第717章 猪皮冻

陈志国收了钱，心里高兴得很，十分积极地问道。

“那咱们这就走，帮黑就回来了！”

王芳看了看外头，又看了看周雪梅，低声说道。

她很希望周雪梅能陪她去，可是既然陈志国出面了，似乎比周雪梅还可靠一点儿，毕竟是男人，路上有点啥事儿肯定比俩女人管用。

“你们真要去？”

周雪梅问道。

两人一起点了点头，眼神坚定。

“那我跟你们一起吧，多个人也有个照应。”

周雪梅松口了，既然阻止不了，那就只能跟着一起去了，让她一个人和另一个男知青待在家里，她心里有些发虚。

“太好了雪梅，我就知道你不会不管我！”

王芳欢呼一声，扑到周雪梅身上，将满是麻子的大脸蛋子在周雪梅的胳膊上猛蹭。

“雪梅啊，你说说你，都说不去了，就在家待着得了呗！”

陈志国一脸的可惜，手里捏着那一块钱，说道：

“那这钱我分给你五毛吧，等破开了再给你啊！”

周雪梅摇了摇头，说道：

“我不要，你留着吧。”

陈志国还要在说啥，旁边的另一个男知青突然说道：

“那我也一起去吧，多个人也有个照应。”

“哎你凑啥热闹啊，三个人这一块钱不好分了，你在家看家啊！”

陈志国赶紧拦着，生怕有人又来分钱。

那知青脸色涨红，摆了摆手说道：

“志国我也不要，你们要是都走了，我自己待着心慌。”

“瞅你那完犊子样！”

陈志国瞪了他一眼，一脸厌恶地骂道。

“挺大个老爷们儿你慌个鸡毛？好好在家看家，被子丢了就不用睡觉了！”

他是铁了心的不想再加人，一块钱分走一半就剩下五毛，再来个人就特么剩下三毛三了，剩下一毛只能买粮食分，要不然也不好破开。

三分钱一个的粗粮饼子，能买十一个！

要是没人分，能买三十个，一天吃两个，能挺半个月饿不死！

“走走走，咱们这就出发，早去早回！”

王芳自然是不敢拖延，拉着周雪梅带上帽子就往出走，其实他们三个人里头，也就只有陈志国认识路，要不是陈志国看上那一块钱，周雪梅就算答应了也没用，她们两个非得走丢不可！

周苍此时正在家里做皮冻，家里这段时间攒下不少野猪皮，都没舍得吃，就是为了过年做上一盆皮冻，每天都可以切点吃，正经能吃好多天呢。

也不用太多，半斤的猪皮，先用温水泡上一会儿，不能用太烫的水，容易把上面的胶质烫掉。用菜刀把上面的肥肉刮干净，留着一起炼荤油，外面的猪毛污垢也都刮干净。

反复刮了三遍后，猪肉皮已经彻底干净了，切成细条，跟刀背那么宽就行，然后在大锅里凉水下锅，放些葱姜，大火烧开煮一会儿。

水开起来后会浮起来一层浮沫，用勺子撇掉，倒在小狐狸的食盆里，把肉皮条捞出来，用温水冲干净。

在另一口锅里加上清水，肉皮条放里，再放上一些姜片大葱，烧开后抽出来几根柈子改成小火慢炖。