侯门弃妇的悠闲生活（美食） 第29节

隔壁院里，大家伙都在院里，谢砚清坐在屋内，但屋门敞开着，顾明筝和卓春雪大笑的声音非常有穿透性，她们那边都听得真真切切。

春红忍不住扬声喊道：“春雪，你们遇到什么开心事儿了？”

卓春雪也扯着嗓子回道：“我家小姐说了个笑话。”

“说了什么好笑的？”

顾明筝闻声去拿了把梯子过来，架到院墙边，直接爬了上去。

她因为笑久了，脸颊绯红，徐嬷嬷她们瞧见她爬上来笑道：“哎哟顾娘子，你站稳呀，别摔倒了。”

“没事，梯子很稳的。”

谢砚清听着她们的对话，起身走了出来。

春红对顾明筝她们的笑话可好奇了，见顾明筝探出头来就急急忙忙的询问道：“顾娘子，到底是什么笑话呀？”

顾明筝看了一眼方锦和徐嬷嬷，又看了看在屋门口的谢砚清和赵禹。

她笑道：“我刚杀鸡，想到了一个小故事，就和春雪说了。”

“什么小故事？”

顾明筝把刚才和卓春雪说的话复述了一遍，但她的菜名还没报完，春红就发出了雷鸣般的爆笑，赵禹和徐嬷嬷他们笑弯了腰，方锦也笑得直发颤。

谢砚清也没忍住，笑得垂下了头。

赵禹蹲在地上笑了半天，他扬声道：“顾娘子，你哪儿听来的故事？”

顾明筝随口胡诌道，“路边吧，不记得了。”

谢砚清觉得肯定是顾明筝自己编的，这种笑话，他们今日在这个院里听到，日后必不会忘记，也不会忘了趴在院墙头说笑话的顾明筝。

“顾娘子，我笑得眼泪都出来了，你可真好玩！”

灶火上的水还在煮，顾明筝没忘记她刚杀的大公鸡。

听着春红这话，顾明筝发出邀请：“你们忙完过来玩，我得先去做事儿啦。”

看她要下梯子了，春红忙问道：“娘子，你刚杀的这个鸡叫什么名字？”

顾明筝大笑：“叫猪肚鸡。”

她说着下了梯子，隔壁又是一阵大笑。

顾明筝放好梯子后去舀水烫鸡毛，有卓春雪给她打下手，收拾一只鸡也很快。

这只大公鸡还挺肥的，开胸后掏出了好大一块鸡油，顾明筝把鸡油切了，鸡肉剁成小块。

常规猪肚鸡汤大家主要是喝汤，吃猪肚，很多人觉得里面的鸡肉味道淡不够香，顾明筝也是这么觉得，所以她把做法稍微改良了一下。

她先把鸡块翻炒一遍，炒至表面金黄。

再把猪肚也翻炒好，再放一起加水炖煮。

大公鸡杀出来的肉太多，顾明筝放了一半多下去和猪肚炖，剩下的鸡肉以及鸡爪鸡翅内脏这些，她单独清炖。

猪肚鸡汤好喝，纯鸡汤也是天菜啊！

等着两锅鸡汤都煮得翻滚时，整个院子里都是香气。

“小姐，咱们晚上还要做其他菜吗？”

顾明筝笑道：“我感觉是不用了，一会儿猪肚鸡炖好之后，咱们搞个陶锅盛些出来，吃会儿肉可以直接涮菜，就像是先前吃羊肉锅子那样。”

说到羊肉锅子，卓春雪眼睛一亮，她急急道：“那我去洗菜。”

顾明筝深吸一口香气，跟着卓春雪去摘洗青菜。

临近傍晚，顾明筝将饭蒸下来，将隔壁她们的菜做好送过去，鉴于今日她们知道了家中这个大公鸡的名字，顾明筝把她的猪肚鸡汤分了一钵给她们，每人可以尝一点。

徐嬷嬷见除了她们的菜顾明筝还有送猪肚鸡，忙笑着道谢。

顾明筝道：“大娘不要客气，尝一尝味道，喜欢咱们日后再做。”

末了她还补充道：“这里面放了少量的胡椒粉哦。”

徐嬷嬷心领神会。

待顾明筝走后，方锦拿碗率先舀了一点尝了，发现胡椒味很淡，那真是只放了一点。

但这个汤太绝了！怎么能有不苦还这么鲜又醇香的猪肚鸡汤？？

她把剩下的一口饮尽，和徐嬷嬷说道：“嬷嬷，我请求，明天吃猪肚鸡！我要吃一锅。”

她忘了，她之所以先尝是想看看谢砚清能不能吃。

徐嬷嬷看着她那陶醉的模样，猜到了这汤肯定好喝！她吞了吞口水，询问道：“公子能吃否？”

方锦猛点头，“能吃能吃，我几乎没喝出胡椒味儿来。”

得了方锦的话，徐嬷嬷迅速给谢砚清盛了一碗出来，又把其他菜弄好了给送过去。

末了她还和谢砚清说道：“这个猪肚鸡汤是顾娘子分的，不多。”