第282章

吾有唐诗三百首 / 欣欣向荣 / 1 / 2

来了才发现,五娘根本就没动手,而是翘着二郎腿坐在灶棚子旁边的树荫下,一边喝着茶,一边儿指挥着婆子们收拾柳树芽,柴景之笑道:“合着你就是动嘴啊,这能算你做的吗?”

五娘道:“这你就不懂了,真正的大厨都是动嘴的,你看啊,我要是只把做法说给妈妈们听了,没自己动手做过,说不准转头就忘了,我说了她们一边听一边做,肯定就记牢靠了。”

二郎:“你让她们记这些做什么?”

五娘:“记住了就能做给家里人吃啊,柳树芽子随处可见,这种青黄不接的时候,好歹能添个菜。”

柴景之看了一会儿道:“焯水泡冷水是为了除掉柳树芽的苦味儿?”

五娘喝了口茶:“还是景之兄聪明,老百姓的日子不好过,苦吃的够多了,没必要吃个野菜还是苦菜。”柴景之若有所思。

折腾了一个晌午终于在一群少年眼巴巴的期盼下开饭了,五娘让柳管事把桌子拼在一块儿,就放到院子里,旁边点了炭火,支起的架子上兔子已经烤的滋滋冒油。

农家饭自然没那么多讲究,直接用盆,一盆盆野菜端上来摆在桌子上,绿油油一圈,好在中间几个瓦盆里是荤的,一盆鱼一盆鸡还有一盆猪蹄子,鱼跟鸡做的倒寻常,猪蹄子却炖的酥烂,好吃的很,几乎一端上来就没了,没抢上的还不高兴。

怕这些大少爷们为了猪蹄子打起来,柳管事又让人端了一盆上来,这次大家都有份,气氛祥和了不少,那些野菜果然不出五娘所料,这些大少爷们夹一筷子尝尝就放下了,没一个再夹第二筷子的,可见不好吃。

而且,尝过野菜之后,谁也不提五娘那柳树芽子美食的事儿了,有些奇怪,五娘看了看桌子上一盆盆的拌野菜,几乎没怎么动。

伸手夹了近处一个盆里的拌野菜,几乎立刻就吐了出来,我的老天,这味儿都不能说难吃了,是根本没法吃,又苦又涩还没滋味儿,连着灌了半碗水才压住那股子麻酥酥的苦涩味儿,这才明白,难怪这些小子提都不提柳树芽的事儿,原来是怕了。

刘方是个直肠子,指了指桌子上的野菜道:“这些根本不是人吃的,比药汤子都苦,还是肉好吃。”说着还心有余悸似的,撕了个兔子腿塞在嘴里,吃着还不忘跟五娘道:“先说好,你那个什么柳树芽子我可不吃。”

五娘:“不吃是你的损失。”说着问柳管事:“那几道柳树芽子的菜要是做好了,就端上来吧。”

柳管事点头,让人端了上来,五娘让厨房的婆子们用柳树芽子做了三道菜,一道是凉拌柳树芽,一道柳树芽炒鸡蛋,还有一个便是柳树芽馅儿的包子。

端上来黄黄绿绿,看着倒是挺好吃的样儿,闻着也香,可就没一人动筷子,大家不约而同看向五娘,心道,他们这里面别看五娘总是一套一套的大道理,实际数着她嘴最叼,毕竟刚那些拌野菜,他们尝过虽然难吃好歹是咽下去了,哪像她直接吐了出来,可见她也觉着难吃的咽不下去。

所以想看看她自己吃不吃,五娘的目光在众人脸上逡巡了一遭笑眯眯的道:“先说好,今儿的柳树芽子做的可不多,就桌子上这些,不像炖猪蹄子,锅里还有,此等美食先吃先得,吃不着的就真没得吃了。”

本来大家还半信半疑,她这么一说,大家更觉她是忽悠他们吃苦菜呢,笑道:“五郎咱们这里面你年纪最小,好吃的自然得让给小的,我说的对不对?”大家纷纷附和:“就是,长幼有序,如此美食自然得五郎先吃......”

五娘乐了:“这会儿跟我论起来长幼有序了,刚才抢猪蹄子的时候,你们一个个可是跟饿狼一样,怎么忘了我年纪最小了。”

“猪蹄子又油又腻的哪比得上柳树芽子啊,哥哥们是怕你吃了猪蹄子不好消化,回头积了食,得多难受......”

“就是,五郎你可别狗咬吕洞宾不识好人心啊,我们可都是为了你好,别愣着了,刚才的猪蹄子没抢着,这柳树芽子千万别错过.....”

第282章 及时止损

面对大家不怀好意的热情,五娘笑了笑:“好说,好说。”看了看桌子上的三个盆子,先是夹了一筷子柳树芽炒鸡蛋放在嘴里尝了尝,点点头:“嗯,这柴火锅炒出来的就是香,不错,不错。”又夹了两筷子,接着拿了个包子吃了,话也不说了,干脆把那三个盆子都挪到自己跟前儿来,一边吃包子一边就菜,吃的那叫一个香。

刘方看她吃的这么香顿时觉自己手里的烤兔子都索然无味了,忍不住伸手拿了一个包子塞到嘴里,眼睛一亮,丢开手里吃了半截的烤兔子,直接坐了过去,跟着五娘一起吃起来。

要说五娘能忽悠他们,刘方可不会,这小子见了好吃的就是饿狼一只,要是不好吃,绝不会吃第二口,就这吃像还用说嘛,众人一窝蜂凑上来,转眼三个盆子就空了,动作慢的,毛儿都没抢上,抢上的也是砸吧砸吧嘴一副意犹未尽的样儿。

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