大厨在年代文里当保姆 第67节

据说，鲁地人小时候夏天的噩梦就是吃不完的豆橛子。

黎安安摘着豇豆，忽然笑了出来，她突然想到一个热知识。

据说鲁地的台标就是一把豆橛子。

哈哈哈哈哈哈——

但这其实是开玩笑的，那个台标是由草书的“山”字变化而来，倒是没有那么——嗯，贴地。

不过这个说法还是鲁地人自己先传出来的，管自家卫视叫“豆橛子台”，还是黄了的豆橛子。

真是，还得是自己人吐槽起来最狠，脑洞忒大了。

黎安安一边摘豇豆，一边把它们团成一团，哈哈哈哈哈，还真挺像。

不过鲁地电视台，是黎安安为数不多还记得台标的电视台。

她小时候可以看电视的时候不算太多，能对它有印象，说明人家下沉市场做得还真不错。

一提挖掘机谁不知道。

而且，说句温情的话，虽然，确实有那么一点土土的，但是那些土味广告和土味电视剧也伴随着一代又一代人长大了。

让人想起来只觉温馨。

张荷花见黎安安拿着一把豇豆笑得阳光灿烂的，不明所以，“笑啥呢，丰收了，高兴啊？”

“嗯，吃都吃不完，可不高兴嘛，想着过两天就可以吃到酸豆角，更高兴了。”

张荷花一边和黎安安摘豇豆，一边说着，“可不是嘛，今年年头也好，这些菜啊什么的都长得好。”

“我记得我们那儿，有一年，反正是我也还不大的时候。六月出头，下了一场大冰雹，有鸡蛋那么大！一下冰雹，我就想着，完了，庄稼地肯定得减产。那时候玉米地里的玉米刚长到比膝盖高一点儿，叶子都让冰雹打成一绺一绺的了。”

黎安安在旁边听得心都揪起来了，“啊？那么大的冰雹嘛，我都没见过。”

不管什么时候，什么年代，农民面对极端的天气时都是最无助的。

“别说你没见过，我也就见过那么一回。听我娘说，那么大的冰雹三四十年也就有那么一次。”

“那后来咋样儿了，地里庄稼受影响了吗？”

“那倒没有，先头儿还以为会有影响，后来发现还成。我们那主要种的就是玉米，也还好是六月份下的，还没接穗呢，玉米都不到大腿高，只要根还在，它自己就能恢复，所以后来长着长着就长好了。实在不行，也还可以再补苗。而且吧，后来和其他村的人聊起来这事儿的时候，才发现，就我们村和旁边那个村子下冰雹了，再远那边，人家一点冰雹没有，就下了点儿小雨。”

“啊？这冰雹咋又大又小的……”

“是呗，冰雹就这样。不过当时刚下完的时候可吓人了，地里都是被打下来的叶子，一下午，地上的冰才化没呢。而且那年，果树上的果子就遭殃了。下完冰雹，我一出去看，果树底下一堆被冰雹打下来的青果子，给我心疼坏了，从它开花我就开始惦记着，这一下子给我毁一大半儿。”

黎安安瞬间又为曾经的那棵果树心疼上了，“都打下来了啊？那年就没果子吃了？”

“那也没有，树上还有一小半儿呢。”

“还好还好，到秋天也有点念想，怎么的也能吃到嘴里点儿。”

“树上的果子也被打了啊，都裂口了。你想想，鸡蛋那么大的冰雹，从那么老高的地方砸下来，还能有个好儿？”

黎安安又睁大了眼睛，“都裂口了？一个完好无损的都没有？”

“没有。我绕着树转了好几圈儿，扒开叶子仔细瞧了，一个好的都没看到，全裂了，再不就全身都是冰雹砸出来的黄色的坑，反正是一个好的都没有。”

“那秋天还能吃到果子嘛，树上的那些会不会慢慢地就都掉地上了啊？”

“咋可能，没被打下来的，就继续长着呗。慢慢地它自己就又长好了，就是秋天结果的时候上头都是痂皮。不过也不影响味道，都一个味儿。”

好家伙，黎安安在这听着荷花姐的话，听得心里一上一下，跟过山车似的。

为了过去那场她没见过的冰雹气愤，忧心，后又担心庄稼、果树。

也还好故事的结局不算太差，只有果树受到了伤害。

然后就想起来自家的那几个。

……

现在长得跟丫丫一般高，明年长得差不多可以和她一般高。

算一算，往好了护理，也得后年才能吃上结的第一个果子。

哎，安安叹气，并想揍自己一顿，把当初挑那么小的苗的自己的脑子里的水揍出来。

两个人摘了两垄的豇豆就回去了。

就算是两垄地，也不少了，差不多能腌两坛子呢。

是的，她不打算炒来吃，而是打算腌成酸豆角。

到时候做酸豆角肉沫，用窝窝头包来吃。

就那种玲珑小巧，一口一个的那种，放在手里一抓，拳头都能握紧。

再一松开，又恢复成原样，极其暄软。

把做好的肉沫酸豆角放进小窝窝里，一口吃下去，既有粗粮的香甜，又有酸辣咸鲜的滋味。

忒下饭！

相比于直接用肉炒新鲜的豇豆，她还是觉得腌过的酸豇豆更好吃。