厨神也要做作业[美食] 第153节

温母是真不知道，因为她问女儿时候，温梵只说了到时候看。

具体怎么看，要看温梵的心情。

后厨一堆肉，温梵如同接到了一篇不命题作文，整张试卷任由她涂画。

杀猪菜作为唯一一道已经出餐的菜，温父和季柏意伸手，把杀猪菜抬到前面的柜台上。

“杀猪菜，大份三十五，小份二十五！”

浓浓的香味扑面，一大锅的杀猪菜，光是那个视觉冲击力就让人扛不住，不少人立刻举手表示自己要一份。

季柏意和任海金身上都挂着店里的二维码，谁举手就给谁端一份，然后现场扫码。

刚离了火的杀猪菜边缘处仍然翻滚着泡泡，一股浓烈的动物油脂香气扑向面门。温梵前段时间做的酸白菜散发着酸香，温厚的酸味不够激烈，却可以中和锅中一片片白肉的肥香。

汤汁泛着金光，酸菜，白肉，血肠，冻豆腐，粉条……这一锅可以说是汇聚了冬日最经典的食材。

店里的大小份差别不大，每个桌上都用加热设备，上锅没一会儿就冒着咕嘟咕嘟的热气。

“这个酸菜真的绝了！”

“血肠好好吃，肯定是现灌的！”

“这五花肉，好香好香啊！”

所有人都伸出筷子，酸菜的脆爽酸香，血肠的嫩滑柔糜，白肉哪怕是肥了一点，但没有人会畏惧这点肥油。

“这猪也是绝了！”

新鲜的猪肉，吃了一口就让人拍案叫绝。

尤其是沾着蒜酱吃，酱料的香辣咸辛，让白肉片瞬间多了一层油润香辣的风味。

这时候有人开始拿出勺子舀汤，酸菜的醇厚清酸，血肠的鲜润都融入汤底，酸香和油润，肥而不腻的汤汁让人喝了一口还想再来一口。

连汤里面的冻豆腐都好吃！

很多人边吃边感叹温记不愧是温记。

哪怕是最常见不过的杀猪菜也能做的如此美味。

早早来赶场的陈家和和曾助理也被这纯粹的北国风味所征服。

紧跟着，伴随着一阵浓香，温母又开始报菜名了。

“粉蒸肉，一份三十！只有三份！”

这次倒不是谁举手谁先了，而是拼谁先到柜台前。

温母收了三个人的钱，让季柏意和任海金把三份粉蒸肉送到各自的桌上去。

温梵用的是小蒸笼做的粉蒸肉，那木质的蒸笼，沐浴着众人羡慕的眼光，落在了别人的桌上。

“……呜呜呜我怎么就犹豫了那么一会儿！”

“死腿啊，怎么跑那么慢！”

那抢到的客人美滋滋夹上一块粉蒸肉，被米粉包裹的肉片外，泛着油润的光泽。

“……好吃吗？”

那客人美滋滋品尝了一番：“好吃！”

米粉均匀不结块，肉片也大，那人吃着吃着就去问温母有没有荷叶饼。

温母一拍脑袋，说自己差点忘了。没一会儿给三桌各送了一份荷叶饼。

有了荷叶饼，粉蒸肉才算是有了灵魂，来一勺桌上的辣椒酱，再把粉蒸肉包进去，柔软的面饼包裹着粉蒸肉，热乎乎的吃上一个，那是给多少钱都不换的！

“……我好饿啊。”

明明吃了杀猪菜，但是看着别人吃粉蒸肉，还是觉得好饿。

幸好温记不搞饥饿营销那套，很快，店里上菜的速度就快了起来。

“黄豆花生炖猪蹄，两份，一份五十八！”

“排骨烧土豆，五份，一份四十！”

“回锅肉，三份，一份三十八！”

……

再不会出现抢不到就后悔的断肠的情况，这一道菜没抢到，下一道就来了。

甚至很多人终于意识到，抢到一道菜不算什么，抢到自己喜欢的菜才算本事！

“呜呜呜，死手啊死手，怎么回锅肉都抢不到！”

“这个黄豆花生炖猪蹄，实在是太香了！”

“排骨炖土豆炖的也忒烂糊了。”

排骨土豆粒，土豆粉粉的，配上排骨竟然十分好吃。

尤其是有人把土豆泥糊在饭上，搅和搅和有种梦回一个月前吃土豆泥拌饭的感受。

回锅肉更是费米饭，二指宽的肉片，盖在米饭上，红油浸润进米饭，一大口下去，再烦心的事都无所谓了。