年代辣媳有空间，带着三宝去种田 第63节

林薇则不一样，炸肉丸子直接用了五斤肉，肉多炸出来的肉丸子才香。

苏庆华将肉洗好了，林薇还得将肉剁碎。

如果苏庆华不在，林薇肯定直接从系统商城里买一个碎肉机回来用用，这样也省得自己使力。

可是苏庆华在，没办法用碎肉机，林薇只能默默的自己上手。

这些肉剁成肉泥，也费了林薇一番功夫。

好在，下午的时间长，慢慢忙活就成。

剁好了肉，就是下其他的辅料，葱姜蒜，面粉……

调好了以后，林薇就开始搓成肉丸子。

搓好了，下油锅炸就可以了。

林薇往锅里倒了点菜籽油，等着油热下锅炸。

大宝也没闲着，负责给林薇打下手烧火。

几个孩子还等着肉丸子下锅炸好能吃上一口，尝尝味道呢，所以迫不及待的等在一旁。

苏庆华一个人默默的负责清洗猪大肠小肠，还有猪肚。

这些东西都是味道比较重，一般乡下人都懒得吃，苏庆华也不知道小媳妇儿买这些干嘛的。

不过他也没问，反正最后也没花钱，只是费点儿功夫清洗一下罢了。

“娘，油热了。”见油热了，二宝在一旁提醒了林薇一句。

林薇点了点头，随后拿着搓好的肉丸子放到了油锅里。

随着肉丸子下锅，没一会儿，一股香喷喷的味道便弥漫开来，肉丸子也炸的金灿灿的。

等着肉丸子表皮酥脆了以后，差不多炸好了，林薇便捞出锅来。

三个孩子盯着炸好的肉丸子，口水都差点没流出来。

第149章 暖男潜质

虽然三个孩子迫不及待的想尝一尝肉丸子的味道，可是不等林薇开口，他们就是再想吃也没有主动伸手去拿。

林薇道，“想吃就吃吧，反正娘做的多，不碍事，多吃点儿都没什么。

不过这刚炸出锅的还有点烫，等凉一会儿再吃，免得烫嘴了。”

三个孩子重重的点了点头，就等着肉丸子凉下来。

林薇趁着这时候，又下了一锅肉丸子开始炸。

搓出来的肉丸子，一锅是炸不完的，得分好几锅，估计得炸个四五次才能全部炸完。

三宝在一旁擦了擦哈喇子，狠狠的往肚子里咽了一口口水，随后眼巴巴的看着林薇，冲林薇道，“娘，现在凉了，可以吃了吗？”

林薇被三宝那副小馋虫的模样逗乐了，“三宝，还没凉，不过你想赶紧吃上的话，可以拿一个多吹一吹，吹凉了就可以吃了。”

“嗯嗯！”

三宝赶紧拿了一个肉丸子，有些烫手，小手左右倒来倒去的，对着肉丸子多吹了几口气，很快，这个丸子就凉了下来。

三宝迫不及待的“咔嚓”一声，尝了一口，随后觉得这味道说不出来的香。

“娘，你炸的肉丸子也太香太脆，太好吃了！这是我吃过最好吃的肉丸子！”三宝满足的说着，眼睛弯成了月牙状，评价着林薇炸出来的肉丸子的味道。

林薇笑了笑，她炸的肉丸子好吃也不奇怪，也不看看这里面放了多少料子。

别的不说，她放了五斤肉，别人家炸肉丸子，放个一两斤肉都不得了了。

肉丸子里面的肉不多，味道自然差上些。

不过没办法，生产队大多数人家一家分不到多少肉，哪儿舍得拿出那么多的肉炸肉丸子吃呢？

听到三宝的赞美，大宝和二宝也有些迫不及待，学着三宝的样子，拿了一个肉丸多吹了几下，等着肉丸凉了，就赶紧吃进了嘴里。

“嗯，确实好吃，娘炸的肉丸子被别人炸的好吃多了。”

三个孩子一人吃了好几个，随后就停了手没有再吃。

“不是说好吃吗？怎么都不吃了呀？这才吃了几个？”林薇好奇的问了句。

大宝道，“娘，好吃我们也不能吃多了，还得留着过年吃呢，现在吃完了以后还吃什么呀？”

林薇唏嘘了一声，三个孩子年纪小却都那么懂事。

“没事，娘这次炸的肉丸子不少呢，你们想吃就多吃一些。

过年除了肉丸子，咱家还有别的好吃的，没必要省着。”

林薇说着，直接拿着一个碗，装了一大块肉丸，递给了三兄弟道，“这么多，都拿去放着吃了吧！

刚出锅的肉丸子脆一点，味道更好，等凉了回头再吃，可就没有现在吃着好吃。”