北宋小饭馆 第74节

黄娘子喊她，她脸色有些白，忙“哎”了一声，擦着手赶紧过去。

杨二郎也有些紧张。

黄娘子手里拿着钱，“说好的一日是八十文，今儿做了半日，两个人一共是八十文钱。”

她先将钱给过去。

杨娘子忙弯腰从她手里接过，“多谢娘子。”

她脑中有些空白，心想是他们今儿做的不好，黄娘子不满意了？亦或者是他们饭吃得太多了？也是，哪有带着孩子来做工的呢，一家子吃饭，她怎这般糊涂呢，还或者……她想起今儿太放肆了，瞧见小娘子好说话，管不住自个儿的嘴，说了许多话。

她脸色有些白，嘴唇颤抖起来，瞧见力哥儿茫然，浑身力气都没了。

若是，若是黄家当真不满意，她顿时灰心丧意起来，肩膀上沉甸甸的，像背着大石头一般，沉重得抬不起头。

她想抽自个儿一巴掌，心里揪紧，一阵难受。怎么就管不住自个儿的嘴呢。

她咬唇，很想哭。

“杨娘子？”黄樱笑道，“今儿便可以家去休息了，明儿五更来帮忙便好。”

柳禾儿呆住了，声音哑哑的：“明儿还来？”

“自然。难不成娘子明儿便不想做了么？”

“怎会！”柳禾儿忙道，“五更俺们准时来！”

她抱起彩姐儿，杨二郎牵着力哥儿，眼睛有些发酸，她狠狠吸了吸鼻子，“彩姐儿，说多谢小娘子。”

小丫头手里捧着煮鸡子，乖乖巧巧仰头，“多谢小娘纸。”

黄樱挥手，“快回去歇着罢，明儿且有得忙呢。”

待人走了，黄娘子念念叨叨，“本还想敲打两句，没成想一个比一个老实，以为我不肯用她了，吓得那般模样。先瞧着罢。”

黄樱笑，“听娘的。”

她想起甚，忙跑到灶房，端了一盘晾凉的可颂和扭扭条来。

宁姐儿早就在灶房守着，屁颠颠跟着她跑，“二姐儿，这又是甚？”

眼巴巴盯着盘儿里头。

黄樱拿出一个可颂，拿刀切了，瞧那气孔，很是满意，她给大家尝，自个儿先吃了一口，忍不住眯起眼睛。

好香！满口的黄油味儿！

宁姐儿和娘都发出“乖乖”的惊呼。

黄樱却忍不住终于将手伸向开酥碱水扭扭棒。

她从上辈子一直念念不忘，最后也没有吃到。

碱水外皮极上色，莹润有光泽，酥层如纸一般薄，书页一样片片分明，两指粗，半尺长，胖墩墩，很结实的一根。

她捏了捏，酥层已硬了，鼻端不停飘来香味儿，她忍不住咽了咽口水，立即咬了一口，“咔擦——”

牙齿咬破几十层纸片一般薄的酥层，碱味、咸味、甜味、发酵黄油味、面团的滋味复合成极和谐的香味儿，酵母发酵带来微微的蓬松，极致酥脆外还增加了空气感。

味蕾仿佛已经迷失，沉浸在这种复合层次的香味中。

她有种整个人都飘起来的幸福感，一口接着一口，在一声声“咔擦”“咔擦”的声音中，将一整根都吃完了。

黄娘子瞧着那般长的一根，掰开跟宁姐儿几个分了分。

她咬了一口，好生酥脆，又与桃酥的酥不同。

先是一股碱味儿，好生怪异，可紧接着的咸味儿、甜味儿，不知怎麽说，她只是将分的都吃完了，满脸惊讶。

“这是甚？”

黄樱觉得自个儿能一次吃十根。

“我预备管这个叫油酥角，这个叫做油酥条。”

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作者有话说：开酥碱水结，人间美味，热乎乎出炉的最好吃。忍不住安利[让我康康]

第40章 开酥碱水条

谢宅。

一家子又说了些话， 谢老夫人问大哥儿谢暄，“你媳妇身子如何了？怎麽总病着？打发人到翰林医官院请梁副使来瞧瞧罢，他最擅妇人疾病的， 转眼都开春了，冬日里就没好过， 这怎行？”

谢暄忙起身应了，“正打算着。年前请的马行街上擅妇人之症的郭太丞，开了药吃了，好了几日， 也能吃能下地了， 这几日天气冷，才又不好的。”

原来这谢大郎在大理寺任少卿， 去岁才成亲，娶的是宗室汉王家里的一个孤女， 名唤赵昭婉的。婚事是官家赐的， 只是这郡主自打嫁了进来， 便没几日是不病的。

老夫人都想不起人是什么样儿， 只有个弱柳扶风的印象。

“哎， 可怜见的。”她叹气。

“老夫人也不必忧心， 前儿我去瞧了一眼大嫂， 比年前好多了呢！那等子身子弱的， 冬日里都难熬， 待天儿暖了，自然便好了。”谢敏笑道。