第129章

现在, 他要把这些带着烟火气的记忆，一字一句地记录下来, 分享给星际的人们。

有机会的话, 再把那个游戏也复刻出来吧。

沈秦安深呼吸，开始干活。

他先从最简单的清炒时蔬开始写起，写食谱的时候, 他特意标注时蔬可以根据自己手边的食材灵活替换。

新鲜青菜、油麦菜、菠菜都可以。

在他的印象里，很多人在接触从未接触过的东西时是很难进行变通的。

提前标注出来，可以给大家省掉很多的时间，也会减去一些不必要的麻烦。

【食材：新鲜时蔬500克，大蒜3瓣，食用油2勺，盐少许，生抽半勺。】

他顿了顿，又改掉一些模糊词：【食材：新鲜时蔬500克，大蒜3瓣，食用油5克，盐1克，生抽2克。】

严谨一点，不然他怕看书的人自己灵机一动，把菜毁了。

接着是处理步骤，他写得格外细致。

【时蔬摘去老叶，洗净后切成段，沥干水分（这一步很关键，水分太多会影响口感，炒的时候容易出水）】

【大蒜去皮，切成蒜末备用。】

【热锅冷油，等油烧至手平放在上方能感受到热意时，放入蒜末爆香，看到蒜末微微发黄就立刻下时蔬。】

……

写完清炒时蔬，沈秦安又开始写宫保鸡丁。

这道菜深受大众喜爱，他想星际的人们应该也会想要学习。

【食材：鸡胸肉300克，花生米50克，干辣椒6个……】

【鸡胸肉切成1厘米左右的小丁，放入碗中，加入料酒、少许盐和淀粉，用手抓匀，腌制15分钟……】

沈秦安一边写，一边回忆。

除了这两道菜，他还整理了糖醋排骨、鱼香肉丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐等几十道家常菜。

所有他能想到的食谱，他全都记录下来了。

每一道菜都写得详细易懂，还标注了常见的问题和解决方法。

比如炒番茄炒蛋时，如何避免番茄出水太多，如何让鸡蛋更蓬松，做麻婆豆腐时，如何让豆腐更入味，又不会碎。

食谱内容整理完后，沈秦安联系了星际知名的出版社，商议出版事宜。

这家出版社叫做恒星出版社。

恒星出版社的编辑看到食谱后，眼前一亮。

“沈先生，这可是食谱！！您真的要出版一本食谱吗？！”编辑激动地问。

沈秦安点头：“对。”

编辑惊讶地合不拢嘴，看沈秦安的眼神像是在看一个十世大善人。

食谱对星际时代的人来说确实是很珍贵的东西，但是对于沈秦安来说并不是。

他自己也是站着巨人的肩膀上看世界，所以不会吝啬于分享食谱，美食需要百花齐放才会生出更多的可能。

编辑：“书名确定了吗？”

沈秦安想了想，道：“美味佳肴。”

总不可能叫家常菜1008道吧……

编辑道：“那署名直接写您的名字吗？”

沈秦安摇摇头：“不了，这只是我整理出来的食谱，并不是我自创的。署名的话就写佚名吧。”

编辑似懂非懂，但听话：“好的呢！我们这边会进行校对哦。”

他是觉得沈秦安很谦虚啦。

沈秦安顺便谈了个新的生意：“考虑过出版纸质书吗？”

编辑愣住：“纸质书？？那太贵了，光是纸的原料购买就会让我们出版社破产。”

大家也不是没有想过出版一些纸质书籍，毕竟很多有钱人还是喜欢收藏一些珍贵的纸质书籍，但最后都作罢了。

一是因为纸质书籍无法保存太久的时间，二是因为纸质书籍的原材料树木非常的昂贵。别说出版大量的纸质书了，光是出版一本纸质书，都能让他们倾家荡产。

沈秦安笑道：“我有，而且价格很实惠，要谈谈吗？”

他特意挑了一颗星球种满了树，这点原材料不算什么。

编辑的眼睛这回是真的瞪得像铜铃一样了。

于是，沈秦安又达成了一笔合作。