美食小当家 第1306节

一把牙签被放进了碗里，加了一点儿温水浸泡，随后拿出一根直接朝着这盆里的圆球插了进去。

轻轻松松一个圆球便被插到了牙签之上，然后楚云风又将这牙签的底部插到了之前雕刻好的萝卜圆球上面。

一个个的圆球被插了上去之后，就像是一朵璀璨的小花儿一样绚丽无比，并且勾人食欲。

当一个萝卜圆球插满了之后，楚云风便把它摆放在了一个大盘之上，随着数量的不断增多，大餐盘的整个造型是越来越漂亮了！

当最后一个萝卜圆球被插满了之后，楚云风将它摆放在大餐盘上面，微微调整了一下位置，这一下整个餐盘就像是一朵盛开的鲜花，散发出无限的魅力。

就在成型的这一刻，已经有大师傅开始惊叹了起来，实在是忍不住叫了一声好。

受到影响的学员从灶台那边回了一下头，当看到楚云风制作的这道菜品，都不由得猛吸了一口气。

“不错啊，真的是不错，这道菜叫做什么名字？”

当楚云风举手示意自己完成了之后，季老忍不住先问了出来，的确是没想到楚云风用有限的食材竟然能够做出这么精致的菜品。

这道菜无论是从手法还是创意来看都是无可挑剔的，这刀工自然是更不必说了，跟自己都不相上下，实在是了不起啊！

楚云风也很是满意自己的这件作品，闻言后马上笑着说道：“萝卜丝儿绣球，这是一道老川菜，正好食材搭配，所以就选了它！”

季老点了点头，听懂了楚云风的话外之音，内在的意思还有一层，那就是这现有的食材还是能够做其它菜品的。

只不过这道萝卜丝儿绣球比较搭配，所以当然是选一个最适合的菜品了。

“不错呀，咱们能不能现在就开始点评了？”

苏师傅凑了过来，很想第一时间品尝一下味道，所以便开始提议了起来。

“对啊，这道菜凉了就不好吃了，趁热最好，我附议！”

“我也附议，就现在点评打分最合适！”

大师傅们一个接着一个地表示了一点点急促的心情，季老想了想之后，看到大家都同意，于是便点了点头。

正当大师傅们准备开动的时候，季老马上提醒道：“别着急啊，先拍照！”

“哦，对对对，拍照、拍照！”

所有比赛的菜品都是要拍照存档的，楚云风自己也拿出手机拍了一张，以作纪念！

之前自己制作这道菜的时候摆盘跟现在不一样，不同的摆盘这造型自然是不同，随后转手给慕晴发了过去。

季老在拍照完成的瞬间，立刻就上手了，取下一根牙签之后，直接就放进了嘴里。

经过了这么一会儿的时间，已经是不烫了，而且温度感刚刚好，其他的大师傅反应也很快，同样是取了一根立刻品尝了起来。

咔咔咔、咔咔咔！

酥脆的声音此起彼伏，可见这外层土豆丝儿的脆爽，这种带着香脆的味道增添了非常大的风味儿，而当咬到里面萝卜的时候，立刻出现了一种软嫩的感觉。

两种不同口感相互交织，这种完美的享受体验立刻升华了。

特别是里面萝卜丝儿的味道非常特别，也不知道楚云风到底是放了什么香料，吃起来异香频频，让人欲罢不能。

“嗯，好吃，实在是好吃，我再来一个！”

苏师傅才刚刚尝了一口，这立刻就忍不住再次下手了，嘴里的都还没吃完，又接着塞了一个进去。

季老也不甘示弱，这道菜就像是带着一股魔力一般，有点儿像是在嗑瓜子儿，一旦嗑起来了就不容易停下来。

“老刘，你别抢啊，不是还有的嘛？”

连连出手的苏师傅，这才刚刚拿到一个牙签，马上就被另外一只手给盖住了，大家下手都很快，难免出现“误伤”！

刘师傅脸上连一丝尴尬的神色都没有，话都懒得回，继续朝着另外一根牙签下手。

“好吃、好吃，确实是很好吃，这道菜做得非常不错！”

“外面脆爽、里面软嫩，最关键的是里面的水分不多，但是还能维持一点点儿脆感，这火候掌握得不错！”

“这造型绝对是相当不错的，味道也很好，这手艺不赖！”

……

大师傅们一个个的都不吝夸奖了起来，很快，这一份菜品以最快的速度消失了3／4，再不出手阻止的话，肯定会被大家给吃个精光。

季老立刻摆手道：“差不多就行了，留一点儿！”

呃～！

大师傅们有些手上才刚刚取了一根，闻言立刻就塞进了嘴里，而一些大师傅手刚刚伸了过去，顿时就有些尴尬了。

这伸都伸出去了，我这到底是往前呢还是往前呢？

季老再次咳嗽了一声，这让大师傅们的确是不好意思下手了，而季老的意思大家也明白，就是要留下一点儿给其他的学员待会儿尝尝。

总是要让人服气才对嘛！

“打分、打分！”

苏师傅吃得最过瘾，吃好了自然是要干正事儿了，大家对这楚云风笑了笑，在手中的板子上开始写了起来。

楚云风点点头跟大师傅们回应了一下，悠闲地站在那里用手机跟慕晴聊天，惬意得很。

“这是你做的，好漂亮啊！”

“想吃不？”