锅子口味

锅子这东西，胖中人也是吃过的。

　　毕竟他可是土生土长的京城本地人，而京城这地界，天南地北的吃食什么没有？

　　从街头到巷尾，他自认尝过的滋味儿少说也有几十种。可今日这“釜中春”的锅子，却与他之前吃过的那些似乎都不一样。

　　他之前吃过的锅子，锅底多是清水，讲究的便是那一口原汁原味的鲜美，食材的本味固然好，可对他来说总觉得少了点什么。

　　又或者是用高汤炖煮出来的，虽说多了几分滋味儿，却也不怎么对他的胃口。

　　他这人从来不是什么雅士，品味也俗气得很——穿衣打扮就觉得大红大绿漂亮，吃饭则就爱那一口咸甜酸辣，越有滋味越好。

　　那些清汤寡水的锅子，没滋没味儿的，全靠蘸料作配，他实在提不起兴致。

　　总之他是不喜的。

　　可孟琦开的这“釜中春”却似乎有些不一样。

　　他刚在店内站定，便有一股浓郁而复杂的香气扑面而来，霸道地钻进他的鼻腔里。

　　他下意识地耸了耸鼻尖，深深吸了一口，只觉得那香气里带着一种他从没闻过的辛香，热辣辣的，却又透着一种奇异的鲜美，勾得他肚子里馋虫直翻跟头。

　　可紧接着，他又接连打了两个喷嚏——唔，倒有些呛鼻。

　　他揉了揉鼻子，好奇地拉住路过的小二打听了起来：“这位小哥，问一句——这是什么味儿啊？闻着可真香呢。”

　　那小二长得清秀，听他这话，忙殷勤地介绍了起来，语气里带着一股子自豪劲儿：“不瞒您说，这味道是我们店里的招牌，是麻辣口味的。若是您吃得了辣呢，便可点来尝尝，保管您吃了还想吃……”

　　听见这话，小胖的母亲眉头顿时皱了起来。

　　那是一个同小胖一般体型圆润的小老太太，白白净净，看着便是一副富态相。

　　她对吃食没有什么特别的忌口，可唯独有一点——她吃不得茱萸。

　　倒不是她吃不得辣，而是她实在不喜茱萸那股隐隐的苦味儿，每次吃到嘴里，总觉得后味发苦，坏了整道菜的口感。

　　小胖自然明白母亲的喜好，闻言连忙摆了摆手，有些失望地道：“那便不必了，我母亲吃不得茱萸的苦味，还是来个清汤的吧。”

　　他说这话时，目光还不舍地往那飘着香气的方向瞟了一眼。

　　可惜了，这麻辣的闻起来实在与众不同，这香味儿一飘，他只觉得肚子里的馋虫都要被勾出来了。

　　但他到底是个孝顺的儿子，见母亲吃不了，便只能作罢。

　　俗话说“不是一家人，不进一家门”。小胖的儿子今年才六七岁，生得虎头虎脑，口味却跟他爹一个模子里刻出来的，也偏爱那些有滋有味的东西。

　　一听父亲说要吃清汤的，小家伙的脸当即就垮了下来，嘴撅得能挂起一个油壶，嘟囔道：“又是那没滋没味的清汤……不知道这家的蘸料好不好吃。”

　　今日父亲难得带他一同下馆子，他一路上高兴了许久，谁知竟是来吃锅子！而且又是清汤的！

　　小家伙满心的期待顿时落了个空。