教好
正忙活的时候，张奶奶提着个竹篮进来了，里面装着刚蒸好的枣花馍：“孩子们，先吃点馍垫垫肚子，别饿着肚子学手艺。”她走到小伙子身边，看他教孩子包糖馅，忍不住指点：“你让孩子把糖馅放在面团中间，像包包子一样捏褶子，这样烤的时候糖才不会流出来。”
小伙子赶紧点头，照着张奶奶说的教孩子们，果然比之前顺手多了。张奶奶又跟男人说：“你们下次可以教孩子做枣花馍，用发面做，软软的，孩子爱吃，还能教他们捏花样，也是门老手艺。”男人赶紧记下来：“好嘞张奶奶，下次就教这个。”
中午的时候，孩子们做的糖火烧终于烤好了。虽然有的烤糊了，有的糖馅流了出来，可每个孩子都捧着自己做的糖火烧，吃得津津有味。有个小男孩举着烤得有点歪的糖火烧，跑到苏明跟前：“苏爷爷，你尝尝我做的！虽然不好看，但我觉得比买的好吃！”
苏明接过咬了一小口，笑着说：“真好吃！因为这是你自己做的，带着心意呢。”小男孩听了，笑得眼睛都眯成了一条缝，又跑去给马大爷和张奶奶尝。
从那以后，每周日的体验角都特别热闹。孩子们跟着男人和小伙子学做各种老点心，有时候做艾窝窝，有时候做驴打滚，每次都能满载而归。有个孩子的妈妈特意找到男人，说：“我家孩子以前特别挑食，自从去了体验角，每次自己做的点心都吃得干干净净，还总说要学新的做给我们吃，真是太谢谢你们了。”
男人笑着说：“这都是孩子们自己愿意学，我们就是搭个台子。”小伙子也说：“每次看着孩子们高兴的样子，我就想起小时候第一次吃到老点心的感觉，特别开心。”
这天体验角结束后，小伙子拿着个小本子来找苏明：“苏叔，我这几天跟哥学了做枣泥糕，还记了步骤，你帮我看看对不对，下次我想自己教孩子们。”苏明接过本子，上面写得工工整整，连放多少糖、蒸多久都记下来了，忍不住夸：“写得真详细，你这孩子有心了，下次肯定能教好。”
小伙子听了，眼睛一亮，又说：“我还想跟张奶奶学学做剪纸，以后体验角的时候，教孩子们把剪纸贴在点心盒上，这样又能学点心又能学剪纸，多好。”苏明点点头：“这主意不错，我帮你跟张奶奶说说，她肯定乐意教你。”
没过几天，小伙子就跟着张奶奶学起了剪纸。张奶奶教他剪最简单的福字，小伙子学得认真，手指被剪刀划了个小口子也不在意，贴个创可贴继续练。张奶奶看着他，笑着说：“你这孩子跟我年轻时候一样，学东西肯下功夫，以后肯定能成。”
这天晚上，小伙子把自己剪的福字贴在了点心铺的窗户上，又把教孩子们做点心的步骤整理好，贴在体验角的墙上。男人看着他忙碌的身影，笑着说：“现在你越来越像个小师傅了，以后这体验角说不定要靠你撑起来了。”
小伙子挠挠头，有点不好意思：“都是大家教得好，我就是想把学到的都传下去，跟哥一样，跟苏叔他们一样。”月光透过窗户照进来，落在墙上的福字和点心步骤上，也落在小伙子认真的脸上。
苏明站在基地门口，看着点心铺里亮着的灯光，听着里面传来的笑声，心里满是欣慰。
自打小伙子跟着张奶奶学会剪福字，每天收摊后都要练上半个钟头，从一开始剪得歪歪扭扭，到后来能剪出带花边的“福”字，手上的茧子都厚了一层。这天晚上，他拿着刚剪好的小兔子剪纸，跟男人说：“哥，下次体验角我想试试教孩子们剪纸，贴在点心盒上，肯定好看。”
男人看着剪纸，眼睛一亮：“行啊！你这手艺都快赶上张奶奶了，肯定能教好。”俩人当即就去买了彩色卡纸和安全剪刀，还特意裁成小块，方便孩子们拿。苏明听说了，也特意从基地拿了几本剪纸图样过来：“这些是王奶奶以前画的，有小动物、花草，你可以照着教孩子们。”
到了周日体验角，孩子们一进门就被桌上的彩色卡纸吸引了。小伙子有点紧张，手心都冒汗了，男人拍了拍他的肩膀：“别慌，就跟平时教他们做点心一样，慢慢来。”苏明也笑着说：“孩子们都喜欢你，肯定能学好。”
小伙子深吸一口气，拿起一张红色卡纸：“今天咱们先学剪小兔子，大家跟着我一步步来。”他一边说一边示范，先把卡纸对折，再画半个兔子的轮廓，然后沿着线条慢慢剪。有个小男孩急着剪，没画好就下剪刀，结果剪出来的兔子少了一只耳朵，急得快哭了。
小伙子赶紧蹲下来，拿着他的卡纸说：“别急，咱们再补剪一只耳朵就行。你看，在这儿剪个小半圆，是不是就像耳朵了？”小男孩跟着学，果然剪出了一只完整的兔子，破涕为笑：“谢谢哥哥！我的兔子也有两只耳朵啦！”
朵朵也举着自己剪的兔子跑过来：“哥哥你看，我给兔子剪了花裙子！”小伙子笑着说：“真好看，朵朵真有创意。”孩子们越剪越起劲，有的剪小兔子，有的剪小花朵，还有的学着剪福字，虽然都很简单，却都特别认真。
中午做点心的时候，孩子们把自己剪的剪纸贴在点心盒上，五颜六色的，特别好看。有个小女孩捧着贴了小兔子剪纸的点心盒，跟妈妈视频：“妈妈你看，这是我剪的兔子，还做了糖火烧，回家给你吃。”妈妈在视频里笑着说：“真厉害，妈妈等着吃宝贝做的点心。”
体验角结束后，孩子们都拿着自己的“成果”高高兴兴地走了。小伙子看着空荡荡的桌子，心里满是成就感：“原来教别人这么开心，比自己学会还高兴。”苏明笑着说：“这就是传承的乐趣，把自己学到的教给别人，让更多人喜欢老手艺。”