码头边上小食肆［美食］ 第29节

“阿姊。”沈郊干活身上热乎乎的，一点都不冷。

沈嫖洗漱后，到厨房里和上三盆面，包子的面，烩面的面片，还要炸油条的，拿上篮子准备去买菜，“有想吃的吗？”

沈郊说不出来，因为他也没吃过什么好的，“阿姊做的都好吃。”

沈嫖这才出门，大早起的菜，鱼，肉都不是一般的新鲜，买上一把小青菜，依旧买几个咸鸭蛋，一把韭菜，就回家了。

穗姐儿已经起床了，在院子里刷牙。

沈嫖看油条面已经发的差不多，让沈郊在院子里坐着择韭菜。

天还是阴的，看这情况，估摸这一天都不会出太阳，但也不会下雨。

沈嫖打开炉子，热锅凉油打上几个鸡蛋，趁着鸡蛋还没成型，用筷子快速搅散，就成了金黄的鸡蛋花，盛出来放到盆里。

沈郊把择好的韭菜拿到厨房，还淘洗一遍，沈嫖切碎和鸡蛋放在一起，先放油，再放盐，五香粉，韭菜鸡蛋馅就调好了。

油条的面和的比较软，她用一半的面炸油条，一半的面正好做韭菜鸡蛋的馅饼。

“二郎，你把米粥熬上。”她随手又把昨日的芹菜叶子和面拌在一起，上锅蒸。

沈郊应一声就拿陶罐洗干净，再淘洗黄米放进去，问过阿姊放多少水，做完放到炉子上，这个炉子就放在院子里。

厨房的小锅里倒油炸油条，第一条油条出锅的时候，沈嫖用筷子帮衬着扯开，让他和穗姐儿都尝尝。

沈郊还没吃过这样的，小食摊上也有炸的圆形的油饼，但很硬，也不暄软，吃多了也会腻，但这叫油条的外焦里嫩，又香又脆。

“好吃。”他吃完还意犹未尽。

穗姐儿也把自己的那根吃完了，沈嫖本想着问他们盐味怎么样？这下也不用问了，接着锅里放满，用筷子拨弄，给油条翻身，油条才发起来的快。

一家三口在厨房里闻着香味，都满是期待的看向锅内，外面的北风吹得似乎更大了。

沈嫖用笊篱把 这一锅的油条都捞出来，笊篱盛着油条放到油罐上，这样为了漏油，油也不会浪费。

“今日瞧着会更冷，正好你到下午走时，把新衣裳带上，读书做文章，身体是最重要的，若是三不五时的生病，再好的学业也耽误了。”

沈郊觉得阿姊说的对，正准备跟穗姐儿再一起分一根油条时，就听到门口有人敲门。

柏渡站在门口搓搓手，好冷啊，今日这北风吹的变得更冷了，他把带的礼品放到地上，不自觉的搓搓手。

这会有一位在码头上工，每日都来铺子里用饭的大汉漕工路过，热情的与他说话。

“二郎从书院归家啊？你阿姊可能没听到声音，我方才好像还看到她出门买菜呢。”

柏渡笑着应下，“是呢。”一边又看着门，阿姊怎的还不来开门啊，是没听到吗？他正准备抬手再叩门，里面猛地就打开了门，他带着笑脸收起手，不过一看到人还以为自己眼花看错了，沈兄如何在家？他不是不回家吗？不是还要抄书？

沈郊也以为自己看错了人，下意识把门关上，静静的深吸口气才又打开。

两个人四目相对。

“你怎么在家？”

“你怎的又来我家？”

二人同时开口。

柏渡自认为自己是个能屈能伸的君子，提起地上一串的礼品，“我自是来看望阿姊和穗姐儿，上回来时我就和阿姊约定好了。”他说完就往自顾自的进来，一进来就闻到了香味。不知阿姊在做些什么呢？

沈郊无奈的把门关上，跟在他后面，听着他无耻的说辞。

“咦，不过你怎么在家，你还没回我呢？”柏渡回头看他。

沈郊笑了，“你可还记得这是我家？”言外之意是我在才是正常的，你这么问显然是病得不轻。

柏渡点点头，想着也对啊，他把礼品放到院子的小桌上，然后跑到厨房门口，喜笑颜开的，“阿姊，我来了。”

沈嫖其实有想到柏渡会来，“那正巧，今日做的饭菜都多。”

柏渡到厨房内一瞧，“这黄澄澄的是什么？好吃吗？”

“不好吃，有毒。”沈郊在后面补上两句。

柏渡压根没理他。

沈嫖倒是意外的看看沈郊，他向来稳重，没见过他这么说人的，想来柏渡与他的关系应该很好，笑着开口，“油条，我刚刚炸好出锅的，你去洗手，过来吃吧。”

柏渡转过身，熟门熟路的过去洗手。

沈嫖看向还站在厨房门口的沈郊，忍不住笑，“二郎，洗碗筷。”

沈郊嗯声，就干活。

沈嫖炸了两锅的油条，锅里的油盛出来后，趁着油锅把韭菜鸡蛋馅饼烙上。用的是暄软的发面，皮可以做的薄一些，馅料包进去，直接放到锅里，用手按在面团上面，旋转着按下去，就变成了圆饼，韭菜鸡蛋的馅饼也好熟，一锅能出四五个，煎的外面薄薄的一层面皮焦黄，全部盛出来，馅饼两锅也有七八个，最后翻炒小青菜，蒸的芹菜叶子用蒜汁调一下，再滴些香油，就全部齐活。

今日阴天还多风，就在堂屋的小饭桌上吃的，饭桌四四方方的，正好坐下四个人。

穗姐儿喝口面前的粥，眼睛转着看看二哥哥，又看看柏二哥哥，最后看向阿姊，阿姊给她夹根油条，还剥了咸鸭蛋，阿姊蒸的芹菜一点不粘，蒜汁浇在上面很是下饭，有芹菜叶的清香味道，她吃的开心，粥煮的也香，但没说话。

柏渡并没有吃过叫做油条的东西，边吃边感叹，他回家一定要把阿姊介绍给嫂嫂，家中席面都请阿姊来做就好了，配上腌卵就更香了，咸香咸香的，他吃过两根油条后才说话。

“阿姊，我今日说要来找沈兄的，我大哥哥就立时放我出来了，还嘱咐到到阿姊家中不要忘记带礼品，特给我的银钱，还有些是在我们自家的铺子里拿的，若是阿姊有什么需要的，只管到铺子里报上我的名字，随便拿。”

沈嫖只当他客气，“谢谢二郎，你觉得好吃就好，下次来就不用带什么东西，你是我家二郎的朋友，自然也是我的弟弟。”