喂猫日记 第52节
话音未落，一颗洗净去梗的樱桃递到了唇边。捏着果子的手指还沾着水珠，陈焕神色泰然地看着她。
“尝尝？”
季温时小心地张嘴，从他指尖衔走了那颗樱桃。
“甜吗？”陈焕问。
季温时还没来得及开口，蒋冰清在一边抢着替她回答：“当然甜啦！你刚才洗樱桃的时候，我们小时在后面默默当了好一会儿望夫石呢！”
季温时耳根瞬间烧了起来，进厨房端起那碗樱桃，转身拿起一颗就往蒋冰清嘴里塞：“有吃的还堵不住你的嘴！”
看着她们俩笑闹着端着樱桃走了，陈焕笑着摇摇头，开始备菜。
奶油炖菜和苹果猪排做起来都不算复杂，只是比较费时。
把猪肋排内侧的筋膜仔细撕去，用盐、红糖、黑胡椒粉、干百里香和烟熏辣椒粉混合成的腌料正反两面均匀涂抹。慢慢揉搓入味，再用铝箔纸仔细裹好，腌上四十分钟。然后送进预热好的烤箱，一百八十度，慢烤一个半小时。
接着准备苹果烤肉酱。橄榄油入锅烧热，倒入洋葱碎，小火耐心翻炒，直到炒出诱人的焦糖色，辛辣味彻底消失，甜香四溢。再加入红糖、黑醋、番茄酱、蜂蜜，以及去皮切丁的苹果块，持续翻炒熬煮，直至苹果彻底软烂。最后用料理棒将锅里所有食材搅打成细腻顺滑的果泥。
这时候，烤箱的时间才过半，正好来准备奶油炖菜的食材。
奶油炖菜要用到洋葱、蘑菇、胡萝卜、土豆和西兰花。陈焕把洋葱切丝，蘑菇切片，其余都切成滚刀块，把去骨鸡腿肉和虾仁先用黑胡椒和盐腌上。
两道主菜耗时都长，他怕她们饿着，中途从厨房出来，问季温时要不要先吃点东西垫垫。
可两个女孩子不知道在聊什么，一见他出来，立马噤声。季温时脸红得像碗里堆起的樱桃，蒋冰清则一脸坏笑，眼神在他俩之间来回打转，完全没人打算回答他的问题。
他第一次有种当家长的头痛。只好嘱咐她们饿了就拿零食吃，转身无奈地回到厨房。
烤箱的时间刚好到了，取出猪排刷上厚厚一层刚做好的苹果烤肉酱，再次送回烤箱，温度调到二百三十度，再烤二十分钟。中途取出再补刷一次酱汁，继续烤到表皮焦脆干爽。
再次回到灶台前，起锅，放入植物油和一块黄油，把虾仁与鸡腿肉先后煎至表面金黄，然后加入洋葱丝一同翻炒。炒出香味后，撒入一大勺面粉，快速拌匀，烹一圈白葡萄酒，待酒气挥发后，转小火，所有食材转入密封性好的铸铁锅，炖煮一会儿，在最后阶段加入牛奶就行。
两道菜都在烹制中，手头暂时没活。陈焕站在厨房里，望着炖锅边缘袅袅升起的乳白水汽出神。
腰后的围裙系带忽然被轻轻扯了扯。
他转过头，季温时不知什么时候溜了进来，眼睛亮亮地看他，手里拈着颗深红饱满的樱桃。
“你还没吃呢。”她把樱桃凑到他唇边。
陈焕垂眸看着她，眼里笑意渐深，俯身下来：“这么疼我？”
手里的樱桃被他叼走，似乎指尖也被若有似无地吮了一下。季温时缩回手，有点不好意思：“挺甜的，再不吃要被我们吃光了……”
话音未落，腰被一只大手轻轻一带，整个人被他揽进怀里。
他随手把解下的围裙搭在烤箱把手上，随即双手环住她，弯下身子，吸猫似的在她脖颈处深深吸了一口。
“好想你。”他的声音从她肩头传出来，闷闷的。
“我不是一直在嘛……”
“在也想。除非就这么一直抱……”话说到一半，他把手臂又收紧了些，改口道，“就算一直抱着也想。”
厨房里炖菜的甜香与烤肉的焦香交织渐浓。陈焕又在她颊畔蹭了蹭，低声问：“刚才我出去的时候，你们在说什么？脸那么红。”
“冰清问我们……到哪一步了。”
陈焕稍稍直起身子：“你怎么说？”
“我说……”季温时脸更红了，却像鼓足了勇气似的，勾住他的脖子，飞快地在他脸颊上亲了一下。
“……到这一步了。”
说完就灵巧地一矮身，从他怀里溜出去，拉开厨房门飞快地跑了。
陈焕站在原地，鼻端还萦绕着她发间的淡香。他无声地勾起唇角，抬手摸了摸她吻过的脸颊。
那里似乎还残留着一点微湿的樱桃甜味。
这只爱撩拨人的小坏猫。
午餐时间，两道主菜上了桌。奶油炖菜连带着奶白色的铸铁锅一起端上来，苹果猪肋排摆在木质菜盘里，旁边点缀着新鲜的百里香和柠檬片。陈焕怕她们觉得腻，还拌了盘盐渍番茄，做了个泰式鲜虾沙拉，又切了几片烤得脆韧的恰巴塔，说是可以蘸着炖菜的汤汁吃。
蒋冰清眼睛都亮了，忙不迭地掏出手机拍照。
“我的天，陈大厨，你这摆盘完全不输西餐厅啊！”
“比西餐店好吃多了。”季温时在一边补充。
陈焕笑着拉她在身边坐下：“别捧我了，万一这次失手了呢？”
“那也好吃。”
一边的蒋冰清实在忍不住了：“这对新人先停一停好吗，我要馋晕了。”
陈焕递来一次性手套，蒋冰清目标明确地直奔苹果猪排。
深褐色的整片肋排，褐红的酱汁在表面结成一层薄脆的亮壳，烤得微微焦脆。肋排虽未斩断，肉却已酥烂到轻轻一扯就能脱骨。入口是浓郁的肉香，浸透了苹果酱的酸甜，饱满的肉汁在唇齿间迸开。蒋冰清塞了满嘴，激动得直跺脚，说不出话，只能狂比大拇指。
季温时舀了一小碗奶油炖菜。她以前在某部记录一人食的日剧里见过这道菜，男主说它特别适合寒冷的冬日。入口是温和的奶香，浓稠奶白的酱汁裹着炖得软糯的各色蔬菜，舀一勺送入口中，香滑浓郁，奶香里透着一点黑胡椒的微辛，并不突兀。虾仁弹牙，蔬菜清甜，所有食材都温和地统一在绵柔鲜甜的底味里。一碗下肚，她竟莫名开始期待下雪的日子了。
这顿饭吃到尾声，蒋冰清用最后一块恰巴塔把奶油炖菜锅底那点浓稠的酱汁刮得干干净净，苹果猪排更是只剩一副光溜溜的骨架。