我靠家常菜上国宴[八零] 第41节
不多想是不可能的，尤其等到卫镇国吃到番茄鱼片，根本想不出被淘汰的理由。
据他了解，厨师协会中能媲美这手艺的人都寥寥无几，更何况这还只是初选。
虽然想得多，但卫镇国筷子和嘴巴实实在在很难停下来，卷粉的凉意带走不内心的烦躁，但确实让身体和味蕾很欢喜。
“这卷粉，今年夏天离不开我了。”张海荃摸了摸圆滚滚的肚子，忍不住感慨，他两后面又加点了两个，吃得干干净净。
“你说反了吧。”卫镇国本来就想得多，现在这会因为张海荃的话更烦躁了，“我这想来吃一趟是真不容易。”
他原先还小小的期待着，要是常嘉欣在烹饪大赛上大放光彩，没准以后家常菜馆就能开到他们越市。
想象很美好，现实很残酷。
残酷到后面很长一段时间里，家常菜馆甚至没有常嘉欣的坐镇。
这一切要从楼滔从益州过来说起。
相比较山城，越州的夏天实在是闷热，不过楼滔和他邀请过来的朋友依旧千里迢迢开着车来越州，还在快12点40分时抵达家常菜馆，只是他两没想到那么热的大中午，店里还有不少人在排队。
不过这两个人今天也没什么行程安排，也就有时间等着。
楼滔站在黑板旁边准备介绍菜的时候，意外发现了惊喜：“益州菜，店竟然出了麻婆豆腐这种新菜。”
楼滔邀请的朋友是益州烹饪协会的理事刘不剩，他不参与烹饪协会的运作，但却是协会最大的赞助商，主打一个只要好吃，他就能翻山越岭。
“麻婆豆腐已经不算新菜了，新菜是卷粉，你看那边站着小姑娘。”
坐黑板旁边的是香烟摊的彭叔，他的香烟架子就在他一边，午后烈阳高照的时候，他都会到店里来美餐一顿，顺便吹吹空调，此刻听到这人的话笑着推荐，“保证你在夏日里，最爱的菜都要排后面呢。”
“卷粉？这可是边城美食呀。”
第65章
刘不剩惊呼, 他曾在边城吃到过相当惊艳的卷粉，一直念念不忘，不由走到了收银台旁边的桌子。
袁佳佳此刻手里得任务很多, 没有积极挥动她的小手招呼，而是开口提醒：“佳佳还有34份卷粉要制作, 点单要找薇薇姐，佳佳记不住的。”
卷粉刚开始的时候袁佳佳还能做一个给一个，记起来比较简单。
但是t随着卷粉受到越来越多客人的喜爱，光她一个人把点单和制作加起来已经顾不过来, 自然不在单独点单, 而是跟着薇薇姐这边一起。
常薇薇反应很迅速：“两位同志可以等有位置再点单，不过，如果不介意站着吃可以先点单，卷粉做起来比较快，有三种口味, 辣椒酱、芝麻酱、酸甜酱, 五毛每份。”
楼滔和刘不剩对视一点, 决定先尝一尝小点心。
大约十五分钟后，两个人站在店门口，各自手握着油纸包裹着辣味的卷粉, 大快朵颐。
剔透清凉的粉皮粘着红辣椒油，一看就非常有山城风味。
一口咬下去, 辣味正，粉皮滑，配菜脆，两个人在店里空调的冷气与外头烈日热潮交界处，一半吹着凉风一半就着热气, 其实不算舒服，可美食引导下，那是一点燥意都找不到了。
一份卷粉对两个人已经有些辘辘饥肠的人来说量不大，再加之它的美味，很快就能干完。
“滔哥，就是这个味，有这卷粉，我就感觉这趟已经够本。”舔舔嘴角的辣酱汁，刘不剩赞叹道，“上一次吃卷粉都快十多年了，没想到能在这里吃到。”
“这辣椒油太香了，边城那边的辣椒也那么香吗？”楼滔没去过边城，所以他除了感叹吃得爽快，便是赞叹辣椒酱的滋味，即使现在吃完，他还在用鼻翼用力吸着还未散尽的辣香味，“感觉这辣椒酱我拌饭都能吃得很香，辣得刚刚好，我都想住到这边来了。”
“那不够味啊，要是再辣点，我感觉更爽。”
常薇薇过来喊他们坐下的时候，刚好听到这话：“两位同志很能吃辣啊？我们店里有超级辣的辣酱，不过一般客人都吃不了。”
两人顺着薇薇引的路线来到座位，刚好就在彭叔旁边搭坐，就说到了他们从山城过来的经历。
“那一定要尝尝常大厨做得麻婆豆腐，看地道不地道。”彭叔见过得人多，相当自然熟，推荐起来一点也不含糊，“不过听说你们益州没有这个翡翠麻婆豆腐？我之前也遇到过益州来得，可都没吃到过。”
“这，确实没听过，我们只有麻婆豆腐。”
“那豆脑双花呢？就是猪脑烧豆腐。”彭叔好奇问道，“就这猪脑我还没敢试，你们那很多人吃吗？”
“这个倒是有类似的，猪脑我们那边烤得吃得多。”楼滔此刻点菜就有点纠结，问向刘不剩，“你想尝我之前心心念念的臭豆腐炒饭和尖椒臭豆腐，还是这个益州菜？”
刘不剩毫不犹豫：“那就先尝尝这益州菜，反正我们不止今天有空。”
“那行，这益州菜就三个，我们都是试试。”
“三个菜都有豆腐，确定么？”常薇薇记下单子后，问道，“而且菜品一般为了合适我们当地的口味，做得不会那么辣，你们需要特别备注吗？”
“确定，就做辣得，我们不怕辣！试试越州的益州菜。”楼滔拍板道。
不过点完菜没多久，常薇薇就回来了，同步过来的还有桂瑜荷。
“楼哥！就知道是你，刚刚在出餐口我就说听到有点熟悉的声音。好久不见呀。”桂瑜荷拍拍常薇薇肩膀示意她来就行，“那个，是这样的，这会店里猪脑已经没了，其实本来还有一份猪脑，想着中午快没人了，就被我糟蹋了。”
那份豆脑双花常嘉欣尝过，调味和火候都差了些，自己吃可以，给客人不行，这才有了桂瑜荷出来解释。
但没想到是熟人。
她阐述起来也相当诚实。
“可以啊，不过你怎么在这？”
楼滔在这里看到桂瑜荷也诧异，听到她拜师的消息后，那问题就更多。
三人简单一番介绍之后，话题就一下打开了。