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徐记小餐馆[美食] 第57节

徐记小餐馆[美食] / 屋顶上的小笼包 / 2 / 2

“俩烧饼夹肉,再来两个猪蹄吧。”媳妇爱吃猪蹄,现在早上可能吃不进去,那就中午吃,或者晚上从丈母娘家走亲戚回来再吃。

徐小溪这边就进了厨房里,先把猪蹄给捞出来两只放到盒子里,打包的她都不再切开了。

饺子这边包起来也快,虾仁她是直接用刀剁的,如果是绞肉机下来可能会变成虾滑,那样吃着没颗粒感,嚼劲就差了一些。

程大娘的先出的,很快。

徐小溪从厨房出来到前台来打包。

“大娘,这个饺子吃完要是有什么意见,可以告诉我。”

程大娘就说小徐为啥做饭好吃,人家都这个水平了还不忘征求广大人民群众的意见呢。

“行,放心吧。”她这边付了钱就喜滋滋的往外面走,昨天晚上不爱说话的孙子下了晚自习还跟他们说,网上好多人都想吃徐家餐馆的饭,但都吃不到,她就不一样了,就住在家门口,你说气不气。

徐小溪这边又把这位威猛高大的男人送走。

“这是您的。”满满一袋子的给他递过去。

李爸扫码付了钱,他刚刚就闻到了香味,还没分清楚什么香呢,就提着一大兜子放在电动车前面的兜里。

李妈这会已经在洗漱了,她是真的饿了。

李爸提着到家里推开门就被媳妇接了过去。

李妈下意识的用鼻子闻了闻,“真香。”打开袋子看了一下,就看到用油纸包着的烧饼夹肉,“这个是老式烧饼啊,太香了,我小时候就经常吃这个,但现在卖的都不行了,你在哪里买的啊,看着真不错。”

李爸换好鞋过来,他在路上就闻这个香味了,“就在徐家餐馆啊,闺女爱吃的那家。”

李妈把里面的都摆出来,这家店卖的种类还挺多的,都是她爱吃的。

“咦,怎么还有猪蹄啊?”

李爸过去洗好手出来,“我看店里写的有,我想着你不是爱吃,就买了俩,中午去丈母娘那,咱们晚上回来再吃。”

李妈笑笑,知道他惦记自己就行,伸手先把烧饼夹肉拿了出来,捧着油纸就先咬了一口,第一感觉就是酥香脆,怎么会这么好吃,老式烧饼面要是发不好,烧饼就会变的很硬,咬都咬不动的,这个超级香,芝麻味也很正,迫不及待的就咬了第二大口,里面夹着的肉肥瘦相间,好像还有青椒,微微辣味,青椒很鲜,真的好好吃啊,这简直是绝配。

李爸这才坐下,看媳妇吃的都不说话。

“好吃吗?”

李妈嘴里塞的太满,只连连点头,还竖起大拇指,眼睛都亮晶晶的。

李爸也拿起来自己那份,咬了一口都愣住了,下意识看了一眼烧饼,这个店看着其貌不扬的,老板也不显山不露水的,没想到还挺有两把刷子的。

“真好吃哈。”这个不白等。

李妈使劲点头,又咬一口,但有些烫,“你把那个饺子打开,我尝尝。”

李爸把自己的烧饼放下,打开饺子的包装盒,“这一份二十五呢,总共也就二十个,不过老板用的都是最新鲜的虾,还算划算吧。”

饺子跟包子这种的东西,其实店家做的时候基本全凭良心,比如饺子馅都搅拌进去的,你也不知道用的是什么猪肉,新不新鲜,是不是好肉,虾仁的有时候也不知道用的是不是死虾,所以他在外面吃饭很少点饺子,但又很爱吃饺子。

李妈夹起来一个饺子,包的圆滚滚的,像是元宝,咬了一口,就看到里面的馅料,粉嫩的虾仁包裹着点点绿色蔬菜。

“芦笋虾仁的吗?好鲜,馅还很筋道,吃着很清香。”这个跟酸菜味的完全不一样,但也超级好吃,看起来诀窍还是在饺子皮上,薄而不烂。

李爸也干脆的吃了一个,后面他基本上是一口一个,还真是好吃啊,果然不愧是早上现成的虾做出来的。

“我有些后悔了,就要了一份,那会我看店里就只有一个街坊去买,看起来是常客。”当时还觉得自己这个方法很是绝妙,现在想着有些笨,那会应该多买一些,也不用下午再去跑一趟了。

李妈把自己的一整个烧饼夹肉吃完,从冰箱里拿出来两瓶牛奶,年轻人的早饭基本上不需要开火。

饺子总共就二十个,李爸是个最能吃得,一顿就吃饺子都能吃四五十个,这个不算啥。

李妈把猪蹄打开,一开始是封的很严实,还真不知道是什么味道的,结果这会就闻到了香辣味,口水都要流出来了。

李爸看她那么大一个烧饼夹肉吃完,还吃了好几个饺子,“媳妇,还能吃呢,我怕你吃撑着,中午回妈家,还有一大桌子菜呢。”

李妈拿出来家里的塑料手套,“我就尝尝味。”她两只手拿出来一个猪蹄,还很烫手,都准备好使劲掰开,结果谁知道轻轻一掰就都开了。

“炖的真烂啊。”说完就拿起来一块放到嘴里,入味,香辣,嫩滑,□□弹弹,一点都不腥。

李爸也用筷子夹起来一块,尝了一下。

“哎呦,这真辣啊,不过确实好吃,媳妇你多吃点,咱们以后天天到她店里吃啊。”他吃不了辣,老人都说能吃辣能当家,他不行,当不了家。

两口子是半点没耽误,把几天早上买回来的全吃完了,后面就是俩人躺在沙发上一动不想动。

李妈本来是想尝尝的,没想到怎么就吃完了呢?

徐小溪店里今天的饺子准备的并不多,十点半就给全部卖完了。

程大娘早上去买了一份回去,哎呦,吃的那叫一个舒畅,还给大家介绍呢。

“小徐店里今天的芦笋虾仁饺子真不错,我还不知道饺子还能这么好吃呢,不腥还清香的,好吃着呢。”

他们这附近的经常来店里吃饭的退休老人特意还建了一个群,进来还有规定,要在小徐店里起码吃了一星期的才能进来。

徐小溪也给自己留了一盘,吃着确实不错,中午正准备给龙腾飞发消息,问他要不要吃,结果就先收到他的电话。

“我负责的一个展出了问题,需要赶紧回去处理,吃不完的羊肉也没关系,我有朋友会来,就麻烦徐大厨来招待他们吧。”

徐小溪不过多问别人的私事,外国人对这方面更是有自己的准则。

“路上注意安全。”

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