非正常美食文 第329节

“喂。”秦淮接通了电话。

“我到山市了，刚下飞机。房子还是上次的房子，我爸已经安排保洁收拾过了，晚点我过去放了行李就去云中食堂。”

“你把你们食堂今天的菜单发给我，我准备准备。”郑思源言简意赅地道。

秦淮有些吃惊：“你怎么上午就到了，你不是下午的飞机吗？”

“上午的航班有位置，改签了。”

“怎么这么急？”

电话那头的郑思源沉默了几秒，道：“谭维安给我转发了一些图片，还有一些聊天消息。”

“你在生日宴上做的四喜汤团…非常漂亮。据说吃过的人都赞不绝口，许成都要专门为你再写一篇新的专访。”

秦淮大惊：“谭维安怎么消息都转发到你那儿了？！不对，臧良怎么跟谭维安一个德性，他怎么也这么喜欢发图和发消息。”

“这是重点？”郑思源灵魂质问，“你居然拒绝了许成的专访！”

“也不能说句拒绝。”秦淮解释，“《知味》带来的明星效应太夸张，我这小小的云中食堂承受不住。而且其实也没有完全拒绝，许成先生说他可以给我保留专访，一直到我愿意接受专访，《知味》永远会给我留四喜汤团的版面。”

郑思源深吸一口气，挂断了电话。

挂断电话后给谭维安发消息。

郑思源：你说的没错，现在我也有点想揍他了。

谭维安秒回：是不是！！！！！

另一边云中食堂里，秦淮挂断电话后，裴行默默扭头，小声对李华说了一句：

“不知道为什么，我现在好想打人。”

李华从牙缝里挤出一句：“我也是。”

第306章 你去a市是去学绿豆糕的？

不懂绿豆糕的裴行和李华正在埋头苦吃绿豆泥，一边吃一边大脑飞速运转组织词汇，等秦淮问他们这个绿豆泥怎么样，然后给出一篇完美的食用心得。

很遗憾，秦淮根本就没有问这个问题的打算。

因为他们边上有一个更夸张的。

安悠悠。

安悠悠已经快成为绿豆泥的忠实信徒了。

她不光连连发出堪比电影台词的惊叹声，表情也非常夸张。惊讶、幸福、赞美、沉醉、与绿豆泥fall?in?love等诸多复杂的情绪也在她的脸上一一闪过，如果她是美食电影的女主，光这个演技足以拿下当年的最佳新人奖。

安悠悠已经尝了五盘了。

作为一个合格的打工人，安悠悠深知尝菜不是这么尝的。但是作为一个有味觉并且热爱绿豆糕的人，安悠悠觉得很多时候也不一定要管那么多道理，先吃了再说。

秦淮看着安悠悠尝了一盘又一盘，在安悠悠尝到第6盘的时候忍不住问道：“你不觉得腻吗？”

安悠悠虽然尝的盘数多，但是每盘里面装的绿豆泥的量不多。这些绿豆泥都是刚翻炒出锅的，正处在松散没有压实的状态，区区六盘以安悠悠的饭量不可能饱。

安悠悠正是长身体的年纪，能吃。

但是她不会腻吗？

就算秦淮做的绿豆糕再不甜，它也是糕点，也是用满满的黄油和白糖炒出来的，富含丰富的油脂和糖分。

“不腻啊，超级好吃的！”安悠悠发出赞叹，“秦师傅，您做的这个绿豆糕比外面卖的好吃多了！”

“我住的小区门口有一家面包店也卖绿豆糕，称斤卖的，25块钱半斤，便宜是便宜但是一点都不好吃。”

“那个绿豆糕吃起来油油的，还腻，咬碎后含在嘴里感觉粉麻麻赖赖的，吃完一块嘴里全是渣子要漱口。最关键的是根本没有绿豆味，吃一块就觉得甜得要死。”

听安悠悠这么说，秦淮大概能猜到那家面包店的绿豆糕是怎么做的。店主大概率是为了节约成本用相对来说比较劣质的绿豆粉、糖粉和植物油，加上手艺不行，翻炒的时候火候没有把控好，让本就偷工减料的绿豆糕显得更像糖油混合物，还是极其廉价掺了大量淀粉的那种。

做点心就是这样，师傅的手艺也是一方面，食材的品质更是一方面。好点心必须要用好食材加上好手艺才能做出来，若是食材不行，师傅手艺再好，也只能落得巧妇难为无米之炊的境地。

秦淮听安悠悠这么说就放心了，安悠悠不是专业厨师，更不是专业的美食评论家，但她是专业打工人，而且是囊中羞涩的打工人。

秦淮的绿豆糕本来就是为安悠悠这样的客户群准备的。

给预算有限，工作忙碌，但是又想吃点便宜美味的小点心缓解一天的工作压力的客人们准备的。

秦淮笑道：“喜欢吃的话别吃泥，现在就是没有模具压成型的绿豆泥，等脱模后放到冰箱里冰镇一段时间再吃，也别有一番风味。”

“要是喜欢，下班的时候带一份回家吃。晚点我跟黄汐说一声，从今天开始，云中食堂的每个员工下班的时候都可以从冰箱里拿一份冰的绿豆糕回家吃，就当是员工福利了。”

“谢谢老…秦师傅！”

炒完绿豆泥，后续的工作就不是秦淮的了。无论是压膜、脱模还是把成型的绿豆糕送到冰箱里去冰镇，都是帮工的活。

非常擅长安排帮工干活的秦师傅开始做四喜汤团。

这个时候可能就有人要问了，为什么四喜汤团的制作流程会排在酒酿馒头和三丁包前面？是因为四喜汤团利润高吗？

不是，因为马上就到饭点了。

嗷嗷待哺的云中食堂的食客们可以在午饭的时候吃不到三丁包和酒酿馒头，但是不能吃不到一碗热腾腾的四喜汤团。