01.灾难前夕

明亮的灯光、中世纪欧洲的装潢、价值连城的水晶吊灯、充满情调的爵士音乐，穿上奢华夺目的礼服，品尝着世上顶尖的美食。

青年想起那是在很小的时候，在偶然的情况下看到的美食实境节目。

儘管节目的主轴是在那一盘又一盘精緻又华丽的美味佳餚身上，但比起餐盘上那精美动人的食物，更加吸引他目光的却是在背后料理着一切食材的行政主厨。

在炎热的厨房中摆弄手中的厨具，彷彿是在与食材对话般的细心料理，在做最后装饰时的专注神情，如演奏般行云流水的动作，种种的一切都让青年离不开视线，也许就是在那时候，他就把成为那样的厨师当作是自己梦想。

但是……现实总是残酷的。

在读书考试方面总是吊车尾的青年，居然连一间有料理科系的国立学校都就考不上，家境窘困的他也没那个能力选择需要高额学费的私立学校，更别提想要出国深造的妄想了。

但是即使放弃了升学，却没有放弃梦想，青年以学徒的身分辗转进入了餐厅开始工作，虽然愿意雇用他的只是间没名气的小餐馆，但是好歹也是梦想的第一步，只要未来加紧学习就好，抱着这样的心态，一晃眼就是三年时光。

...

高举着手中的酒杯，将里头琥珀色的液体一饮而尽。

加上刚刚吞下肚的这杯，从啤酒开始，调酒、烈酒、一口杯，这已经是今晚不知道第几杯的酒了。

支撑着快要倒下去的脑袋，一手摇晃空酒杯，消瘦的神情看起来有些憔悴，低头透过酒杯看着装饰在头顶上的吊灯，青年轻晃着脑袋，低声着喃喃说道：「我……为什么会在这里啊……」

这已经是他今天不知到底几遍地说出这句话来了。

如果要找句话来形容青年现在的状况，简单来说就是所谓被社会磨平利角。

青年的名字叫做范轩，比较熟的人都会直接叫他阿轩，今年二十一岁，身高一百七十六公分，留着一头清爽的短发，是一间没什么名气的西餐店内场正职员工。

本来就不是那种特别擅长与人相处的个性，所以也就没什么社交经验。

自从选择踏入社会后，便从老家搬到了大都市，在大学周围租了间有厨房的廉价套房，然后在附近的餐厅找了份工作。

起初都市那紧凑的生活节奏让他有些喘不过去，但是凭着对于未来梦想的追求，硬是咬着牙撑了下去，到现在也已经是十分的习惯。

但是来自都市的压力很是庞大，光是用钱花费就是个极大的问题，即便是相对便宜但依旧高额的房租、再怎么节俭也无法降低的生活开销、为了联系人际关係而硬着头皮参加的交际应酬、恶质的房东、不道德的隔壁房客……种种的压力都让范轩感到身心俱疲。

原本为了充实自己并朝着梦想更靠近一步而买的各种美食杂志与料理书籍，也是动也没有动过的堆放在房间的某个连自己也都快找不到的角落，并且随着时间徒增灰尘。