第365节

贺青枣只是点头，都应下了。

这次采购，没添置几样东西，反而多买了些鸭蛋、盐、酒。

开业几天，就会消耗上百个咸鸭蛋。陆柳囤了咸鸭蛋，后续还要继续卖，让贺青枣再做一些。他们都跟着搭把手。

铺面在初八开业，提前一天，家里人都忙上了，汤都炖得多，粉条面条都备上。因铺子开着，包子馒头都比往常多蒸了三笼。鸡蛋饼也放在小蒸笼里热着。

开张这天，他们起得特别早，小铺子里挤不下太多人，后院也窄，多站个人就转不开身，他们便站在铺子对面的墙边，连小娃娃都抱出来了。

陆二保和王丰年一人抱一个。他俩力气大。

赵佩兰嘴巴还是笨，没法进铺子帮忙，但她凑过摆摊的热闹，就往外走一走，到巷子口吆喝两声，说“吃得饱”开业了。

门前那道幌子醒目，路过的书生见到熟悉的幌子，有些人外向，老远就对上了暗号，顺哥儿从窗口里露出灿烂笑脸，要给他送咸鸭蛋吃。

新店开张，占了个临街的好门脸，走过路过，都能买几个包子，盛一碗汤喝。

因有铺面，汤羹更多，同样的售卖时辰，第一天的销售额，就是摆摊的四倍多。

买汤的人比想象中多。考虑到第一天售卖，汤羹的名声还没打出去，陆柳把各样汤羹都算了成本，也一碗碗的卖。比一整锅贵一些，却不用一次花太多钱。

早上这一阵，只有少数人坐铺子里吃，大多还是买了就走，或者站外头吃着喝着，把碗还了就走。

坐铺子里吃的人，听说有汤粉和汤面，就没买包子馒头，也没单独要汤喝，就点了粉面来吃。

早上这一阵忙完，陆柳到屋外看看，决定把方桌搬过来，放到外头。

这里能坐几个客。外头很多茶摊、面摊，都是在外头支摊子，摆桌子，在外头坐一坐，不碍事。

忙完要洗洗碗筷，擦擦桌椅。中午的时候，铺子里的生意不如早上好。

中午吃饭的人多，面条粉条吃得少。小铺子刚好能坐下这些客人，大家伙也不累。

中午这阵结束得快，他们收拾完了，就回家去炖汤。

顺哥儿还兴奋着，留在铺子里，跟贺青枣两个人，里外擦完了，还要再擦一遍，到外头张望张望。

他想在铺面外头，用红纸贴出店名。

“杨哥哥的脑袋是怎么长的？红纸真的好显眼，这一排灰扑扑的铺面，我们家贴出红招牌，一眼就看得见！”

说干就干。顺哥儿下午就熬了点浆糊，横平竖直的把“吃得饱”写下来，往上粘红纸。

黎峰今天回来早一些，特地到铺子里看看情况，陆柳像只小喜鹊，开口全是报喜的。

今天顺当着，一天就挣了一两多银子。照着这个收入，一个多月就能把租子和铺面里的一应物件挣回来了。

“总感觉跟做梦一样，今天还怕有人故意来惹事，还好没有。大峰，我突然知道我哥哥来府城的震惊。大家都能吃饱饭、挣到银子，同在一条街上开门做生意，虽是竞争关系，却也和气着。要是人少，情况就大不一样了。”

他想着，他哥哥来到府城以后，做生意的观点肯定会变。

就像他这间铺子开起来，他莫名的，感觉心都宽敞了，少了许多狭隘想法。

今晚都在铺子里吃，三家人聚过来，一下坐三圈，还把方桌搬到屋里。

全是吃粉吃面，加上各自喜欢的汤。黎峰饭量大，这之外，还要再吃两个馒头。

外头有风，他们关上了窗户，下了门帘，屋里几盏灯笼亮起，里面暖烘烘的。

门外有客人经过，听见屋里说着这个汤好喝、那个汤好卖，回头看一眼，才发现这间铺子还开着门。

驻足停留片刻，听他们继续说着什么汤是什么炖法，怎样料理食材，又用什么火来煨炖，炖多久是最鲜的，再谈谈滋味如何，客人都怎么说的……

这些声音多而杂，愉悦之情从帘缝里漏出来，一起传出来的，还有些汤的鲜香。

他们微微挑眉，左右看看，决定进屋尝一尝。

屋里是家人吃饭，晚上就这几个客人，陆柳看他们愿意挤着坐，便请他们吃了杂菌汤面。

一碗汤面上桌，热气升腾。手擀面劲道弹牙，杂菌汤汤鲜味美。气温初降的秋夜，他们在这间满是烟火味的小食铺里，吃得饱饱暖暖的。

家的温暖让人放松，陆柳在这个气氛里，找到了些感觉。

他知道他这间小食铺的定位是什么了。定下卖什么之后，也要给客人家的感觉。

外地游学的学子，都会想家的。

第173章 赏月

新店开张后的第一个节气是中秋, 陆柳想营造家的感觉，提前几天在家准备，让赵佩兰帮着写了许多灯谜, 有重复的也行, 他们卷起来，拿细麻绳系上，挂成一串，放到店里。

店里地方小，灯都是悬梁挂着的。一排有三个中号的圆灯笼。每个灯笼上只有一个字, 凑出“吃得饱”的招牌。

这些灯谜，陆柳做了六串。上面不用挂, 只挂在尾端，客人伸手就能拿到。一起有六十个灯谜。

中秋放假, 留在书院的书生不会很多。越是过节，他们这里的生意越差。

今年是第一年开张，陆柳不知道会差到什么程度，想着先准备六十个灯谜, 不够用就把旧灯谜绑上去，重复用。

灯谜都挺简单的，答对了灯谜, 他就送一块月饼吃。

他们算过成本，进门消费的食客才让答灯谜，按照之前的人均消费来算, 中秋这天, 每位客人都送一枚月饼，他们还能挣个一两文钱。以六十人来算，也能有个六十到一百二十文钱的收入。忙个热闹。

到中秋这天, 早饭生意不咋样。零星一些客人买了吃食，包子到中午还在继续卖。

陆柳坐在窗后，觉着这样干等着不是事，便跟顺哥儿说了一声，回家拿了一刀纸，再找出裁纸刀和针线，到铺子里裁纸。他想做个本子。