我靠家常菜上国宴[八零] 第52节
大赛结束后，她便第一时间联系了孙大刚。
孙大刚当即带着两个儿子启程前往晋州接牛大娘，为照顾这两老人家的身体，还有一些搬家事宜，一行人归程从容，不紧不慢到现在还没完成。
桂瑜荷点头分享了信息：“嗯，昨天还通了电话，我公公……哦，现在该叫爸了，还问我房子找得怎么样了呢，说我妈腿脚不变，可能房子最好不要有太多阶梯什么。”
她的笑容里带着一丝新生的腼腆与幸福。
常薇薇按捺不住好奇，小声八卦：“那以后……桂哥还叫桂哥吗？‘桂不期’这名字，毕竟是他自己改的。”
“还叫桂不期。”桂瑜荷的语气温暖而肯定，“不期而遇，正是缘分。我爸妈都很感激我父亲当年的收留和教养，觉得姓什么并不重要，早就是一家人了。唉，现在最大的烦恼就是不期和大哥在吵，关于以后谁养老呢，最后还是圆圆的诱惑力大。”
“哈哈，明白明白。”常薇薇真心为这历尽坎坷终得团圆的一家人高兴，“团团圆圆，以后小圆圆就有好多好多人疼了。”
她感慨完，又想到一事，指着电视里正在重播的、漫天亮片中常嘉欣高举奖杯的画面，“那……桂陈楼呢？你看，欣欣刚给桂陈楼打出了天大的招牌，这可是属于桂陈楼·厨王成就！这名头一响，可你们在益州还没有店面呢。而且，我记得你们提过，还有个二师兄在益州自己开了家桂陈楼，这不就是……为他人做嫁衣了？”
“那个啊，”桂瑜荷抬起头，眼神清澈而坚定，“招牌的归属，厨协已经出面协助厘清了。桂陈楼这块牌子，往后不是谁都能随便挂的。”
“我和不期都觉得，不能辱没了师公挣回来的这份名声。我们想，至少等真正出师，有了足够的底气和能力之后，再亲手重建桂陈楼。至于因为师公带来的名气……”她顿了顿，语气更加沉稳，“味道，才是最好的招牌。我爷爷能白手起家创立桂陈楼，我父亲能在灾后将它重建，我……相信我也能做到。”
听到这番掷地有声的话，常薇薇不再多言，只是用力点了点头。
随着电视里第二届烹饪大赛回顾节目落下帷幕，片尾曲响起，所有的片段就是比赛中常嘉欣做菜的片段，常薇薇又生出新的好奇：“对了欣欣，国宴你到底做了什么菜啊？我还以为节目后面会播呢，害得我憋到现在还不知道。”
“那哪能随便播。”常嘉欣摇摇头，“那边审核严格得很，保密级别高。我参与做了两道，一道是麻婆豆腐，和那位陈则强师傅合作完成的，另一道是龙井虾仁，和一位越州的师傅一起。”
“啊？”常薇薇一愣，“陈师傅不是……没拿到‘厨王’吗？不是说只有‘厨王’才能主持国宴？”
“规矩是死的，人是活的嘛。”常嘉欣摊手笑道，“国宴需要的是最稳妥、最出色的团队协作，又不是个人秀，只不过厨王可以定菜品标准。好了，不说这些了，准备准备，开业！薇薇，记得把新菜单更新一下。”
“真要写那两道......菜？”常薇薇有些迟疑，“你现在可是国宴大厨了，这回来第一天加在家常菜馆的菜单是这个，会不会不太好？”
“写！”常嘉欣不以为意，“这两道菜的食材现在正好有供应，冬天吃着又暖和又下饭t，正是时候。你可不知道，这两道菜的原材料，是我从两位正牌国宴大师傅那儿薅来的，机会难得！可不能错过。”
说到这里，常家新回味般地咂咂嘴，继续说：“这趟出去，好东西吃了不少，但说实话，比起正式国宴，倒是后来我们几位参与国宴的师傅私下小聚的那几餐，更让我念念不忘。其中么，有三样特别出彩，除了今天这两道，还有一道酸辣水果，等天热了做给你们尝尝，保管上瘾！”
