第365节

顺哥儿坐过来，看得疑惑，问他：“是做账本吗？我们不是有账本吗？”

陆柳摇头，“不是做账本，是做生意记录本。”

他跟顺哥儿解释，“这间铺子跟寨子里的小铺子不一样，那时候卖些米面粮油，都能保存很久，我们进货就行了。现在卖吃的，还都是现做的，每天有定量，什么时候多做一些，什么时候少做一些，我们都不知道。今年才来府城的，什么都要摸索着来，全靠脑子记，不知明年会不会记混。我想写下来，记简单点，当天汤羹几种，各有几罐，粉面都做了几斤，卖出去多少碗。再是包子馒头的数量。等来年，我们照着日子，翻翻看，就知道要备多少了。”

顺哥儿说：“到时候生意更好了呢？”

陆柳说：“生意好，我们看得见，就不需要翻开旧年的本子了。而且我们的食铺很小，生意再好，客人就那些。”

陆柳先裁出书本大的纸张，拿来笔墨，往上写些他要记的东西。

比如今天的，有鱼汤一锅、杂菌汤一锅、鸡汤一罐、排骨汤一罐。其中鸡汤是两个小瓦罐，各是半只鸡。

小包子五十个，花卷三十个，馒头没做。他弄了超级小馒头，家里赶工，做了十罐放着，卖多少，补多少。咸鸭蛋是用坛子装着的，开业时清了很多，余下四十多个。

再有炒面粉八斤，这都是半斤装，放在纸包里。还有鸡蛋饼，鸡蛋饼每天是做十五张。炒了一坛子菌子肉丁酱来做配料，一文文的记账。

粉条粉丝是去外面买的，面条是自家擀的。店里存量是各十斤。

陆柳把这些写出来，仔细看看，又重新誊录。

像超级小馒头、咸鸭蛋、炒面粉等食物，他只需要记卖出去多少就行了。余下现做的东西，才写当天做了多少。

重新写了一遍，陆柳在顶上写了年份日子，又琢磨着他以前都是什么时候出门。

赶集会去，那时候人多，好讲价，自家的东西也能拿出去卖。家里缺东西也会出门，要挑个晴天。天气不好，没谁会出门的。

夏季的时候也是，宁可天不亮就赶路，也不会选在雨天。陆柳就又在上面记下了天气。

他在山寨里开过铺子，那时候家里还在收山菌，铺子里卖的东西也多，他记账的经验还算丰富，这些记完，他拿笔在旁边比划，悬笔在各项食物后面，写下卖出多少、剩余多少。

为了方便看，陆柳画了个小分隔符。他知道每一样是什么就行，不用再列标题。

食物名称长，计量则短。陆柳又拿一张纸，照着账本的横版来写一遍，比对着看，觉着横版的记得更清楚，便定下样式。比划个大小，让顺哥儿帮他叠纸、划线。

他看看厚度，觉着差不多了，先缝一本。记录一段时间，看看合不合适，到时再做调整，如果要继续记录，就再缝个厚点的本子用。

今天过节，黎峰没去码头铺面，出门走礼去了。

最初的几个客商，包括登高楼余老板在内的几人，黎峰过年过节的礼都没忘。

再有丁家烧刀子馆的礼，以及这位丁老板介绍的几个客人，他也上门拜访。

今年比去年忙一些，六月一场大集，让他们家跟很多客商结下了交情。

除此之外，黎峰还去钱庄、镖局、船行拜访一二。码头那边还有药贩子、洪老五、小洪管事，最后是洪家的洪楚。洪家不好进，洪楚也不在家，礼送到就行。

这一圈走完，黎峰到家时，天色都晚了。

他也想请人帮忙了，请个伶俐点的，走到外头，嘴巴活，会说话，能维系交情。

他回家，绕了一段路，去铺子里看看情况。

陆柳见了他，擦擦手，招呼他进屋喝碗热汤暖暖身子。

虽是小铺面，也被他照料得跟家中一样，进屋就迎他到后面，到井盖边洗洗手，擦擦脸，再盛一碗鱼汤喝喝。

陆柳跟他挨着坐，黎峰腿脚伸展开，陆柳就伸出小拳头，给他捶捶腿。

“跑了一天，累了吧？喝了鱼汤，你坐着歇歇，待会儿我们回家，给你烧水泡脚，我给你好好捶捶！”

黎峰单手拿碗，另一手把他手抓着，不要他捶。

“这才几步路？不累。就是笑了一天，脸都僵了。”

陆柳看看他的脸，说：“那我给你揉揉脸。”

黎峰听了笑，差点呛着。

他咕噜噜喝完鱼汤放下碗，侧身看向陆柳，先伸手揉了揉陆柳的脸蛋。

“我这糙皮厚脸，有什么好揉的？你这细皮嫩肉的才该揉。”

陆柳嘿嘿笑。他脸上有肉了，摸着软乎乎的，手感很好。

他让黎峰揉一会儿，差不多到时辰，该回家收拾晚饭了。

夫夫俩结伴回去，让顺哥儿和贺青枣在这里看店。

陆柳把他新做的本子带上了，没到家就给黎峰看，告诉他用法，以后能有什么作用。黎峰听了直夸他，“小柳，你真有天分，越来越像个小老板了。”

陆柳心满意足。

他一定要认真记录！

今天生意不大好，开业不足十天，在过节的喜日子里，碰上这种冷淡生意，实在打击人的热情。

家中几位长辈情绪都蔫蔫的，问陆柳一句有客人没有，得个话，表情都愁起来了。

陆柳说：“没事啊，做书生的生意，肯定要随着他们的日子走。他们前阵子去赶考，我们摆摊的收入都低了。过几天，他们回来上学了，生意就好了！”

陆柳觉着这样更好，“他们放假过节，我们家也要过节啊，我们就当放假好了！”

他遇事想得开，见谁都笑眯眯的，回来招呼一圈儿，家里的气氛活了。