穿越古代开美食街 第39节
馥娘给金桂婶开?的?工资和?徐慧芳的?一样，至于金桂婶带来的?两个?小孩，馥娘还没考虑好给多?少工资，不过饭肯定是一顿不少这母子仨的?。
知道自己也有工钱的?时候，金桂婶就已?经心满意足了，她原本的?想法就是蹭个?饭而已?，要知道家里孩子们的?胃口真的?大，老?大才十?一岁，个?子才和?她一般高，可这饭量都快赶上她爹了。
若要是把这孩子送到码头去扛包，别说码头要不要，她自己还先舍不得。
儿子也识字，算数也还行，送去给他爹打下?手，当账房？
可这账房也不算平白就有人要的?，再说了这个?时代也讲究一个?“嘴上无毛，办事不牢”，周方?才十?一岁，有毛没毛都不会有东家放心。
要是犯了错，没准还要把他爹的?活计都搞砸了。
如此想来，馥娘这里倒是最好的?了。
跟着她做几年?杂活，馥娘心善，做菜还好吃，她这里包了伙食，给家里压力也小些。
过几年?孩子大了，也可以出去做工了。
除了金桂婶，馥娘还招了一个?能说会道的?婶子，姓朱，姓名不详。
这朱婶子也是罗老?太推荐的?一个?婶子，虽然嘴巴上油滑些，可人品也不错，做活也算的?上勤快。
不过这朱婶子馥娘不算熟悉，她住在隔壁平康坊，一嫁的?时候在平安坊，生了个?儿子，后头丈夫被?拉去打仗没了，她就二?嫁去了平康坊。
她二?嫁的?时候，馥娘还是个?小孩呢，所以馥娘对这婶子只觉得有几分眼熟，但并?不认识。
如此一个?小饭馆的?人员也差不多?齐全了，前期还不知道生意如何，馥娘也没打算多?招人。
小饭馆后厨的?大厨，肯定当仁不让就是馥娘。
小饭馆不做早饭，所以早上的?时候，几个?婶子帮着馥娘一起洗菜，做中午的?准备。
切菜除了馥娘自己之外，还有徐慧芳以及正在跟着馥娘学习厨艺的?小湘榆。
湘榆年?纪虽然小，但已?经熟练切各种蔬菜了。
切丝、切片还是滚刀，都能切的?十?分漂亮。
而徐慧芳则是这几天在馥娘家帮忙的?时候现学的?，馥娘打算做的?是快餐，也不需要多?么漂亮的?刀工，所以不管是徐慧芳切的?还是湘榆切的?都可以用。
徐慧芳也不笨，馥娘调教她几遍，她年?纪大，对手的?掌控能力肯定是超过湘榆的?，所以没几天功夫也是像模像样，切的?比湘榆还漂亮了。
金桂婶和?朱婶做了那么多?年?饭，肯定也会切菜，但是馥娘早前就用熟了徐慧芳，而且小饭馆里也还有别的?活计要做。
加上中午开?始卖的?时候，店铺里也要有人帮忙打菜收钱。
开?业这天，除了小饭馆固定的?员工之外，罗老?太和?卢二?也过来帮忙了。
卢二?充当临时跑腿的?，带着金桂婶的?两个?儿子、周方?和?周圆，招呼进来的?客人，告诉他们怎么打菜，去哪里付钱。
罗老?太站在收银台，帮着收钱。
小饭馆开?业也不需要什么仪式，落霞坊整条街都冷冷清清的?，举行仪式也没有什么人知道。
馥娘就简单挂了一下?招牌，剪了个?彩，就当是开?业仪式了。
第一波客人也都是熟人，就是刚才开?业仪式上流着口水等的?卢二?的?朋友们。
等到正式开?业进去之后，他们都不看到底有什么菜色，一群人自己拼了饭馆里的?桌子，三张小长桌拼成一张大桌，才勉强坐下?他们所有人。
一坐下?，就把一个?布袋咚扔在桌上，听声?音是满满一袋铜钱，。
狭促鬼们大爷一般冲着卢二?勾勾手：“小二?，过来给爷把这店里的?所有菜都上一遍。”
卢二?苦笑不得，不过还是过去了，直接拿起桌上的?布袋，来开?一看，就知道是伙伴凑的?钱。
“店里菜品，素菜大盘十?文，小盘五文；荤菜大盘二?十?文，小盘十?文，今日一共十?八道菜，十?二?道素菜，六道荤菜，我看您诸位饭量，得要大盘！再叫后厨上一份大份的?铁板烧烤鱼！再做一份乱炖！尽管够了！”
“可以可以！”桌上的?“大爷们”听到铁板烧烤鱼，口水就已?经流下?来了。
他们也不担心带的?钱够不够使的?问题，大不了钱不够，把卢二?压在这里给小宋娘子洗碗哈哈哈！
卢二?还不知道他的?损友们心里是这么想的?，叫周方?周圆先给他们那桌上了三壶酸梅汤。
和?打菜台的?婶子们说了一声?，那边早就做好的?菜就和?流水似得上了损友们的?桌子。
当然这是因为这几个?是卢二?的?朋友，所以才有这待遇，如果是普通客人，到了店里来，要自己拿门口的?托盘，点完菜，付完钱之后，再自己端到桌子那边去吃。
卢二?拿走朋友们凑的?钱，在罗老?太待的?收银台，打开?袋子数了八百三十?文钱出去，其中六十?文放到阿奶手里，剩下?的?七百七十?文丢进柜台的?钱箱里。
一共收了他们十?五个?人八百三十?文钱，其中六十?文是买的?笼饼，在馥娘的?小饭馆消费就是七百七十?文。
快餐都是大盘的?，全点就是素菜一共一百二?十?文，荤菜一百二?十?文，这里就二?百四十?文钱了。
加点的?小炒，铁板烧烤鱼大份三百文，乱炖大份两百文。
还有叫周方?周圆给端上去的?三大壶酸梅汤，十?文钱一大壶，三壶就是三十?文。
加起来共计七百七十?文。
钱抛进馥娘的?钱箱，卢二?又对着罗老?太说：“阿奶，我去给他们拿三十?个?笼饼。”罗老?太还诧异孙子怎么还数钱给自己，听到他如此说，才明白过来，这六十?文钱，不正好是三十?个?蒸饼的?价格吗？
好家伙，卢二?在这跑堂还给自家生意开?张了，今天还没摆摊，笼饼就卖了三十?个?出去。
他今天过来吃饭的?一共十?五个?朋友，一人两个?笼饼，加上这一大桌的?菜，够他们扶着肚子出去了。
罗老?太也没说不卖，就这几个?小子，要是让他们吃馥娘店里准备的?白米饭，怕是这一大锅下?去都不够，馥娘还说店里的?白米饭免费吃，要他们这么吃，馥娘先得在白米上亏本贴钱。
罗老?太想着，之后还得和?馥娘说说，店里的?白米也要收钱，本来菜谱就卖的?便宜，是没有房租才有点挣头。