这话是真发自肺腑。
上辈子被学校食堂创意炒水果毒害过的记忆犹新，而这辈子尝到大师手笔的酸辣水果，那种清爽、奇妙、鲜甜中带辣的复合滋味，简直让她惊为天人。
“你们国宴大厨的口味……还真是独特。”常薇薇把千言万语化作一句非常委婉的评价，随即又担心道，“就是……会不会有客人闻不惯那味儿啊？”
这两道菜她是没吃过，可原材料早在常嘉欣当宝贝搬回来的那天，她就偷偷闻了，感觉比臭豆腐都此生难忘。
“哎呦，你就放一百个心吧。”常嘉欣摆摆手，心里想的却是：闻不惯才好呢，客人少点，大家还轻松些。
她现在可不缺钱，一个多月前在秦州时，她把几样好工业化的调味配方卖给了刘全味的公司，收入颇丰，未来生计也无忧。
如今，她只想快乐做菜，好好钻研，传播她热爱的美食，顺带做点系统任务。
“放心什么？”后门口传来一道声音。
留着中分头的房东探进半个身子，语气里带着熟悉的、恰到好处的讨好，“常师傅您可算回来了！薇薇妹妹，您看外面队伍都排起来了……我，我能不能插个空？就打包一份麻婆豆腐和臭豆腐炒饭！放心，孙爷爷他们一家的房子啊手续，我都给办得妥妥当当了！”
常嘉欣笑着接话，点头应允，“行，先给你做。听说……你和艳红姐在处对象了？”
她没在的日子，店里的八卦可不少。
“哎呦，常师傅您消息可真灵通！”没想到一照面就被点破，房东脸上立刻泛起微红，“那个……我这就是想打包了给她送去。她们厂最近订单多，老加班，总顾不上吃饭，我这不……”
“好好好，懂了懂了。今天有新菜，算我请你们尝尝，就别在这儿秀恩爱啦。”常嘉欣笑着打断他，转身从储物间里搬出两个沉甸甸的陶罐。
“什么新菜……额，什么东西这么……”比臭豆腐更加浓烈、极具穿透性的“生化”气息猛地窜出，瞬间笼罩了后厨区域。
房东感觉自己像是一头栽进了发酵过度的厨房垃圾桶，又像是误入了某个释放神秘的生物现场，他颤颤巍巍指着一个方向：“这……这是什么玩意儿？！”
气味的源头，是一个刚刚被掀开盖子的陶罐。
常嘉欣却深深吸了一口气，脸上露出陶醉的灿烂笑容：“这个啊，叫酸笋，是晋州那边，尤其是晋西一带的特产。要不是祝珂师傅特别喜欢我做的臭豆腐，这宝贝我可换不来。”
“还有这个叫臭酸，可是需要凤仙花发酵一年才能得到的，这可是独山那边的特殊调味，这要不是我魅力大，一般人都舍不得给呢，而且啊，这里面有一段比臭豆腐炒饭还动人的故事......”
她一边说，一边利落地开火、热锅，浓郁的“香气”伴随着锅气开始升腾。
“今天这两道压轴好菜便是螺蛳粉鸭爪煲，还有臭酸牛肉干锅！这小锅咕嘟咕嘟的，热热乎乎，又酸又辣又臭又香，最是适合冬天了！”
灶火熊熊燃起，锅铲与铁锅碰撞出熟悉的铿锵之声。
家常菜馆，在国宴大厨常嘉欣的“主理”下，重新飘起了那独树一帜、令人魂牵梦萦的烟火气。
家常菜馆新的故事，就在这酸、辣、鲜、香，以及那一缕特立独行的“臭味”中，热烈地开始了。
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作者有话说：正文完结撒花～～～感谢支持～
目前还有很多没有挑战过的非主流美食：云南德宏芒市——撒撇，贵州独山——三酸（盐酸、虾酸、臭酸）里面的盐酸、广东中山神湾镇的炒禾虫，等后续有机会体验我在评论区分享吧～