第556章招待知青老师

肉片切好，整整齐齐码在洗刷干净的大搪瓷盘里，红白相间，看着就诱人。

鹿肉和野猪里脊也依法炮制成肉片卷。

张红旗都把肉剔出来，然后卷成卷，再切片。

就是为了人工搭配成肥瘦相间的样子。

羊肋排剁成块后，张红旗焯水后捞出来，放在一边备用。

涮火锅，羊肋排也能涮。

张红旗专门挑选出来的，带着脆骨的羊肋排。

三个人分工协作，土豆切片，白菜撕块，粉皮泡软，冻豆腐挤干水分。

厨房里热气腾腾，香气弥漫。

把一切都准备好后，张红旗开始调制蘸料。

麻酱不够，张红旗干脆用熟油、芝麻、花生碎，葱花、酱油调出张红旗版蘸料。

花生碎也是专门炒熟了花生后，碾碎的。

把这些准备好后，张红旗又让胡美丽擀了手擀面。

等吃完火锅后，还可以下面条。

“红旗，你这请知青老师吃饭。

孩子们怎么办？

咱们也坐不开这么多人啊？”白洁对着张红旗问道。

“这样，单独给孩子们做饭。

你们也都跟着孩子们一块吃。”张红旗想了想道。

“不用麻烦了！

我们一会就回去！

我们在这里，知青老师们也会不自在。

你自己招待他们吧！”胡美丽开口说道。

“也对，你不用管我们了！

我一会回家，再不回家吃。

家里的锅都快生锈了！”白洁也反应过来，笑着说道。

“也行，那你们回去吧！

顺便让小树林去请他们的老师过来！”张红旗点点头道。

胡美丽说的也在理。

白洁和胡美丽作为屯子里的妇女，其中一个还是妇女干部。

她们在场的话，王刚他们这些知青，确实会拘束，不自在。

白洁和胡美丽离开后，张红旗又检查了一遍。

高汤在锅里炖煮着。

只等来了，舀进铜锅里就行。

木炭也早就准备好了。

烟，酒都有。

东西都准备好了，只等客人到来。

没让张红旗等太长时间，不到一个小时。

院子外面传来说笑声。

王刚、刘洋等知青联袂而来。

这些知青也没空着手过来。

王刚手里拎着两瓶白酒。

刘洋则拿着一包茶叶。

其他人，也差不多，有人拿酒，有人拿罐头，有人拿点心。

“校长，我们来了！”看到站在门口的张红旗，王刚笑着喊道。

“你们来就来吧！

怎么还拿东西？

一会，吃完饭都拿回去！”张红旗板着脸说道。

“校长，没多少东西！

我们第一次上门，哪能空着手啊！”王刚讪笑着说道。

“你们现在都没有赚钱，花的都是家里的钱。

不用讲这些。”张红旗笑道。

“校长，我们家里也一直说，让我们好好感谢你们！

要不是您，我们的日子，哪能像现在这么舒服。”林曼曼笑着说道。

“就是，我同学也下乡了，在隔壁公社。

那日子过的老惨了！

就连冬天都不闲着，还要上山去砍树。”孔灿灿开口说道。

“这不是我的功劳。