非正常美食文 第438节

秦淮惊讶地发现知味居甚至卖蛋挞，四块钱一个价格不贵，小窗堂食都可以购买，只不过需要撞运气 ——

得有师傅做了，现烤出来有才卖。

秦淮就撞上了。

他在没有看到蛋挞的情况下就闻到了浓郁的蛋挞香，即使他现在还处在晕车的状态有点恶心想吐，可是闻到这么香浓的，来自鸡蛋、牛奶、糖、油烘烤过后散发出来的浓郁的蛋挞香的时候，他还是有点想吃。

秦淮没有任何犹豫，加入了排队的行列，且运气很好的买到了一个。

秦淮蹲在知味居门口附近的一个树荫下啃蛋挞，有点没胃口，但是喷香，好吃，想吃。

秦淮小口小口地啃。

啃着啃着，面前的树荫好像更深了。

秦淮抬头，发现不是树荫，是他面前站了个人。

一个看上去四五十岁，身材不知道是微胖还是壮实，穿着条纹衬衫，戴着一副金丝边框眼镜，看起来有点严肃但是表情又比较温和的中年男人站在秦淮面前，低头看着他。

秦淮有点懵，以为是自己蹲在这里吃蛋挞影响市容连忙站起来。

“你好秦师傅，久仰大名。” 中年男人伸出手，“我是周光海。”

周光海？

这个名字在秦淮脑中飘过，他没有什么印象，但是好像又觉得他应该记得，反应了两秒他才反应过来。

周师傅！

“您好周师傅，我… 我是秦淮。” 秦淮不好意思地抖了抖手上的蛋挞皮，想握手又不太敢伸手，因为他手上现在有点油。

“初… 初次见面，我… 我才是久仰您的大名。”

第407章 周师傅

秦淮没想到他和周师傅的见面居然是在这种情况下发生的。

他左手拿着柠檬茶，右手上还粘着吃蛋挞没有擦干净的油，衣服上有一些没有抖干净的蛋挞碎，嘴也没有擦，整个人看上去有些昏昏沉沉的，精神状态和模样想必是不太正常的。

但是笑容是很标准的社交性笑容。

并且秦淮反应很快，在意识到自己右手不是很干净后迅速从兜里掏出纸巾把手擦干净，和周师傅进行了历史性的会面握手。

还好边上没有摄影师，不然将会咔嚓一下记录秦淮永恒的黑历史。

周师傅看秦淮的眼神里满是欣赏，最后一次上下打量完秦淮后，用没有一丝阴阳，全部都是真真正正温和的语气问：“苏乾呢？”

“我有点晕车，苏乾直接帮我把行李箱放上去了，他应该还在收拾。” 秦淮老老实实地解释，“我第 1 次来杭城，所以就在周边先逛逛。”

周师傅满意地点点头，眉头舒展的不能再舒展，每一处细小的表情都在表露出他现在心情很好。

“所以你来知味居门口等苏乾，顺便吃了个蛋挞。”

秦淮继续点头。

“味道如何？”

秦淮又懵了，他没想到周师傅的重点居然是蛋挞的味道如何。其实秦淮对刚才吃的蛋挞并没有太大的感想，人在晕车的时候是很恶心的，没有任何食欲。

秦淮可以说是一边觉得蛋挞很香，味道还不错，一边又有点恶心，在恶心与食欲之间做抗争把蛋挞吃完的。

至于具体味道……

秦淮努力回想了一下，只能干巴巴地说：“挺… 挺香的，我就是路过闻到蛋挞香有点馋，吃起来… 挺好吃的，可能是我有点晕车所以吃不出来太具体的东西，不过感觉和平时吃的蛋挞不太一样。”

周师傅的嘴角扬起了一抹诡异的微笑。

秦淮：？

苏乾和谭维安光跟他说周师傅喜欢阴阳人，是改革派中的激进派，对徒弟要求高，脾气可能相对来说有一点古怪，但没说这么古怪呀。

关注的重点是蛋挞就算了，这人怎么看起来又好说话又脑子有问题的。

这就是行业领军人物的古怪脾气吗？绝对不能让外人从表情上看出他内心的想法，所以他的表情很混乱根本猜不透。

周师傅淡淡道：“我做的。”

“啊？”

“刚刚那一批蛋挞是我做的。” 周师傅又重复了一遍。

秦淮几乎是脱口而出：“您平时… 喜欢做蛋挞呀？”

“偶尔。” 周师傅平静地说，“有的时候也会做提拉米苏和芒果布丁，我最近正在研究西点，先从简单的做起。”

秦淮：？？？

坏了，他真成保守派了。

周师傅似乎非常满意秦淮惊讶的表情，继续说：“我听说你是郑达发现的好苗子，最开始也是郑达给你领到黄记去的，想必郑达也没少跟你说我的坏话。”

秦淮：…… 那倒没有，郑达平时一般不骂周师傅，他很少骂水平比他好的点心师傅。准确来说郑达平时就不怎么骂人，骂人一般也只骂苏老板。

“其实没……” 秦淮弱弱开口，还没说完就被周师傅直接打断。

“我可不是什么古板的老古董。” 周师傅微微扬眉，“无论是中式点心还是西式点心都有共通可取之处，知味居和黄记这种主厨倒了就独木难支的酒楼不一样，我们更丰富、更开阔、更创新也更包容。各种风格，各个派系，天南海北的白案点心师傅知味居里都有，比黄记适合交流多了。”