我靠家常菜上国宴[八零] 第43节

倒也不用那么直接，常嘉欣委婉道：“刘哥，你要不靠个车午睡吧。”

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在常嘉欣前往益州比赛的路上，老张老罗他们都在为常嘉欣输掉比赛而奔走。

如今虽说没有什么监控，但想要调查清楚这件事并不难，因为所有晋级的名单是有纸质公示记录的，比赛的评委也是公开的，虽然菜品没有了，但评分记录表都有现场的工作人员登记。

常嘉欣所在组晋级的三个人，一个姓董，一个姓齐，还有一个是年龄很小，名气却已经打开的越家新一代继承人越承新。

单看履历和能力展现，反而是最年轻的越承新晋级没有任何疑问，而那两个晋级的第一、二名根本经不住调查。

一个是国营饭店体系出来的，厨艺一般，是某供应商的人，和评委关系紧密，早就打过了招呼。

一个走得是贿赂的路子，送红包都光明正大。

至于为什么说不经查呢，原来早在比赛后，就有人找大赛过来的人举报，指名道性说这次比赛有人提前卖试题，他花了100元买了题目，又没晋级，自然觉得膈应，所幸就掀翻了这次比赛的桌。

这下越州厨艺比赛的丑闻自然一层一层被揭开。

最终便导致后面越州区前往首都参赛的人又是去年那一批人顶了上来，倒是越承新在矮子里拔高个，最终过关斩将成为越州参赛代表之一。

而与他再次在比赛遇上的，自然就是代表益州的常嘉欣。

不过说这些都还早，此刻的常嘉欣正沉浸于山城风光美味中，她曾在系统跟着在楼大厨视角生活在这个城市，自然又陌生又熟悉。

当然，比风光美味更让人期待的自然还是人。

这一次来到益州，常嘉欣比在越州还迫不及待想与人比赛。

她反省过，上次越州初赛，她太谨慎谦虚，不够张扬。

就系统给的sss菜谱和空间练习机会，怎么说也是普通厨师琢磨了一辈子的极品菜，怎么就初赛都无法晋级，还不是因为“人”的原因。

为此，抵达益州后，她毅然决然准备走龙傲天的路子，把头仰起来，一路张扬舞爪面对任何看不起她的人。

她还准备面对那种小说里常有的打脸桥段，但凡看不起她的最后统统倒在她的锅铲下，为此酝酿了不少台词，随时随地能展现表演欲望的那种，就为了准备告诉这里地头蛇，她常嘉欣是新时代在世厨神。

只是很可惜，她做好得各种准备并没有舞台可以表演。

她一路非常顺利拿到了推荐名额，然后就跟着赶去了这里的国营饭店。

在国营饭店比赛，对方大厨并没有因为她是女的而看不起，比赛过程也和刘不剩讲得一样，公开透明，她还尝到了对方的菜品，对方也是一点都不给自己面子，当场说自己不如她。

而等到她跟着刘不剩前往烹饪协会所在的办公地点拿参赛名额的公函时，自然看到协会大门口的九字箴言。

左边对联是“吃上饭”，右边则是“吃饱饭”，而协会的横联则是“吃好饭”。

非常通俗易懂的宗旨，却实实在在让常嘉欣感觉到协会的意义。

看常嘉欣驻足在门口看这箴言很久，刘不剩有点不好意思，又有点小骄傲：“本来想带你见见我们会长的，不过这周刚好是她下乡去送粮食，我们协会运作现在其实还处在‘吃上饭’这个小目标上，别看因为改革后我们山城繁华不少，但是其实现实是益州很多地方还吃不上饭，所以会长每个月都会带着我们协会运作的资金去下乡，去采购乡里的好食材，也去送粮食。”

常嘉欣这下对这个协会会长好奇心达到顶峰。

不过这不妨碍她感慨。

山城，势必会成为一个美食之都。

这来到山城第三天，常嘉欣就确定自己将能代表桂陈楼前往首都参赛，就跟着刘不剩他吃吃喝喝了一星期。

除了嘴巴上的满足，在认识各种大厨后，常嘉欣对自己的厨师系统有点明确的认知。

sss菜品，是很多手艺人能练出来得。

所以，这意味着到了全国大赛，常嘉欣会有很多这样真真意义上的大厨，他们手里都有能做出的sss菜品。

虽然压力不小，可常嘉欣反而更加期待大赛。

因为对比结果，她觉得到时候可以学习才是关键。

像是以前她根本想不到鸡蛋羹蒸鱼片，若不是在比赛看到越承新的搭配，估计她怎么都想不到这样得做法。

就好比她学会得第一个臭豆腐炒饭，天知道她一个深受互联网信息爆炸的时代，都就没想能吃！

“今天带你吃的那家，挪用了我家老爷子的名额，我已经说好了，出发去首都之前，你要给他做顿饭哦。”刘不剩开着车开始念叨，“她家麻辣鸡每天都限量，保管你们吃了再也想不起那个什么清汤越鸡。”

“当然可以，到时候你就说你家老爷子喜欢吃什么，对了，帮我也请请看你们烹饪协会的会长，还有那天比赛的陈大师，人多热闹，这样我可以给你们做一桌菜。”常嘉欣听着菜名字莫名就有点耳熟，她似乎在美食节目中听到过这菜，“这麻辣鸡有什么讲究？”

第67章

“他们家是古蔺那边来的, 同姓蔺，在私营之前就在包山养跑山鸡，后面政策通了也就顺势而为。我跟你们说, 这麻辣鸡是蔺姐跟着早些年一位住深山里老人做得，也是蔺姐心善, 那时候粮食珍贵，但她还是送食物给深山的人，这才有了传承。”

“哎呦，想起来就流口水, 那蘸料味道t绝了, 就是她只中午做，而且还限量，以前是鸡少，现在么......反正每天就卖10只，只有早上买鸡的时候可以抽签, 抽中了就可以中午来吃。”刘不剩说道这吃, 话题是连绵不绝, 都不需要常嘉欣她们问什么，自己就能滔滔不绝讲述所有，“我爹最爱这种够味的鸡, 他每天雷打不动买鸡，这不, 你运气也好，今天能吃上了。”

听到古蔺这个地名难得和前世相同，加上麻辣鸡，常嘉欣她曾经在美食纪录片中看到过，可惜后来去当地吃, 几乎遍地这名头，她吃了好几家，都没有纪录片中形容得那般美味，感觉更像是普通的烤鸡沾上了辣椒粉。

怎么说呢，不难吃，但和想象中的美味还是有很大的距离。

这种感觉和刘不剩之前越家楼之行那般，期待值高了，也就有了落差。

“不过她做得菜里除了麻辣鸡，其实我觉得她麻辣肥肠也是一绝。”刘不剩说完没多久就到了进山脚的一排民房旁边。

最边上有一个非常简单的黑色毛笔写的餐馆牌照。

“蔺姐麻辣鸡。”

这家的店铺在这个山脚下菜市场旁边临街的小铺子最边上，敞开着大门，一眼能望见底，就四张桌子，比家常菜馆最初的样子还要小，更随意，旁边就是临时木桌搭的后厨摊子。