第351章 等一刻都是煎熬

鸢尾腮帮子微微鼓了起来，一双杏眼瞪得溜圆。

她方才在后厨帮着江茉忙活，又是择葱姜，又是洗器皿，只盼着能第一个尝一口这新出炉的板烧鱼。

谁成想转头功夫，这群半大的小子就跟饿狼扑食似的，将一条肥美的鱼瓜分殆尽。

“你们这些臭小子！”

鸢尾叉着腰，佯怒道，“吃之前也不知道等一等！我家姑娘忙活这半天，我都还没尝着味儿呢！”

高个少年嘴里还叼着一小块鱼肉，含混不清地笑道：“鸢尾姐姐莫怪，实在是这鱼太好吃了，我们一时没忍住。”

旁边圆脸学徒连连点头，舔了舔嘴角的酱汁，眼睛亮晶晶的。

“就是就是，这鱼肉嫩得跟豆腐似的，酱汁裹在上面，又鲜又辣，还有点炭火的焦香，一口下去，香得我舌头都要打结了！”

“我以前吃的鱼，不是清蒸就是红烧，哪见过这般做法？铁板烧得滚烫，鱼皮烤得焦脆，里面的肉却汁水饱满，咬开的时候，鲜味儿直往鼻子里钻，配上茱萸的微辣，简直绝了！”

学徒们你一言我一语，个个脸上都洋溢着满足的神色，嘴里还在回味着板烧鱼的滋味。

有人咂咂嘴，感叹道：“这鱼要是配着米饭吃，我能再吃三大碗！”

他一脸意犹未尽：“可惜吃得太快，都没尝够味儿，要是还有一条就好了。”

鸢尾听着他们的话，心里更急了，偷偷朝后厨的方向瞥了一眼，生怕剩下的鱼也被这群小子惦记上。

她跺了跺脚，嗔道：“你们倒是会吃，也不想想这鱼是怎么来的！我家姑娘为了做这板烧鱼，特意让打了三十块铁板，选的都是最新鲜的活鱼，腌制、煎烤、调酱汁，哪一步不费心思？你们倒好，风卷残云似的，一口都没给我留！”

江茉站在一旁，看着鸢尾着急的模样，轻笑出声。

她走上前，拍了拍鸢尾的肩膀，柔声道：“别急，后厨还留着两条呢，特意给你留的。”

鸢尾一听，眼睛瞬间亮了起来，方才的委屈和着急一扫而空，拉着江茉的袖子，迫不及待地问：“真的？在哪呢在哪呢？我这就去端出来！”

江茉笑着指了指后厨。

“在灶上的铁板上温着呢，怕凉了影响口感，特意让炭火小着些，保准还是热乎的。”

学徒们一听后厨还有两条，眼睛滴溜溜直转。

一个个眼巴巴地望着江茉，脸上露出期盼的神色。

高个少年搓了搓手，腆着脸道：“江姑娘，那……那两条能不能也卖给我们？我们愿意多给钱！”

“是啊是啊，”其他人七嘴八舌地恳求道，“我们真的没吃够，江姑娘您就行行好，再卖我们两条吧！”

他们这么多人呢，一两条鱼哪里够吃的呀。

鸢尾见状，连忙将江茉护在身后，警惕地看着这群学徒，像只护食的小母鸡。

“不行！这两条是我和姑娘的，谁也别想抢！”

江茉忍俊不禁，对着学徒们笑道：“各位小兄弟，实在对不住，这两条鱼确实是我和鸢尾留着自己吃的。今日是初次试做，准备的鱼不多，改日等酒楼开张，你们再来，我定让你们吃个够。”

学徒们闻言，虽然有些失望，但也不好再强求，只能悻悻地叹了口气。

高个少年挠了挠头，不好意思地说：“那好吧，等酒楼开张，我们一定来捧场！”

“一定来！”

其他学徒也纷纷应和，眼神里满是期待。

江茉笑着点了点头，这才领着鸢尾往后厨走。

灶上两块铁板，正放着两条煎得金黄焦脆的板烧鱼，铁板还微微发烫，滋滋冒着热气，红色酱汁裹在鱼身上，油光锃亮，撒在上面的葱花和蒜末还泛着清香，看得人食指大动。

“我的天，太香了！”

“去吃吧。”江茉示意。

鸢尾深吸一口气，快步走上前，拿一双筷子夹起一小块鱼肉。

鱼肉入口她不禁眯起眼睛，发出一声满足的喟叹。

大概是温在铁板上的缘故，炭火的焦香很浓，鱼皮烤得酥脆，咬下去咔嚓作响，里面的鱼肉却细嫩得不像话，轻轻一抿就化在了嘴里。