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失乡症候群 第33节

失乡症候群 / 一汪书 / 2 / 2

“这么久没来,变化挺大啊。”周离说。“这墙上的照片都是你拍的?”

“是我拍的。早就想这样装修了,我爸一直不同意,前段时间终于说服他。”小曹老板说。

店里因为重新装修的缘故,莫名地多了很多艺术气息,我朝着四周望过去,店里的顾客多了很多学生模样的年轻人,他们有的在吃火锅,而有的,则举着手机或者相机在拍照打卡。小曹老板的摄影梦,好像以另外一种方式得到了延续,不知道为什么,真替他感到高兴。

“店里装修的真不错,为了打卡也得来吃顿火锅。”吴斐说。“小曹老板你真是块做生意的料子。”

“妈妈,料子是什么?”秦小朗这时问。

“嗯……料子就是好人的意思。”吴斐这样回答他。

秦小朗拍拍小手:“耶耶耶,那我也是块料子,爸爸妈妈、干爸干妈、还有舅舅、阿姨们都是块料子。”

(要我说,祖国的花朵真的不会毁在我们手上吗?)

我们就在这样快乐的气氛中入了坐,然后又在小曹老板的贴心服务下点完了菜,吃饭的时候琳达又拿我开涮,她夹了块肥牛给我,说:“弟弟,真的不考虑考虑考虑姐姐吗?姐姐真的不介意的。”

吴斐和她的那些前同事们都笑了。

家人们,破防了啊家人们,这啥啊都是。

我看着琳达,笑着说:“那你人还怪好的嘞。”

然后琳达拉拉个脸,她看着吴斐:“斐姐,你这弟弟还挺幽默的哈。”

火锅热气升腾,锅底咕噜咕噜。大家有说有笑。

还没吃完,吴斐把带过来的喜糖给了小曹老板。

“这是?”小曹老板蒙了。

“姐今天结婚。”吴斐笑着说。

“我爸妈今天二婚哦。”秦小朗放弃和碗里的那颗香菇贡丸作斗争。

(我们祖国的花朵到底都学了些什么?!!!)

“喜事喜事。”小曹老板说完,没多久,又送了我们好几个菜。

最后结账的时候,小曹老板还给我们打了折。他人还怪好的嘞。

回家的时候,看到门口堆了三个快递,周离见状问我是什么,我说:“青梅、罐子还有高粱酒,打算酿青梅酒来喝。”

周离看了眼时间,问我:“你现在做吗?我可以帮你一起。”

“行啊。”

“不着急吧,不着急的话我先回去换个衣服再过来。”

“不着急,你来的话门我就不关了。”

“好。”

然后我开了门,把快递先搬到了玄关,然后取下身上的猫包,把狗蛋儿放了出来。然后我帮它添了些新的猫粮和水,为了慰劳它,我还给它开了罐鱼罐头。

然后我把快递挨个儿拆开,因为没有酿青梅酒的经验,所以之前在网上参考了很多博主的酿酒视频,其中章法大差不差,我也早已烂熟于心。

周离来的时候我正在烧开水打算给清洗干净的玻璃罐消毒。

我从厨房端了一口大小合适的珐琅锅出来(因为家里没有合适的盆),我们两个就那样盘坐在地板上(别说脏,我家地板超干净!也别问为什么不去地毯上坐着,因为地毯上全是狗蛋儿的猫毛,更别问为啥不坐在餐桌前,因为盘坐在地上超舒服的!),装着青梅的泡沫箱里有还绿着的青梅叶子,看起来还算新鲜。我们现在要做的就是把好的青梅放进珐琅锅里,坏掉的果儿则扔进垃圾桶里。因为第一次酿,所以并没有打算酿太多,青梅也因此没买很多,大概就是酿一大罐的量,所以很快我们就把青梅挑拣完毕。其实我差不多已经算错过青梅最好的四月,但是我觉得我买的这箱青梅也不错,大概是晚熟的,我这样想。

然后我就按照教程把珐琅锅里放满了水,撒了一把盐,接着浸泡二十分钟。

锅里的水已经沸了很久,我关上火,打算晾凉一点再把罐子捞出来。

在等待青梅浸泡的时间里,我又把《小森林》调出来看,我从冰箱里拿了饮料给周离,然后我们坐在沙发上盯着电影看。

“你和江渡哥,打算什么时候结婚呀?”看着看着,我冷不丁地问了一句。

“不知道啊。”周离叹了口气。

“其实……江渡哥和我说过他家里的事儿了。”

周离扭头看我:“那就是了,他的顾忌。他知道那件事后,花家里的钱都开始畏手畏脚的了,心里就那样出现了一座怎么也移不走的大山,他工作后,再也没问家里要一分钱,他说等攒够首付了就娶我,所以我们就一直没走到那一步。其实……我也没有做好准备。”

“没事儿,我陪你们慢慢等到那一天,不是说好了吗我去给你们当伴郎。”

“好。”

我们拿着手里的饮料干杯。

青梅浸泡的时间到了,然后我反复搓洗了青梅,我把锅里的玻璃罐拿出来又用清水反复清洗,最后用厨房纸将它里里外外都擦干。房东家烤箱里的烤盘被我拿出来垫了厨房纸,我把青梅都倒上去,然后我和周离开始清理青梅的蒂,有些长的可以用手轻松地去除,对于那些短的,我们就用牙线的尖端来清理,说实话这个过程像抠鼻屎一样解压(不是)。全部清理干净之后我又用盐反复淘洗青梅,冲洗干净之后放在新铺了厨房纸的烤盘上。最后一颗一颗擦干水分放在珐琅锅里备用。

酿青梅酒很重要的一点是干燥:容器玻璃罐和青梅都不能带有水分。

确认完毕之后,我从冰箱里把前些日子就买好的老式黄冰糖拿了出来,我们戴了干净的薄膜手套,按照一层青梅一层冰糖的顺序把青梅和冰糖放进玻璃罐里,刚刚用牙线尖端挑青梅蒂儿的时候我有了想法,于是用它刻了几颗青梅放了进去。周离见我刻字她也跟着刻了几颗,不过我们都不知道互相刻的是什么。嘴上说着“喝的时候就知道了”的话。

摆放完毕的时候,除了黄冰糖有些结余,青梅是刚刚好的。

接着我就往里倒高度高粱酒,这是我做了功课后最终选的一款。

最后密封。

“大概静置四个多月就可以喝了,嗯……大概在秋天。”我说。

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