第91章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 2 / 2

“大姐,今天吃什么?好香啊,我都闻到了。”

李婉清没理会他们的撒娇:“先去洗手。”

李婉清中午是包一顿午食的,不过都是快餐店剩下什么,大家吃什么。

几人也跟顾客一样,拿了一个快餐店专用的盘子对着剩下的菜打了自己喜欢的吃。

因为有员工们在,所以等大家伙们吃完午食,快餐店最后压根就剩不下什么菜来。

员工们也习惯了这样吃饭,有肉有菜还有油水,一点都不会嫌弃是剩下的,而且李婉清也是跟她们一起吃的,就更没有什么好说的了。

不过今天的饭菜多了一碗汤,砂锅在桌子上放着,下面的炭炉里面还有一两颗没有完全熄灭的炭火。

此时锅盖已经被掀开,锅里咕噜咕噜的冒着,香味不断传来,看得大家伙馋的不行。

李婉清没有厚此薄彼,每人都拿了一个小碗,一人打了一碗天麻鸽子汤。

周惠芬闻了闻:“这是放了天麻?”

“对,放了点天麻和红枣。”

“这个好,这个好。”周惠芬连连点头,她们也是知道李舒阳和李婉瑶在学堂里发生的事情的,于是笑着跟俩小孩说:“你们多喝点,安安神,别被吓到了。”

“对,可得多喝点,要是被惊着了,很容易生病的。”李桂花就开口接道。

“喝这个汤有用吗?”李麦秋半信半疑。

“怎么没用,这可是药,金贵的不行。”王秀香喝了一口汤,慢悠悠的说:“梨花村的老大夫都说了,天麻安神,这个鸽子也是很补的。”

要她说宰头鸡也行,一碗鸡汤下去,小孩子哪里还有心思去想其它的,不得香迷糊了。

李舒阳两个不是很懂这个汤有什么作用,但是他们知道这个汤闻着就很香,于是连连点头,表示没有问题。

李婉清也是,她没有急着吃饭,而是先盛了一碗天麻鸽子汤喝,舀起一勺天麻鸽子汤,长久的炖煮让汤色清亮浓郁,热气裹着鸽子的肉香与天麻独有的淡淡药香扑面而来。

尝一口,入口先是温润的鲜,温热的汤汁顺着喉咙滑下,暖意瞬间漫到了胃里,再缓缓散开,熨帖着四肢百骸。

秋日里这么一口热汤下肚,舒服得不行,连眉眼间都染了几分舒坦。

李婉清拿起筷子夹起了一块鸽子肉送进嘴里,鸽子肉炖得酥软脱骨,稍微抿一下便化在舌尖,鸽子肉因为提前干煸过,肉质细嫩,鲜而不腥。

长久的炖煮,天麻软糯回甘,淡淡的药香中和了鸽子肉的醇厚,还带了一丝红枣的清甜,丝毫不显得味道寡淡。

“哇,鸽子蛋!”

李婉瑶正喝着汤呢,勺子就从汤碗里挖出了一个圆滚滚、白胖胖的鸽子蛋,一时不由高兴起来。

李舒阳的碗里也有,总共就六个鸽子蛋,李婉清没有分给其他人,而是两个孩子一人分了三个。

炖煮过的鸽子蛋带着汤的清香,外表qq弹弹的,李婉瑶咬下去还从她的牙齿旁滑开。

她干脆将鸽子蛋丢进碗里用勺子挖开,顿时,里面金黄的蛋黄就漏了出来,带着鸽子汤的香味和蛋黄本身的浓郁,一口吃下,满足得不行。

“大姐,给你。”

李婉清看过去,李舒阳舀气一个鸽子蛋递了过来,李婉清也没有拒绝,直接笑纳了。

李婉瑶也有样学样,也挖了一个鸽子蛋给她,这下好了,六个鸽子蛋,一人两个。

第75章 红糖枣糕

天麻鸽子汤到底安不安神李婉瑶和李舒阳不是很确定, 但是这碗汤喝下去的确让他们把所有的烦恼都抛之脑后了。

喝完汤后两人美滋滋的在院子里玩了一下午,不要太开心。

李婉清也没管他们,而是拿出了今天买的红枣, 准备做点点心。

李婉清将所有的红枣都倒到盆里洗净, 拿出早上去红枣核的竹枝将每个红枣一一去核。

去了核的红枣一下就轻了不少, 拿刀将它们切成细碎的枣丁备用。

切好枣丁后李婉清走到橱柜里取出一个小竹篮,扒开上面的稻草,带着一股甜香味的红糖就露了出来。

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