八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第66节
关东煮制作起来比较简单，只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里，用特制的高汤小火慢煮，煮好就可以食用了，不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。
至于奶茶，她推出了三款：芋圆奶茶，用优质的芋头制成软萌小芋圆，沙糯香甜，搭配香气馥郁的红茶奶茶底，顺滑香甜，吮吸一口，回味无穷。
姜汁枸杞黑糖奶茶，用灰枣、桂圆、枸杞、古法黑糖慢熬成酱，还原食材本味，搭配辛香的姜汁，融入醇厚奶香，入口微辣回甘顺滑柔和，喝完全身暖融融的，正适合海岛1月乍暖还寒的天气饮用。
黄金椰椰乌龙奶茶，乌龙的清香和椰奶的醇厚互相碰撞，再加上q弹的椰果，入喉爽滑，茶味香醇。
做饮食生意至今，她很少销售饮品，至今也只曾制作过酸梅汤和凉茶。所以，当她把三款奶茶制作出来给冯庆霞、刘向东品评时，两人眼里都盛满了好奇。
冯庆霞拿起一杯姜汁枸杞黑糖奶茶抿了一口，眼睛骤亮，“这是什么？好好喝啊！又甜又微辣，感觉身体暖乎乎的！”
“这个芋圆奶茶也好喝！想不到芋头还能这样吃！这样掏碎搓圆了，加在牛奶里，吃起来又绵又滑，实在太棒了！姜老板你是怎么想到的？”刘向东牛饮了一杯芋圆奶茶，正用吸管掏芋圆吃。
冯庆霞嫌弃，“你懂不懂品尝？这么好喝的奶茶得慢慢喝啊！”
“什么得慢慢喝？”戴安的声音由远及近，“咦，这甜丝丝又带点茶香的是什么味道？”
姜雨禾看向戴安、肖谷云、毕睿三人，“你们这么快就到啦？”
现在才早上七点，美食节还没开幕，人不多，只有商家在准备摊位。
“我们怕你这儿的美食都被抢光，所以早早就来蹲着啦！”肖谷云嘿嘿笑了笑，目光落在桌上的几杯奶茶上，好奇道：“这些是什么啊？这颜色搭配得真好看！还有闻起来甜丝丝的，看起来像果汁。”
“奶茶，这是芋圆奶茶……”姜雨禾一一替他们介绍。
戴安疑惑，“奶茶？中世纪英国贵族喝的那些？还是咱们游牧民族喝的那种？”
“都不是，略有不同，你们试试。”姜雨禾说着，将奶茶递给他们。
戴安拿起一杯黄金椰椰乌龙奶茶喝了一口，只觉得口齿间满是乌龙茶的清香，还有椰子和牛奶的醇香，再咀嚼一下那微黄色晶莹剔透看着十分q弹的像是果冻一样的东西。
“咦？这是椰子肉？妙啊！这奶茶的创意真是妙极了！不是中世纪英国那种简单的用茶叶冲泡牛奶，也不是咱们游牧民族那样放盐巴，也不是印度奶茶那样放大量香料简直就是在喝药。这款黄金椰椰乌龙茶搭配得相得益彰，味道甜而不腻，爽口嫩滑……好喝极了！”
旁边一个小孩子被戴安的说法唬得一愣子愣的，他拉着爷爷的手问道：“爷爷，那个哥哥在说什么啊？”
肖谷云朝戴安翻了个白眼，“别管他，这个哥哥读了点书就在卖弄文采，你只需要知道这奶茶很好喝就行了。”
“奶？我也想喝奶……”小孩子不过三四岁，估摸是刚戒了奶没多久，闻言吞了吞口水，缠着爷爷给他买。
