第129章

生滚鱼片粥吃的是鲜，那海鲜粥尝的就是它的香了。

粗陶碗端在手里暖融融的，被染成橘红色的粥底凝着海鲜的鲜气，刚凑近鼻尖，大海的清润鲜香就混着米香、葱花香钻进来，惹得舌尖先泛了甜。

舀起一勺，绵密的粥底黏着软烂的米粒，抿在嘴里便化开，鲜味便在唇齿间漾开。

勺里卧着一颗鲜嫩的虾仁，红亮紧实，轻轻咬上一口，满口的清甜。鱿鱼圈脆嫩爽口，咬下去带着弹牙的嚼劲，半点都不柴。

还有梭子蟹的蟹肉，虽然膏少了不少，但是蟹肉还是很饱满的，嫩白肥厚，丝丝缕缕都裹着粥香，鲜得入魂。

姜丝的微辣解了海味的淡腥，白胡椒的辛香提了鲜，零星的葱花更是衬得这滋味更加清爽，各种味道相融合，却又各有层次。

热粥顺着喉咙滑下，暖烘烘的鲜意从舌尖熨到胃里，连鼻尖都沁出了细汗。

粥，稠而不腻、鲜而不腥，没有重料遮掩，只剩海味本真的清甜与米粥的温润缠在一起。

管事忍不住一勺接一勺，连碗底沾着的粥汤都刮得干干净净，末了还咂咂嘴，回味着满口的香醇。

“啊～”

管事轻叹了一声，两碗粥下肚，暖乎乎的舒坦劲儿从里到外漫开，让他整个人都舒坦的不行。

正享受着一碗暖粥带来的舒适的管事被外面的敲门声吵醒，做管事就这点不好，什么大大小小的事都要找他。

“进来吧。”

外面的人听到声音，便走了进来，来人是船上的一个伙计，负责上房的一应事物。

“上房那边有个客人说闻到什么东西很香，想要跟我们要上一份。”

“这是人家自己煮的，我去哪里给你弄？”管事听了没好气的说，他想了想：“你去厨房，让他们看着给搞一份一样的送过去就去了。”

都看人家做过一遍了，照猫画虎的来一遍就是了。

伙计犹豫了一下：“要不让李娘子再给做一份？”

这话一出，管事就盯着伙计一直看，半晌，冷笑了一声：“怎么，你收人钱了？”

伙计听到这句没有什么感情的质问，冷汗一下就下来了：“没……没有。”

“哼。”管事轻哼了一声：“你多大的脸能让人给你重新做一份？”

“我记得李娘子也是上房的客人吧，怎么得，你现在能指使得起客人了？”

“没……”

“就是想着李娘子手艺好，所以……”

“那跟你有什么关系。”管事看向伙计的目光越来越冷：“你要是不想干了，有的是人想接你的班！”

要知道，上房都是一些贵客会定的，所以出手会比较大方，这个伙计今天能说这话，肯定是收了人家的好处。

“我不管你怎么应的，你自己去回。”管事不想再跟他多说什么，让他自己解决去。

“我跟你最后强调一遍，李娘子在我们船上也是贵客，贵客和贵客之间是一样的，下次再让我知道，你就收拾东西滚吧。”

伙计连忙点头，哪里还敢再说什么。

这边发生的事，李婉清并不知道，就算知道了她也不会理会，出门在外最重要的是舒坦，她又没有穷到那个地步，上杆子给人做饭去。

要是管事真敢让伙计来找她，那就等着吧，回头她就找东家去，把他们的待客之道好好宣扬宣扬。

第106章 炙鱼

通州, 海岸口。

临近港口，船手们不断调整船帆方向，让船只驶向港口。李婉清站在船头, 身后跟着李舒阳等人。

船行慢慢靠近, 海岸线的轮廓渐渐清晰。

连绵的海堤上青灰色的石块砌得整齐, 一直延伸到天际线。海堤上旗帜招扬，各色商号的旗帜在风中翻飞，红的、蓝的、黄的，像一片流动的云霞。