第196章

开春后，耕地要买种子、添农具, 建地窖和在院里加盖屋子两样, 得备石料、买梁木、请帮工……桩桩件件也都等着用钱。

更何况还有建磨坊、进鸡雏这两样要紧事, 他们手里也必须留些余钱，以防万一。要是这节骨眼上再添头驴，几处大花销同时出去, 怕是他们手里就剩不下多少能周转的钱了。

“可是……”蒋天旭自然明白他的考量，沈悠然掌着总账，比他更清楚这些轻重缓急, 可道理明白, 心里的那份担忧却怎么也压不下去。

“旭哥，你就放心吧！”沈悠然语气有些无奈, 又带着宽慰道, “早先你没来的时候，这板车不也是我一个人拉的？我虽然比不上你力气大, 可也没有你想得那般…弱不禁风……”

“我不是……”蒋天旭听他这话，急忙停下脚步转过身，他蹙着眉头看着沈悠然, 语气认真道，“我不是觉得你…弱, 我知道你能干，比很多人都能干，只是……”他声音低了下去, “只是，一想到以后，你要一个人，拉着这沉甸甸的板车，走这么长一截坑洼的路，我心里就止不住地…发紧……”

沈悠然也跟着停了下来。冬末的暮色里，四下无人，只有冷风吹过枯枝的细微声响。

他上前一步，伸手握住板车扶手上蒋天旭有些冰凉的手，轻轻捏了捏：“我知道你…心疼我……”他顿了顿，刚想再说些什么宽慰的话，却突然想到了什么，眼睛弯了弯，笑道，“不过，谁说我往后就得一个人收摊回去了？”

“嗯？”蒋天旭抬起头，有些疑惑地看向他。

沈悠然却没直接回答，只推着他继续往前走：“等晚上我再跟你细说，这会儿咱们还是先赶紧回去吧，路上怪冷的，天儿马上又要黑透了。”

晚饭后，两人在厨屋和面的时候，沈悠然才把自己的打算说了出来：“我是琢磨着，咱们摊子上还得再添个人手。”

“再添个人？”蒋天旭说完，自己也反应过来，“炸臭豆腐？”

前些日子因着忙执事竞选等事，再加上葛春生和钱小山两人也难以供应，庙会结束之后，他们便还没开始在镇上卖臭豆腐，蒋天旭这会儿一听，便以为是要添个人专门负责臭豆腐这一项。

沈悠然却摇了摇头，手上揉面的动作没停：“我是这么想的，等县城的摊位租下来，就让秀秀过去那边，负责炸油条和臭豆腐这两样。这俩忙碌的时间不大重合，一个人手紧些，应当也能顾得过来，镇上这边就由我来负责。”

说到这儿，他抬头看了看蒋天旭：“只是这样一来，镇上摊子就得再添一个掌勺的，负责炖红烧肉和麻婆豆腐两样。”

蒋天旭听了，思索片刻，点头认同道：“县城的摊子新开张，打响招牌最是要紧，红烧肉和麻婆豆腐有秀荷婶子在，倒是不必担心，炸油条这一项……让秀秀过去倒是最合适。”

眼下村里会炸油条的人没有几个，王秀荷、刘新兰几个倒是也跟着学过两回，但论火候掌握、出锅成色，确实都不如高秀秀炸得那般金黄鲜亮。让她去挑县城新摊子的梁，最让人放心。

“这下你总算能放宽心了吧。”沈悠然笑着看他一眼，又补充道，“明儿个我抽空去找陈叔商量商量，看镇上摊子掌勺的人选，是能直接定下来，还是得再像上回那样，让大家比试一回。”

蒋天旭张了张嘴，可话到嘴边又咽了回去，只点点头，低声应道：“……嗯。”

第二天傍晚，沈悠然回来后去找陈金福商量，陈金福听了倒是没犹豫，直接给出了主意：“我看倒也不用再兴师动众地比拼一回了，上次比试红烧肉那次，除了你秀荷婶子票最高，我记着新兰妹子做得味道也不差，不如就让她去给你帮忙？”

其实沈悠然心里也是这么打算的，只是上次一同比试的还有喜云婶子，他担心自己直接定下刘新兰，会让旁人觉得他厚此薄彼。眼下听陈金福也这么说，便笑着点头：“成，陈叔也觉着新兰姑姑合适的话，我明儿个抽空去问问她的意思。”

“她准点头的。”陈金福笑呵呵地笃定道，随即又提起另外的事，“不过除了这个，眼下倒还有两桩要紧事，确实得开个全村大会一同商量，一个是凑股建磨坊的事儿，还有就是后头县城豆腐脑怎么卖的事儿，我寻思着，就定在二月初二龙抬头那天，看你到时候能不能早些回来？”

沈悠然一听笑了起来：“这可巧了，我正打算初二那天歇一天摊子，让阿陶他们几个，都正经参加一下开蒙仪式呢！”

“那正好了！”葛春生一拍大腿笑道，“到时候，你把日后怎么在县城卖豆腐脑的新章程，也跟大伙儿说道说道。”

“成！”沈悠然点头应了一声，正准备起身往外走，又想起一件事，“对了陈叔，倒是还有个事儿，我家打算买头耕牛，开春后除了耕种旭哥和春生哥那十五亩地，应该也能匀些工夫，帮着村里耕耕地，开会的时候正好也能把这事儿提出来，提前商量哥次序出来。”