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码头边上小食肆[美食] 第110节

码头边上小食肆[美食] / 屋顶上的小笼包 / 2 / 2

沈嫖给穗姐儿先倒上一碗甘蔗水,“肯定很饿了吧,马上吃饭哈。”

穗姐儿嗯嗯点头,喝了半碗的甘蔗水。

沈嫖把包子全都掀了出来,总共装了两大筐,一筐是猪肉荠菜的,一筐是梅干菜猪肉的,她拿出来几个放到盘中给隔壁的程家嫂嫂送去。

“穗姐儿,小心烫,慢点吃,我一会回来。”

穗姐儿哦一声,手中已经拿着猪肉荠菜的包子了,前日的水角儿,她就觉得很鲜,今日也想赶紧尝尝,根据她不太多的经验,还是先咬了一小口,然后就看到里面的馅冒出热气,默默吸了一口汤汁,又鲜又香,一不小心汤汁就会流出来,阿姊包的不是很大,她没一会就吃了一个。

阿姊刚刚还剥的有蒜瓣,说吃到腻的时候可以搭配,但她现在只觉得香了,本来还想吃个荠菜的,但是又看到旁边,梅干菜猪肉的,也要尝尝,她拿到手里等了一下,小心地咬下,这个没有汤汁,但是这个好像比荠菜的还好吃,有一种干菜的清香,而且更不腻了,她狠狠地咬了两大口,觉得一定是自己太饿了。

第78章 热腾腾肉质又嫩滑多汁的窑鸡

“这是她的第一块土地”

沈嫖端着一盘包子到程家嫂嫂家中。

程家嫂嫂正在院子里晾晒被子, 她家今日做的猪肉酸菜馅的水角儿,还是年前和大姐儿一起腌的酸菜,再说过年,家家户户都缺不了肉, 羊肉价贵, 但猪肉家中也是不缺的,昨日回娘家, 大哥哥和嫂嫂还特意给她回了一大块来, 也是可怜她日子过得艰难,昨日她家官人晚上下工回来后, 还十分难过, 说看了她娘家人对她那么好, 为什么他爹娘却不疼他。

她想说你爹娘应当是脑袋进水了, 但看官人沮丧的样子,她也不好再口出伤人,算了, 谁让自己嫁给他了。

往年每年大年初三,他还让自己去给公婆送肉,今年也是不讲了。

“嫂嫂, 忙着呢。”沈嫖进门就看到院子里晒满的被子。

程家嫂嫂只听到声音,她拿着竹竿正在拍打被子,从两条被子中间钻出来才看到是人,立刻就笑了起来。

“这不是为了准备过年的事儿, 一直忙到昨日,今日才闲着, 也没活计, 就好好收拾一番。”

沈嫖是真的感叹嫂嫂和婶婶的勤劳, 她们代表了绝大多数汴京的百姓们。她笑着把包子送到她面前。

“这是我包的干菜肉馅的包子,还是从你家拿来的干菜呢。”

程家嫂嫂忙把竹竿放下,脸上满是喜意,还哎哟两声,双手接过来,“一点干菜也值当了,都是些不值钱的。”

月姐儿刚刚吃过水角儿在家里待着,本来想去找穗姐儿继续玩呢,但阿娘让她等隔壁吃过饭再去,所以她这会正在屋内自己玩。她听到阿姊的声音立刻从屋内跑出来。

“阿姊,阿姊,你来了。”

沈嫖看她一直跑到自己身边,伸手捏捏她的脸蛋,“来送包子的,可惜,我们月姐儿吃过饭了,没办法吃阿姊包的包子了,可香了。”

月姐儿一转眼就看到阿娘端着热腾腾的包子,松一口气,还好还好,这包子不大,“我还能吃一个。”

程家嫂嫂看她这个馋样,虽然心中无奈,但还是惯着她的,“端着去吃吧。”

沈嫖拦了一下,“你去我家吧,穗姐儿正吃着呢,我猜这么一会时间,她正吃第二个呢。”

月姐儿听到阿姊的话,还是先仰着头看向阿娘。

程家嫂嫂看看大姐儿,她有啥都愿意想着自家,给月姐儿挥下手,“去吧去吧,到你阿姊家要懂事点。”

月姐儿哦哦地点头,人就像是小鸟一样,一转眼就出了大门口。

沈嫖也没在程家多待,她在月姐儿走后,又说两句话才走的。

程家嫂嫂把人送走后坐在院子的小凳子上,拿起包子吃了一口,没想到这居然是自家的干菜做出来的,干菜似乎把猪肉的油脂都吸到里面了,满口只剩下香。

穗姐儿已经在吃第三个了,她在荠菜包子和干菜肉包子之间纠结,最后决定一替一个地吃。见到月姐儿过来,忙招呼她。

“我阿姊包的包子很香,你要尝尝吗?"

月姐儿只连连点头,坐在穗姐儿身边。

“可是我现在很饱,顶多吃一个。”

穗姐儿有些纠结,“你想吃荠菜的还是干菜肉的?"

月姐儿不知道,“你觉得呢?”

俩人有商有量的。

穗姐儿这会正吃到荠菜的,她又觉得荠菜的也香,也递给她一个。

月姐儿接过来,捏了一下包子,软软的,小口咬一下,里面有汤汁,肉和荠菜已经融合在一起了,实在很香,她连连点头。然后看到阿姊从外面回来,又不断地对着阿姊点头,实在太香了,她从来没见过这样的。

沈嫖也到厨房里坐下来开始吃饭,已经都过晌午了,才吃到饭,人在太饿的时候,其实是尝不出来味道的,她突然理解了猪八戒吃人参果。

荠菜的鲜嫩是当季的鲜,而梅干菜肉的是菜经过开水煮后,又经过处理后重新散发出的清香。

不同的菜,不同的处理方式,也是不同的味道,都是好吃的。

沈嫖一口气吃了两个,才没那么饿。

穗姐儿是头回看到阿姊吃这么快,但吃的样子又很好看,一点都不狼狈。她给阿姊递上一盏茶。

“阿姊,慢点吃。”

沈嫖看着穗姐儿递过来的茶哭笑不得,顺手接过来,到明年过年就有经验了,初三她也晚点起,省得这么饿。

“好,谢谢穗姐儿。”

穗姐儿吃了四个包子才停下,吃完和月姐儿坐在院子里晒太阳,月姐儿多吃的那个包子是真的硬塞的。

沈嫖吃完就听到门口热热闹闹的声音,三个人从外面进来,还在讨论着今日的文章。

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