第556章招待知青老师

而是你们运气好！

正好赶上我们屯子新建小学，缺老师。

这是你们的运气，也是机缘。

和我的关系不大！”张红旗笑道。

孔灿灿说的冬天也要上山砍树，张红旗也知道。

其实，不止是哪一个生产队，靠近小兴安岭的生产队。

冬天都有支援林场生产的任务。

不过，这里面又分了好几种情况。

有的是生产队直接承包一个采伐区，组织社员上山砍树。

然后把砍倒的林木运到临时堆场。

林场按照运到临时堆场的林木数量，给生产队结算。

而生产队则给社员记工分。

孔灿灿的同学，插队的生产队，可能就是这种情况。

还有就是靠山屯这种，不承包采伐区。

由社员自行前往林场采伐区干活。

社员直接和林场结算，然后把一部分钱上交给生产队。

生产队则给社员记工分，发粮食。

各有各地好处，不做评价。

张红旗和一众知青老师说着话，把他们让到屋里。

“你们先坐着，自己倒茶喝！”张红旗招呼了一句，转身来到厨房。

林曼曼、韩青青几个女知青，也跟着来到厨房帮忙。

张红旗指挥着她们把羊肉、鹿肉等肉菜端到屋里去。

他自己则拿出早就刷好的铜锅，把点燃的木炭放到铜锅中间的炉膛里。

把熬煮好的高汤舀进铜锅里，然后端着铜锅走进屋里，放在八仙桌上。

“我这地方不大，大家挤一挤！”张红旗笑着对一众知青说道。

“挤挤挺好，热闹！”一众知青笑道。

滚烫的铜锅里，乳白色的高汤咕嘟咕嘟翻滚着，香气四溢。

张红旗指着铜锅里的高汤说道：“大家自己舀汤喝。

先喝点热汤暖暖胃。

然后再下肉。”

又让林曼曼把空碗分给大家，自己盛汤。

等大家都喝了一碗汤后，张红旗往铜锅里加满高汤。

才又笑着说道：“这是我调好的蘸料，不知道你们吃不吃辣。

所以，我没放辣椒油。

你们要是吃辣的话，可以自己加！”

张红旗把自己调好的蘸料，放在八仙桌上。

还有提前准备好的辣椒油，也放在八仙桌上。

“校长，你煮的汤太鲜了。

比刘师傅炖的骨头汤可好喝多了。”刘洋笑着奉承道。

“喜欢喝，今天也不能多喝。

留着肚子吃肉。”张红旗笑道。

看大家都盛好了蘸料，张红旗又招呼大家往铜锅里下肉。

“来，先吃一起。

然后再倒酒喝酒。”

“你们女同志也别拘束。

吃火锅，就得抢着吃才过瘾。

大家都动筷子，夹肉。

放心吃，我这里肉管够！”张红旗笑着招呼道。

这个张红旗没说假话，羊肉，鹿肉，野猪肉，张红旗准备了三十多斤。

足够他们吃的。

在张红旗的招呼下，大家也不再拘束，纷纷动手，夹起面前的肉，往锅里下。

“这羊肉不用多煮，数十个数，就能捞出来吃。

那些鹿肉和野猪肉，要多煮一会。

不然可煮不熟。”张红旗笑着对一众知青说道。

一众知青也不客气，吃的满嘴留香。

看着大家吃了一会，张红旗才起身拿出白酒。

“你们女同志，能喝就喝，不能喝的，也不强求。

不能喝的，就多吃肉。”