第88章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 1 / 2

韩立闻言,像是被霜打过的白菜一样蔫蔫的:“怎么就不多做一些?”

“抱歉,流心柿子不好存放,所以数量比较少,不过后期应该还会再上的,郎君您到时候可以来看看。”

听到后头还会再上架,韩立的心情才稍微好了一点,不过还是很悲伤。

他蔫蔫的从甜品铺里出来,本来对于流心柿子还可有可无的心态一下就发生了转变,现在就特别特别的想吃它!

“喏。”许子阳将手里的东西递给韩立,韩立疑问的接过:“这是什么?”

说罢,将手里的帕子打开,就见一个圆鼓鼓,黄澄澄的柿子出现在眼前,韩立的眼睛立马亮了起来:“这就是那个流心柿饼?”

许子阳颔首点头,这是昨天许祖母见他喜欢,就将剩下的俩个流心柿饼分给他,他想着按照李阿禾的介绍,应该是没有多少存货,于是便拿帕子收了起来。

要是韩立今天买到了就自己吃掉,要是没有买到嘛,那就刚好一人一个。

韩立现在高兴的不得了,手里拿着流心柿饼不能揽住许子阳,于是拿肩膀撞了撞他:“好兄弟!”一幅哥俩好的模样。

流心柿饼是好吃的,特别是这种失而复得的时候,那味道更是上了一层楼。

拿着帕子擦了擦嘴角,韩立回味了一下刚刚尝到的味道,怨念的说:“你说,李老板怎么就不多做一些,真是有钱都不知道挣!”

被人吐槽的李老板此时正在后院,忙着收柿饼呢。

差不多晒了十来天了,此时的柿饼果肉糯软,外表的霜层厚密,比流心柿饼的颜色要深上不少,少了软糯,多了一丝嚼劲。

李婉清见柿饼差不多了便踮着脚将成串的柿饼从竹竿上取下,她解下麻绳,将一个个柿饼取下码进洗净晾干的陶瓮里。

瓮底被她事先铺一层晒干的柿皮,将柿饼一圈圈整整齐齐码进去,每码一层,便薄薄撒上一层晒干的柿皮。

最后,她取出一块干净的布巾蒙住瓮口,再压上一块青石板,将陶瓮挪到阴凉干燥的厢房里。

这样的柿饼可以放上许久,而且因为再次窖藏,柿饼的霜层会愈发洁白,果肉也会凝成了琥珀色的膏脂,更具口感。

留下俩竹竿的柿子饼没有收进瓮里,李婉清对李晚穗说:“先把这些柿饼卖了,再去卖瓮里的柿饼。”

李晚穗表示明白,然后和李麦秋、李守稻等人将柿饼手下,一个一个的码在李满粮送来的礼盒上。

这些礼盒将会成为李氏甜品铺的新品售卖。

第72章 打架

柿饼礼盒的火爆程度比李婉清想的还要好, 因为放在瓮里可以多存放一些时日,所以码头上不少的船商会来买上几瓮的柿饼,自己吃不完, 转手在下一个地点卖了也能倒挣一笔钱。

毕竟这个柿饼他们还没有在其它地方听说过, 要不是李婉清限量, 他们还会买的更多。

除了柿饼以外,他们还在快餐店打包了不少的卤货,带着卤汁一起,这是打包给他们自己吃的,毕竟航线路上长夜漫漫, 就着卤货下酒很能打发时间。

于是, 李婉清这段时间挣的可谓是盆满钵满, 李家村的村民也挣了不少,毕竟李婉清的柿子可是从他们村里来的。

周惠芬一早就到了快餐店,没去处理送来的菜蔬, 而是走到后院去找李婉清。

李婉清还在吃早饭呢, 刚刚李舒阳和李婉瑶闹着要吃板栗,她看也没有剩多少板栗了,于是便炒了给他们带去,所以吃早饭的时间就晚了一点。

正喝着豆浆呢,周惠芬就来了,李婉清也没起来,就着豆浆咽下了嘴里的包子:“大伯母, 来吃点东西啊。”

“不了,早上在家里吃过了。”最近李守稻和李麦秋俩人把她炒菜的活给接了过去,周惠芬身上的担子一时轻松了不少。

“我来是想问你柿子还要不?”

“要啊。”最近柿饼卖的挺好的,再多的柿子都吃的下, 不过:“大伯母,村里的柿子还剩多少?”她卖柿饼也有段时间了,不知道村里还剩下多少柿子。

“我来就是要跟你说这个。”

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