老者宠溺地摸了摸孙子的头，一边掏钱一边问：“姑娘，这……奶茶怎么卖？”
“老爷爷，这奶茶不适合这么小的孩子喝的，这样吧，我给您一杯热牛奶，摊子还没开张，不收您钱。”姜雨禾拿起一个纸杯，给小孩子倒了杯热牛奶。
老者叮嘱小孩子，“快谢谢姐姐。”
小孩子拿起牛奶糯糯地喊道：“谢谢姐姐！”
老者过意不去，于是便打算买些吃食，视线这一逡巡便收不回来了，“咦，这圆圆的丸子是什么？这是海蛎煎饼？这鱼丸用竹签串着煮挺别致啊！”
戴安也好奇地指着铁锅，“这种煮法我没见过，有点像火锅。”
“这是章鱼小丸子、关东煮。”
肖谷云不甘心文采都被戴安炫完了，便抢先问：“关东？是先秦时期的函谷关以东吗？”
“不是，这个关东是指樱花国的关东地区，关东煮是当地的美食。但是，其实这种煮法起源于我国东北的‘火锅子’，被樱花国的人学了去。”姜雨禾解释道，因为是在樱花国风靡后才传回华国，所以人们就用了樱花国的名称了。
戴安“啧啧”了两声，“这樱花国抄袭我们，但还没有我们自己做的好吃呢！上次那个什么仓田社长不是说了么！他们国家的章鱼小丸子，没有姜老板的好吃！”
本来提起樱花国，从战争年代走过来的老者是没有兴趣品尝这道关东煮了，但听了戴安的话后，他就起了心思，“小姑娘，给我这个鱼丸、虾球试试，还有这个看起来像袋子的是什么？”
“这是福袋，由鸡胸肉、冬笋、青椒、卷心菜韭菜、番茄、鸡蛋混合而成。”
“这福袋瞧着新鲜，给我来一个。”戴安说道。
肖谷云和毕睿也道：“我也要，每样来一个！”
每个人手上都拿到了几串竹签，上面的食物还冒着热腾腾的白气。
“这鱼丸好劲道好有弹性，一定是姜老板你手打的吧？一般机械绞出来的肉没有这个口感！”戴安舌头敏锐，一咬下去就品出些和市面上卖的鱼丸的不同之处来，市面上的一口咬下去全是面粉，鱼肉也软塌塌的，根本没弹牙爽韧的口感。
姜雨禾点了点头，这些鱼丸、虾球都是她亲自手打的，为了保持这份弹牙爽韧的口感，绕是服用过灵泉洗涤身体的她也感觉到手腕有点酸了。
“厉害，小姑娘很敬业啊！”老者不由得伸出大拇指，这姑娘一看就是对厨艺充满热忱的人，他见识的人多去了，自认不会看错。
“爷爷，我也要吃！”小孩子见此，馋得口水都流下来了，连忙扒拉着老者的手腕，嚷道。
老者看向姜雨禾，姜雨禾会意，“可以试试鳕鱼卷，鳕鱼刺少，我都剔除了。”
“那好，来一串鳕鱼丸。”
小孩子接过鳕鱼竹签，摆弄了一下，学着大人一样横着竹签，用几颗小米牙咬了一口鳕鱼，顿时眼睛亮亮的，“好好吃！爷爷，这个鱼好吃！”
老者看到一向不喜欢吃鱼的孙子这次竟然吃鱼吃得这么欢，心里也十分高兴。
他摩挲着孙子的头，说道：“好吃的话，下次爷爷再带你来。”随后，他又问姜雨禾，“小姑娘，你平时在哪里做生意呢？”
姜雨禾还未回答，戴安已经抢先回道：“姜老板就在安平镇乐春路开饭店！饭店叫‘百味餐厅’！她做的菜肴可好吃了！每天都很快就被抢光！老爷爷你得早点来才行！”
老者诧异，他原以为这个小姑娘这么年轻，最多就是在街边摆摊子卖点小吃呢！想不到开起了饭馆，真是后生可畏啊！
几人一边品尝美食一边聊天，时间渐渐开到了早上九点，美食节开幕了。
-