御厨小饭馆[美食] 第18节
你们最好真的是?过来看我的。
王亚雷故意说道：“好啊，那下次你们过来，我带你们去吃京华市最有名的味鼎记！”
味鼎记是?京华市的老字号，连锁店遍布全市，几年之前?，王亚雷的父母去吃过一次，当时被那味道惊艳许久。
这次来之前?以为儿子会带他们去那里吃，可?现在?尝过白家小饭馆后?，他们一点也不惦记味鼎记了?。
“不用?带我们去吃味鼎记啦，我感觉这小饭馆就不错，菜品色香味俱全，价格也亲民，特别适合咱们一家三口吃饭！”谢蓉闭着眼睛开始对小饭馆一顿猛夸，“要我说啊，味鼎记虽然名气大，可?名气这个东西虚得很，还是?小饭馆实在?。”
王海趁着他们说话，将砂锅中最后?一块三杯鸡夹到了?自己碗里，然后?不动声色地说道：“我觉得你妈说得很对。味鼎记虽然是?连锁大饭馆，可?是?单论味道，还是?小饭馆的更胜一筹。”
王亚雷眼睛一亮，“是?吧是?吧？我在?第一次吃过小饭馆的时候就觉得比味鼎记好吃，可?是?当时我都?不敢说，生怕被其?他人喷……”
他正想再吃一块三杯鸡，可?见到空空如也的砂锅，又看到老爸碗里的那块鸡肉，欲哭无?泪。
呜呜，好狠。
他以前?明?明?以为爸妈都?不重口舌之欲的！
可?是?他有什么办法，他只能让给爸妈吃了?呀。
刚刚在?他们吃饭的间?隙，乔萍又上了?一道清炒时蔬，刚端上桌，就被三人吃了?一小半。
之前?的菜大部?分都?是?荤菜，吃多了?难免有些腻，这道菜用?的是?时令的鸡毛菜，叶子细嫩，刚入口便把嘴里的残余的油腻全都?吸附了?去，清爽无?比。
清炒蔬菜应该算是?最家常的菜了?，几乎每家每户都?会做，蔬菜的品种跟随季节变化，一般用?的都?是?当季新鲜的菜。
这样简单的菜能炒出什么花来？
王海吃之前?觉得大概和家里炒得差不多，可?真吃到嘴里，却还是?被惊艳了?。
“天哪，这菜好脆好嫩！”
咬下去的时候甚至可?以很清晰地听到菜叶被咬断的清脆声，还有汁水溅出的声音。
谢蓉也非常讶异。
炒青菜这道菜在?她?家基本上是?每天都?会上桌的，她?都?不知道做过多少?次了?，但她?每次炒出来的蔬菜都?蔫答答的，吃起来完全不脆。
可?小饭馆做的炒鸡毛菜却和她?以前?吃过的完全不同。
菜叶表面?覆了?一层轻薄的油，叶子看起来油亮碧绿又很饱满，里面?的水分被牢牢锁住，一点也没?有流失，所以吃起来非常爽脆，一点也不干巴。
三人一人一筷子，没?一会儿就把满满一盘炒鸡毛菜吃得精光。
此时，乔萍将最后?一道菜端了?上来。
“这是?……”
王亚雷稍微坐直了?身体?，凑近了?去看，刚上的菜颜色花花绿绿的，很是?亮眼。
里面?有玉米粒，豌豆，胡萝卜，还有那个小小的，王亚雷一时没?有认出来是?什么。
“这是?松子。”谢蓉说道。
乔萍笑?着介绍说：“这最后?一道菜呀，叫金玉满堂，寓意美满幸福，是?白老板特意做的。”
谢蓉惊喜道：“哎呀，老板可?真是?太有心了?！”
王亚雷继续做起了?孝顺好大儿，将放在?盘子边的白色瓷勺拿了?起来，给爸妈都?舀了?一些。
这最后?一道菜的味道是?属于清淡型的，并没?有放过多调味，吃起来很清爽。
玉米金灿灿的，个个颗粒饱满，味道清甜。而松子仁经过炒制，外皮酥脆，吃进嘴里会有一种坚果特有的香气。
这几种食材相互配合，不仅颜色上好看，味道也融合得非常协调，色香味俱全。
这道菜他们几乎是?当做饭后?零食来吃的，吃完之后?，王亚雷和父母纷纷靠在?椅背上，摸着快要撑爆了?的肚皮，心满意足道：“呼，吃饱了?！”
“要不是?肚子里实在?没?地方了?，我还能继续吃下去！”王亚雷食量一向很大，今天连他都?说撑，可?想而知是?吃了?多少?。
谢蓉晚上不爱多吃，可?今天也破了?戒，米饭都?吃了?两碗，现在?她?明?显感觉到身上的裙子有些紧绷了?。
王海大大咧咧，也不在?乎形象，肚皮把衬衣都?撑得挺了?起来他也没?在?意。
难得碰到这么合口味的店，多吃一点不是?很正常的吗？
由于吃得实在?太撑，站起来都?很费力，于是?他们三个坐着消化了?一会儿，等到肚子没?那么撑了?才站起身，准备下楼。
“吃好啦？”
刚下楼梯，就遇到了?正往大厅走的白香凝，见到他们下来，白香凝停下了?脚步，和他们打了?声招呼。
之前?进来的时候没?仔细看，这会儿离得近了?，谢蓉瞧了?瞧，心道这家店的老板长得可?真标致，不仅标致，还做得一手好菜，真真算得上是?年轻有为。
她?上前?一步，对白香凝说道：“白老板，多谢你盛情款待，刚刚那桌子菜够我回味一个月了?！我听我儿子说，你不仅是?这家店的老板，还是?厨师对吗？”
白香凝点头。
谢蓉看向她?的眼神里又多了?一丝佩服，“白老板，你做的菜真是?太好吃了?！年纪轻轻就有这么好的手艺，你的店肯定会越来越好的！”
她?说得真心实意，语气里都?是?对白香凝的信任，似乎毫不怀疑她?今后?会把小饭馆发展得更好。
任何人听了?这样夸赞自己的话都?会很受用?，白香凝也不例外。
她?笑?着对谢蓉说道：“你们吃的满意就是?对我最大的肯定了?。”
第二天，王亚雷带着父母在?京华市有名的景点逛了?逛，他们难得来一次，肯定要让他们玩得尽兴。