莘带着庄茹楠，端着托盘从后厨走出。

她走到桌前，把两个盘子放在桌上。